Multicooker REDMOND RMC-4505

[Zilele trecute am cumpărat acest mic REDMOND RMC-4505 în dar pentru soacra mea.Dar pe internet există foarte puține informații despre acesta și rețete.Spune-mi unde să caut totul?]

🔗

Zilele trecute am cumpărat acest mic REDMOND RMC-4505 în dar pentru soacra mea.
Dar pe internet există foarte puține informații despre acesta și rețete.
Spune-mi unde să caut totul?


10 PROGRAME AUTOMATICE
Ghidați de regulile de preparare a alimentelor folosite de bucătarii profesioniști, inginerii REDMOND au creat un aparat de bucătărie unic, care controlează independent temperatura și timpul de gătit, selectând automat parametrii optimi pentru fiecare tip de produs și metodă de gătit. Luând în considerare toate aceste nuanțe în multicooker-ul REDMOND RMC-4505, sunt implementate 10 programe automate de gătit, diferite în funcție de tipurile de produse.

Pentru ușurință în utilizare, toate modurile din multicooker-ul REDMOND RMC-4505 sunt prezentate în funcție de metoda de procesare a produselor. În fiecare mod, este selectat timpul optim, care este setat automat:

modul expres (timp mediu de gătit - 40-45 minute) este destinat fierberii legumelor și fructelor de mare. Datorită tratamentului termic delicat, toți nutrienții sunt reținuți în alimente.

modul de coacere (timp mediu de gătit - 50 de minute) este destinat preparării brioșelor, biscuiților, brânzeturilor și caserolelor de legume, omletelor, plăcintelor și prăjiturilor.

modul orez (durata medie de gătit - 50-60 minute) este destinat gătirii diferitelor garnituri de orez.

modul pilaf (timp mediu de gătit - 50-60 minute) este destinat gătitului pilaf din carne, pui, pește și fructe de mare.

modul de terci cu lapte cu posibilitatea de a seta manual timpul este destinat preparării terci de lapte din diferite tipuri de cereale.

Modul terci de hrișcă (timp mediu de gătit - 35 de minute) este destinat gătitului hrișcă atât sub formă de terci, cât și ca garnitură.

Modul de supă cu reglare manuală a timpului în intervalul de la 1 la 4,5 ore este destinat gătitelor de supe, supe, supe cremă și supe curățate, precum și diverse băuturi și compoturi.

modul de gătit cu setarea manuală a timpului în intervalul de la 1 la 12 ore este destinat gătitelor mese dietetice, garniturilor, precum și cărnii jeleu și aspic.

Modul de încălzire (25 de minute) poate fi folosit ca cuptor cu microunde pentru a reîncălzi mesele gata.

Modul de gătit cu abur, cu reglare manuală a timpului în intervalul de la 30 de minute la 2 ore, este destinat gătitelor mese dietetice, cărnii la abur, păsărilor de curte și peștelui, cotletelor și garniturilor. Acest regim este optim pentru cei care își monitorizează dieta și evită aditivii alimentari.
Datorită tehnologiei speciale de prelucrare termică a produselor, implementată în multicookerul REDMOND RMC-4505, temperatura optimă de gătit este selectată pentru fiecare fel de mâncare. Controlul microprocesorului dispozitivului controlează automat tratamentul termic al alimentelor, ceea ce asigură o metodă de gătit blândă și vă permite să păstrați toate vitaminele și microelementele.

Mentinerea caldurii
Multicooker REDMOND RMC-4505 este echipat cu funcția de a menține temperatura vasului finit timp de 8 ore, ceea ce vă permite să mențineți prânzul sau cina fierbinte pentru o lungă perioadă de timp.

START INTARZIAT
Funcția de pornire întârziată vă permite să porniți procesul de gătit la ora dorită, cu o întârziere de până la 24 de ore. Felul de mâncare va fi gata pentru micul dejun sau pentru sosirea oaspeților. Funcție de memorie non-volatilă care vă permite să restaurați un program care rulează după o oprire neașteptată.

