Panasonic SD-2501. Pâine albă simplă.

[Pâinea albă simplă rezultată:]

Panasonic SD-2501. Pâine albă simplă.

Categorie: Pâine de drojdie

Ingrediente
Drojdie uscată cu acțiune rapidă	1 linguriță
Făină de grâu	400 de grame.
Sare	1 linguriță
Zahăr	1 lingură. l.
Ulei vegetal	1 lingură. l.
Apă	260 ml.

Metoda de gătit

• Cea mai simplă pâine albă.
• Începutul tuturor începuturilor și baza tuturor fundamentelor.
• Toate ingredientele sunt ușor de măsurat și nu conțin produse deosebit de scumpe. Pe această pâine, puteți testa producătorul de pâine și experimenta aluatul.
• Rețeta din instrucțiunile pentru Panasonic SD-2501.
• 1. Pentru a pregăti această pâine, puneți drojdie uscată pe fundul matriței. În acest caz, s-a folosit drojdia Dr. Oetker. Un plic conține 7 grame de drojdie uscată și este conceput pentru 500 de grame de făină. Nu puteți măsura nimic și goliți complet acest sac.
• 2. Faina de grau se toarna deasupra.
• 3. Apoi adaugă sare și zahăr.
• 4. Se toarnă 260 ml. apă.
• 5. Deoarece uleiul reduce activitatea de fermentare a drojdiei, acesta este adăugat ultimul. Ca urmare, uleiul de floarea-soarelui va pluti pe suprafața apei și nu va intra în contact nici cu drojdie, nici cu făină.
• 6. Setați dimensiunea „M” pe filtru.
• 7. Setați culoarea crustei pe filtru. În acest caz, a fost instalat programul pentru crusta întunecată.
• 8. Apoi, trebuie să rulați un program numit „Pâine de bază”.

Timp pentru pregătire:

4 ore 5 minute

Program de gătit:

1 program pentru Panasonic SD-2501

Bucătăria națională

Internaţional

Notă

Gustul unei pâini albe obișnuite, bine coapte. Puteți încerca să îmbunătățiți pâinea și să folosiți unt și lapte.

Panasonic SD-2501. Pâine cu lapte:

Pâinea albă simplă rezultată:

Am început să coc în urmă cu mai puțin de o săptămână și totul funcționează pentru mine. Vă va funcționa. Incearca-l!

Descoperiți lumea minunată a producătorilor de pâine!

A funcționat prima dată? ciudat, am cumpărat 2051 ieri, prima pâine albă obișnuită a ieșit ca o cărămidă: cray: și albă nici crustă, nici moliciune: iertare: înăuntru ca de cauciuc. poate că drojdia era veche, desigur. pachetul deschis a rămas timp de aproximativ 3 luni

[AICI]

1. verificați drojdia pentru activitate - diluați o jumătate de lingură de drojdie într-o cantitate mică de apă, este posibil cu adăugarea unei cantități mici de făină, astfel încât să existe un aluat atât de subțire. Lăsați-l timp de 15 minute și vedeți dacă apar sau nu bule.

2. citiți un manual despre coacerea pâinii într-un aparat de fabricat pâine de casă și aflați regula kolobok. Țineți evidența testului de frământare.

Vedeți toate linkurile de care aveți nevoie pentru a găsi informații de bază AICI

Dacă drojdia prinde viață și aluatul are consistența corectă, totul va funcționa pentru dvs.

da (y) totul a funcționat astăzi. multumesc pentru sfat. problema este drojdia. și de unde să cumpărați făină (secară) și ingrediente mai bine și ieftin?

[Comunicarea cu semenii]

Felicitări pentru prima ta pâine de succes!

În ceea ce privește de unde să cumpărați, nu ați indicat de unde proveniți în profilul dvs. Între timp, aruncați o privire la secțiunea regională. Comunicarea cu semenii, întrebați acolo.

multumesc mult (y) vom citi si vom invata

Astăzi am luat un aparat de fabricat pâine Panasonic 2501. În momentul de față coac pâine în el. Mai este cu 1 oră până la sfârșitul coacerii, iar aluatul crește în continuare. Pâinea va fi coaptă la timp?