CARTE DE BUCATARIE PENTRU 101 REȚETE
Echipa de bucătari ai companiei REDMOND a dezvoltat o carte de 101 rețete pentru preparate adaptate pentru gătit în multicooker-ul REDMOND RMC-4505.Fiecare rețetă descrie în detaliu compoziția ingredientelor, procedura de gătit cu instrucțiuni pas cu pas, tabele cu conținutul de calorii al vasului și sfaturi pentru îmbunătățirea gustului produselor, sunt prezentate fotografii ale preparatelor gata preparate.
Rețete multicooker Redmond

[nu înțelege]

În mod neașteptat pentru mine, am devenit proprietarul acestui multicooker. Am intrat pe forumuri și am găsit mai multe neconcordanțe în descriere, inclusiv pe forumul care promovează activ Redmond în general și acest desen animat în special.
În calitate de utilizator experimentat (până la 4 zile!), Am următoarele:
1. Acoperiți nu înțelege
2. Timp în modul „terci de lapte” poate fi instalat de la 5 la 50 de minute în trepte de 1 minut (implicit este de 33 de minute)
3. 1 litru de lapte (3,2%) se străduiește să scape în modurile „tocană” și „terci de lapte” chiar și cu supapa scoasă.
4. Noul miros, astfel încât ar fi corect să-l echipați cu măști de gaz în funcție de numărul de locuitori ai apartamentului. Două clocote cu lămâie, o fereastră larg deschisă în bucătărie pentru o zi și totuși, dacă am avea gândaci, toată lumea ar muri, stopudoff.
5. Modul de menținere a alimentelor fierbinți funcționează mai mult de 8 ore (Am stat 13 ore, apoi l-am oprit.

În timp ce au reușit să gătească:

Pilaf conform tehnologiei din cartea de rețete, s-a adăugat doar apă nu 250 ml la 200 g orez, ci ca de obicei - două degete deasupra. Orez aburit, gătit corect (modul „Pilaf”), dar prăjirea obișnuită a cărnii, a cepei, a morcovilor nu a fost. Totul s-a dovedit fiert. Complet comestibil.

Charlotte conform retetei clasice (3 oua, un pahar de zahar, un pahar de faina). Am făcut 2/3 din normă (adică 2 ouă, făină și zahăr în proporție), l-am turnat într-un vas uns, am pus 1,5 mere deasupra în bucăți mari. În modul de coacere, supapa nu a fost scoasă.
Merele nu s-au înecat, s-a dovedit a fi o charlotte gătită gătită, coaptă, albă deasupra și gălbuie în partea inferioară și laterală. Are un gust mai bun de la cuptor.

Cartofi aburi 4 cartofi mari, modul Steam, 30 min (nefierte) + 30 min (gata). În general, acest mod m-a surprins - apa nu fierbe constant, sunt perioade în care nu fierbe. De ce este necesar acest lucru pentru modul „dublu cazan”?!

Pe "expresul" pe care l-am gătit nu este clar ce. Ingredientul principal sunt șampanii proaspeți (300-350 grame), la care am adăugat puțin toate legumele care erau în casă. După încheierea modului expres, a trebuit să adaug încă 10 minute. S-a dovedit a fi 4 porții. Mâncat împreună

Lapte gros menținându-se cald, fără supapă, timp de 9 ore. 25-30% din apă s-a evaporat, este bine să faci iaurt din aceasta. Băutul este, de asemenea, delicios.

Pare până acum. În cazul în care un Când cumpăr un termometru, voi măsura temperatura în toate modurile.

Continuăm conversația.
Din seria „cum se face nu este necesar”
Un biscuit la cuptor (4 oua mici, 1 lingura. Zahar, 1 lingura. Faina). Primul ciclu (50 min.) La "coacere" cu supapa scoasă. Nu este copt (complet lichid deasupra). L-am pus pe „terci de lapte” timp de 15 minute, după 5 minute am primit o eroare E5 - protecția la supraîncălzire a funcționat. A scos vasul pentru câteva minute pentru a se încălzi. elementul s-a răcit mai repede. A copt 30 de minute (15 + 15) pe produse de patiserie, deja cu o supapă.