Dacă coaceți în programul principal, atunci va fi suficient timp.

Ce rezultat?

Nu ar fi trebuit să mă îngrijorez. Pâinea a ieșit grozav!

Buna dragi brutari. Du-mă la brutăria ta. Astăzi am devenit fericitul proprietar al HP Panasonic 2501. Din moment ce nu aveam puteri să rezist la coacere, am început imediat să citesc instrucțiunile, prima încercare este cea mai simplă - pâinea obișnuită - rapid. Coapte conform rețetei din instrucțiuni, timp de coacere 2 ore, dimensiunea pâinii - M. 🔗

S-a dovedit o pâine îngrijită! Coaceți sănătatea dvs. și postați-le pe forum!

[Administrator]

Administrator Mulțumesc, voi încerca acum diverse rețete de pe site, experiment.

Pâinea mea de dimineață. Rețeta pentru drojdia principală doar cu temporizator de întârziere, mi-a fost teamă că nimic nu va funcționa cu temporizatorul, cred că va sta aluatul cu apă la miezul nopții, dar aragazul nu a dezamăgit și iată rezultatul !!

S-a dovedit o pâine frumoasă! Simțiți-vă liber să expuneți ca pâine de autor și să împărtășiți experiența primei pâini!

[Administrator]

Administrator, multumesc pentru sprijin.

Ia-ți rândurile. Vreau să mulțumesc tuturor pentru ajutorul acordat în alegerea unui aparat de pâine. Am studiat forul mult timp și în cele din urmă am decis. Ieri am devenit mândrul proprietar al unui aparat de pâine Panasonic 2501. Astăzi voi încerca să coac pâinea, poate voi începe cu această rețetă.

[Elena 146]

Elena 146, felicitări pentru achiziționarea aragazului! Bine ați venit la marea familie prietenoasă de brutari!

Mulțumesc foarte mult!

Ei bine, asta a copt deja două pâini principale și lactate. În general, nu mă așteptam să se dovedească imediat mai mult sau mai puțin normal. Expun o fotografie cu pâine cu lapte, prima pâine a zburat cu o explozie și nu a avut timp să facă o fotografie. Ceva pe care nu găsesc imagini, cum să îl descarc.

Așa că am devenit proprietarul mașinii de pâine Panasonic SD-2501. Încă nu am copt, am citit rețete, comentarii ... toate avantajele și dezavantajele ... mâine voi merge la cântare electronice pentru a evita puncțiile ... și vor veni la îndemână la fermă ...

Așa că am devenit proprietarul mașinii de pâine Panasonic SD-2501. Încă nu am copt, am citit rețete, comentarii ... toate avantajele și dezavantajele ... mâine voi merge la cântare electronice pentru a evita puncțiile ... și vor veni la îndemână la fermă ...

Felicitări pentru achiziție! Deocamdată, fac fără cântare, o lingură de măsurare și un pahar sunt suficiente. Am încercat Saf-moment și dr. Otkerr cu drojdie, mi-a plăcut mai mult din urmă.

De asemenea, vă felicit pentru achiziționarea de bumbac Panasonic-2501! Mult noroc la coacere!

Buna ziua. Acum câteva ore am adus Panasonis 2051 acasă din magazin - am așteptat mult timp ca prima pâine să fie coaptă - și ... un rezultat nereușit. Partea de jos este prăjită, partea de sus este albă și izbucnită - ca de obicei „totul conform rețetei”. iar lama rămâne complet înăuntru, doar o singură gaură mică. Speram că Primul Khlebushek va ieși imediat ca „în imagine”. Spune-mi, care sunt motivele unui astfel de rezultat?

[Amidala]

Amidala, felicitări pentru achiziție! Bine ați venit la familia prietenoasă de brutari! Spune-mi, marcajul a fost cântărit pe o cântare electronică?

Da - uscați pe cântar, apă - într-un pahar de măsurare

Atunci se pare că ai făcut totul bine ... acoperișul de obicei se rupe din lipsa de fluid. Făinurile diferite au un conținut de umiditate diferit și o capacitate diferită de a absorbi lichidul. Și un blat alb se întâmplă atunci când nu există suficiente zaharuri în aluat, acestea se caramelizează atunci când sunt încălzite și dau culoare. Ați luat rețeta primului program din instrucțiunile pentru producătorul de pâine?

Da, numai drojdia mea nu este R, B, așa cum este scris în rețetă, ci franceză uscată. Pâinea este densă, de parcă nu s-ar potrivi bine, iar în jurul mixerului nu s-a agitat deloc. Coșmar. Nu-mi place când prima clătită este cocoloasă. Aș vrea să cred că cazul este în drojdie, dar recent am pregătit un aluat de pizza, totul a decurs bine. Făina este makfa. Poate că agitatorul a căzut în acest proces? Astăzi se va lua un doi. Ureaza-mi noroc. O altă întrebare în afara subiectului - de ce pectina uscată pentru gem și de unde să o obțineți?

Arăți exact ca drojdia de copt? Este necesar ca coacerea să fie scrisă în drojdie.

„Saf-Moment” - sincer nu știu dacă sunt sau nu de panificație

Mai bine Dr. Otker, nici cu Saf-Moment nu am reușit niciodată.

Am cumpărat drojdie de panificație - pâinea a ieșit ...... Foarte minunat - înalt, poros, delicat și foarte gustos, chiar și pentru o fotografie nu a mai rămas nimic!

Ei bine, asta e minunat! Multă baftă!

Astăzi am adus un filtru de pâine 2501. Am făcut o pâine albă obișnuită, a ieșit ca în imagini și a gustat învechit, cu o crustă crocantă și o firimitură fragedă. Realizat cu safmoment de drojdie x / p.

Ieri am cumpărat un astfel de producător de pâine, pâinea s-a dovedit a fi excelentă, dar eu, o persoană neinițiată, aș vrea să-i întreb pe cei cu experiență9 poate că am greșit ceva). Aici, în cartea de rețete, scrie că aveți nevoie de drojdie B și R.Ei bine, b este probabil instantaneu, iar R? și totuși, se spune că drojdia B trebuie pusă într-o linguriță, iar drojdia R-2 lingurița. Deci ar trebui să fie puse împreună sau fie unul, fie celălalt?

[Alyonushka]

Alyonushka, citiți cu atenție nota de subsol de sub rețete - drojdie SAU R, SAU B (în funcție de dacă coaceți pâine „rapidă” sau standard). În orice caz, vă sfătuiesc să coaceți unul simplu de grâu pe programul BASIC de patru ore. Pâinea „rapidă” nu trece prin toate modificările biochimice și biofizice necesare. Și, în general, pâinii nu îi place agitația ...

Aruncați o privire la secțiunea de pe Panasonic AICI = - = clic cu mouse-ul

DAR AICI prima postare conține toate link-urile: la manualul de coacere într-o mașină de fabricat pâinea și la clasa de master pe coc etc.

Mulțumesc, tocmai am dat peste un fel de carte defectă, acolo notele sunt tăiate, dar acum înțeleg totul, mulțumesc, tu!

În această dimineață am cumpărat un filtru de pâine Panasonic 2501! Sunt foarte mulțumit de achiziție.
Pâine albă obișnuită de dimensiuni medii, coaptă, în 1 program Totul a funcționat bine. Făină - Tikhoretskaya, drojdie - Saf-moment ...
Pâinea a crescut, coaptă, rumenită ...
Dar! Când s-a răcit - abia l-am tăiat cu un cuțit special pentru pâine! Pâinea este foarte fragedă, ca un coc ... În timp ce crusta era crocantă, era ușor de mestecat, dar când a plecat, a devenit cauciucată, este dificil să mesteci o crustă de pâine ... Dar nu este așa important ... aș vrea ca pâinea să fie mai întemeiată, ca să zic așa ... Poate nu atât de ridicat și înalt, dar mai dens și mai satisfăcător ...
Este posibil acest lucru cu un program obișnuit de pâine albă? Sau necesită o altă făină (nu albă) și un alt program?!