Rezultatul este o ardere dedesubt, uscată pe părți, un burete umed care miroase a ouă deasupra. A fost scos cu greu, a rupt literalmente pereții vasului cu o spatulă din silicon. Copilul a emis un verdict: nu este potrivit pentru un tort, dar puteți mânca așa. Pe gustul meu, doar un prieten alb poate fi hrănit cu un astfel de produs.

Data viitoare voi încerca să rulez mai întâi ciclul de coacere cu o supapă și apoi să termin uscarea și gătitul fără supapă sau chiar cu capacul deschis. Dar nu prea cred în succes.

Mirosul chimic este încă ușor perceptibil (atunci când CF funcționează), dar nu mai este transmis produselor.

Da, aici este mai important:
Programele de orez, hrișcă și pilaf nu funcționează „inteligent” ca în Panasonic (înainte ca lichidul să fiarbă + încălzire intensivă pe „pilaf”), ci se bâlbâie prost o perioadă de timp, „cablate” în microcircuit pentru fiecare mod. Sincer să fiu, nu mă așteptam la acest lucru de la dispozitivul cu numele mândru „multicooker”.

[de sus]

Terci de fulgi de ovăz nordici.
1,5 cani lapte 3,2% (cu fațete obișnuite)
80 ml cereale
sare, zahăr, o felie de prune. uleiuri
Toate acestea sunt în castron și de sus, la sfatul site-ului a, pune aburiul.
Modul terci de lapte 15 min. După 8 minute, deja fierbea. Poate că nu m-am uitat până acum. În principiu, a fost posibil să se oprească, cât de mult avea nevoie acel nordic, dar a fost interesant dacă va fugi. Nu a fugit... Fundul aburului a fost pătat în întregime, dar spuma nu s-a ridicat deasupra. S-a lipit și de fundul bolului. Se risipesc cu ușurință, ca în orice vase antiaderente

Nu am vrut să conduc cuptorul la căldură, am încercat să adaptez rețeta mea preferată de file de kurrogrudok la multicooker: se presară sare, piper, ierburi italiene, se pune într-o matriță ceramică / din fontă, se strânge cu folie și într-un cuptor (gaz) preîncălzit la 200 C timp de 15 minute.
Deci, minus forma, folia și cuptorul, plus „încălzirea” timp de 15 minute este egal cu un vas mai mult sau mai puțin comestibil. Fundul este ușor sudat, în mijlocul părții cele mai groase lipsește ușor (nu mai există pete roz umede după gust). În urmatoarele. O să încerc o dată la „coacere”.

Da, coacerea biscuiților din acest desen animat este o afacere dezastruoasă. Pe gustul meu (și al familiei mele).

Natalya, cum te-ai obișnuit sau nu cu Rdmond? De asemenea, am grijă de mine un desen animat, până pot face o alegere.

Oksana, gătesc rar în ea, nu mai mult de o dată pe săptămână. Folosesc în principal modul „stingere”. Sau Încălzire (temperatură ridicată, puteți face un prăjit) + tocană. Uneori fac iaurt (încălzit și oprit). Există încă un miros „chimic”.
Dacă l-aș fi cumpărat acum, aș fi ales Panasonic din cauza modului „inteligent” de gătit a cerealelor (nu am văzut Panasonic „în afaceri”, doar impresia din recenzii).

Am achiziționat recent un multicooker Smile MPC 1140, foarte bun. ușor de utilizat, nu are miros, coace perfect produsele de patiserie, într-un singur ciclu totul este gata (40 min), puteți seta singur timpul, după cum este necesar. și programe acolo ca în Panasonic. Și prețul este de 1500 de ruble. Și are 2 programe senzoriale, adică desenul animat în sine știe când felul de mâncare este gata.
(Și la Redmonts existau programe de senzori înainte, dar acum s-au actualizat, iar ale mele nu au ecrane tactile.) Dar ghinion, un număr de pe ecran a început să dispară, l-am dus înapoi la magazin, aștept rezultatul.această problemă va fi remediată. În general, ea mi-a dat foarte bine. mi-a placut.
A existat o alegere între Redmond și Smile, eu am ales Smile și acum cred că ar fi trebuit să fie Redmond? Dar acest miros ... Am un copil mic și vreau produse de patiserie bune.
Vorbind acum, marfa chineză nu este în general de înaltă calitate. La urma urmei, desenul animat este destinat gătitului, nu ar trebui să miroasă !!! RĂGÂNIND FRATUL NOSTRU!

Nata, chiar vrei restul modurilor
nu-mi place?

Am cumpărat acest MB în plus față de Multichotter la începutul acestui an datorită volumului. A ales de mult între Panasonic și Redmond. Toad a câștigat, pentru că Redik este mai ieftin. Mirosul era, dar neglijabil. La sfatul unui site care nu este numit A fiert o lămâie în modul „abur” și a uitat de miros. Am cumpărat MB în propriul magazin online. L-au adus gratuit. Am cumpărat imediat un bol suplimentar, deoarece eram deja răsfățat de Multichotter. Două boluri sunt foarte convenabile. Gătesc aproape totul în Redica: orez (ca garnitură, dar numai aburit), pilaf cu tot felul de carne, hrișcă, terci de lapte (jumătate cu apă, așa obișnuit cu el), legume pentru salate de vinaigretă aburite, iepure înăbușit în smântână, supe bors, caserole. Și ce tocană s-a dovedit! Mmmmm ..... Mai bine decât în ​​Multhotter (după părerea mea, în Redik, procesul în modul „stingere” nu este același ca în MX). Sincer, nu am copt biscuitul (nu era nevoie). Sunt rareori mulțumit, trebuie doar să te adaptezi. Cu toate acestea, ca la orice dispozitiv.

Da, am ales și între Panasonic 10 și 4505, dar când urma să cumpăr 4505 nu era nicăieri. Deci, în Panasonic, aceste programe senzoriale stupide funcționează pe principiul care nu este clar. Porridge va fugi odată pentru totdeauna. Cel mai normal program de gătit pilaf de carne, dar ar fi mai bine dacă timpul a fost setat manual, trebuie să îl porniți manual, altfel se poate arde. Deci, în Redmond, sincronizarea manuală este un miracol. Și în modul de gătit Panas, gunoiul este complet, dar nu îl puteți fierbe pe produse coapte cu gătit cu aburi, se prăjește prea mult.

Fetelor, a auzit cineva de Redmond 4500? De unde îl puteți cumpăra?

Deci, în Panasonic, aceste programe senzoriale stupide funcționează pe principiul care nu este clar. Porridge va fugi odată pentru totdeauna. Cel mai normal program de gătit pilaf de carne, dar ar fi mai bine dacă timpul a fost setat manual, trebuie să îl porniți manual, altfel se poate arde. Și în modul de gătit Panas, gunoiul este complet, dar nu îl puteți fierbe pe produse coapte cu gătit cu aburi, se prăjește prea mult.

Deci, nu gătiți terci de lapte pe hrișcă și totul va fi bine.
Și, sincer, mi se pare că ori ai văzut doar Panas de la distanță sau nu l-ai folosit corect. Panas este un MV excelent, am fost convins de acest lucru de peste 7 ani de utilizare.

fetelor, spune-mi ce să fac! multicookerul dă o eroare E5 când este pornit!