A fost nevoie de mult timp pentru a alege și în cele din urmă a cumpărat un producător de pâine. Am încercat imediat, am vrut să mergem mai repede, așa că am luat programul 02 „Basic Fast”. Tipul de patiserie mulțumit, crustă prăjită, luxuriantă. Și când au încercat, au fost dezamăgiți de NIMIC !!! Azim, ușor dulce și ușor mirositor de drojdie. Totul s-a făcut după o rețetă, cântărită pe o cântare electronică. Unde s-a strecurat eroarea ??? Vă rog spuneți-mi.

[Mamă fiu]

Mamă fiu .
Dacă primești pâine, unde cauți o greșeală? Rețetele de pâine sunt diferite, trebuie să alegeți pâinea „dvs.” după gust. Și asta înseamnă doar: coaceți din nou și din nou conform noilor rețete și căutați exact propriul gust. Și totuși, gurii de coacere nu recomandă utilizarea modului „rapid” la coacerea pâinii, probabil din acest motiv mirosiți a drojdie.

Mulțumesc. Vom încerca.

Pâinea era delicioasă!
Mulțumesc autorului Temka și tuturor celor care și-au împărtășit impresiile și recenziile foto)

Aceasta a fost prima mea pâine, am ales-o pe cea mai simplă, dar a fost foarte gustoasă!
În a doua zi a fost la fel de proaspăt și moale ca în prima)



Fiul lui Myakish a smuls puțin))))

Vă rog să-mi spuneți, este posibil să reduceți toate ingredientele de 2 ori?
Pentru a face pâinea mai mică? Sau nu se face așa?

Vă rog să-mi spuneți, este posibil să reduceți toate ingredientele de 2 ori?
Pentru a face pâinea mai mică? Sau nu se face așa?

Aceasta este 400 de grame de făină pentru acest cuptor! Dacă este mai puțin, atunci colobokul nu va deveni normal, colobokul mic va atârna de-a lungul fundului găleții mari și pâinea se va așeza strâmbă.
Pentru o astfel de porție, aveți nevoie de un x / cuptor cu o găleată mică.
Citiți aici despre separarea ingredientelor Recalcularea cantității de ingrediente dintr-o rețetă de pâine. Pentru a ajuta începătorii. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Mulțumesc.

PRIMA MEA EXPERIENȚĂ.
O zi buna. Ieri am cumpărat un filtru de pâine Panasonic sd-2501 și am pornit și am decis imediat să îl testăm. Am copt pâine la programul 02, rapid, XL, în conformitate cu toate cerințele rețetei, doar eu am cernut făina înainte de a o adăuga la formular. Iată rezultatul. Gustos

O zi buna!
Coac pâinea conform programului principal din Panasonic 2500. (500 gr. Făină, 330 ml. Apă, o lingură de ulei, sare, zahăr, o linguriță și jumătate de drojdie uscată).
Pâinea arată grozav, nu crudă, dar doar crusta miroase foarte moale și miroase delicios, pâinea în sine are un miros ciudat, deloc la fel ca mirosul pâinii. Iar gustul său este inexpresiv, chiar fără sunet. Am încercat alte drojdii - același efect.Aș fi recunoscător pentru ajutorul dvs. ..
Poate multă apă? Sau poate că făina este proastă („Predportovaya”)

Aș fi recunoscător pentru ajutorul dvs. ..
Poate multă apă? Sau poate că făina este proastă („Predportovaya”)

Întrebarea dvs. nu se aplică acestei rețete, așa că luați întrebarea dvs. și hai să mergem să sortăm lucrurile pe subiect Pâinea nu a funcționat din nou, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Mulțumesc!

Moș Crăciun ne-a dat o făcătoare de pâine de la fratele său - deja am copt două după această rețetă, am pus-o ca Admin în apă, rezultatul a fost mulțumit! Mulțumesc!

Deci raportați: de câte ori crusta era intactă, ei înșiși s-au mototolit când s-au scuturat din matriță.

numarul doi

Natasha, pâinea foarte îngrijită și frumoasă s-a dovedit a fi un început bun!