Oksana, gătesc rar în ea, nu mai mult de o dată pe săptămână. Folosesc în principal modul „stingere”. Sau Încălzire (temperatură ridicată, puteți face un prăjit) + tocană. Uneori fac iaurt (încălzit și oprit). Există încă un miros „chimic”.
Dacă l-aș fi cumpărat acum, aș fi ales Panasonic din cauza modului „inteligent” de gătit a cerealelor (nu am văzut Panasonic „în afaceri”, doar impresia din recenzii).

Și soțul meu mi-a dat REDMOND RMC-M90 acum trei luni. Minunat! Acum pregătesc totul pentru el. Cotlete, plăcinte, legume, carne, pizza, găluște și terciul lui preferat!)))) A venit și cu o broșură cu rețete, sunt unele foarte bune! Ne-am împrietenit cu acest aragaz lent în prima zi. Atât de frumos, confortabil. Și ceea ce este, de asemenea, important: este foarte ușor de curățat. Și atunci nu-mi place teribil să spăl nimic. Panasonic nu a cumpărat și nu am de gând să. Sunt fan Redmond și vă sfătuiesc!))))

Soțul meu mi-a dat acest copil recent. Bucuria mea nu are limite! De asemenea, vreau să cumpăr un castron suplimentar. Nu am gătit încă mult - supe (se obțin foarte frumoase, gustoase și transparente), pilaf (nu a calculat timpul, doar lipit de fund), diverse terci de lapte (gătesc cu o plasă cu aburi - nu fierbe), cartofi înăbușiți cu legume, acum pun iaurt (nu știu dacă va funcționa, încep deja să regret că nu am cumpărat M11 - același lucru, doar cu funcția de iaurt. Toadul este de vină pentru tot, diferența a fost de doar 150 UAH).

Gata, nu mai regret modelul ales !!! Ce iaurt s-a dovedit a fi!

Și iată un dovleac pe lapte pentru un bebeluș

achiziționat unul anul trecut. încercat borș, supe, pilaf. Am făcut un biscuit „pe apă clocotită” de 2 ori. s-a dovedit perfect

Și am cumpărat una pentru sora mea mai mică. Este studentă, deci o opțiune excelentă pentru ea. Gătește adesea în ea. El spune că este convenabil - l-a renunțat și și-a făcut treaba. Un castron de 3 litri este perfect pentru o persoană. Locuiește cu ea pentru al doilea an - totul este în ordine.

Fetelor, a auzit cineva de Redmond 4500? De unde îl puteți cumpăra?

dacă nu ați cumpărat încă, atunci luați următoarea modificare - există mai multe funcții

Vă rog să-mi spuneți, cine a cumpărat acest model în acest moment, mirosul a rămas (dispare repede) și cum stau lucrurile cu terciul de lapte, acesta fuge? Acest MV este dat ca bonus, dar îl voi cumpăra prin internet cu livrare în alt oraș, adică nu îl voi încerca eu !!!

[Marcă]

Marcă, Folosesc multicooker-ul de mai bine de doi ani. Inițial nu aveam deloc miros. M-am obișnuit să mulg terci - o margine de unt pe un castron și lapte amestecat cu apă. Uneori pun un insert cu aburi. Desenul animat este minunat. Nu mi-am regretat niciodată achiziția (acum, însă, am deja trei multicooker).

[Lusyafrog]

Lusyafrog, Mulțumesc!!! Pur și simplu nu gătesc terci din lapte pur, îl diluează !!! Deci vor avea unul, mai ales ca bonus la achiziționarea celui principal !!!

Așa că am în sfârșit un astfel de asistent pentru 3 litri. pe lângă Polaris de 5 litri (m / w) și Binaton (s / w). Am ales acest model din cauza prețului (mai ieftin decât M 10 și 11 cu programe similare) și a culorii (am vrut un desen animat ușor, unul este alb, al doilea este negru). L-am luat pentru a face porții mici (în special pentru terci de lapte).L-am testat și am fost mulțumit de munca noului meu terci de orez cu lapte multicooker, pilaf, supă, coacerea prăjiturilor, ouă fierte pentru un cuplu. Nu a fost miros la utilizarea inițială.