Chifle cu curmale și muesli

Categorie: Pâine de drojdie
Chifle cu curmale și muesli

Ingrediente

Apă 260g.
Ulei vegetal 30g.
Miere lichidă (am melasă) 1 st. l.
Făină de grâu 300g. + 25g. la frământare
Făină de grâu integrală 90g.
Muesli cu nuci și fructe (fără zahăr) 150g.
Lapte praf (am smântână uscată) A treia. l.
Sare 1,5h l.
Drojdie proaspătă / uscată 13g. \ 1.5h. l.
Date curbate (tăiate) 65g.
Pentru lubrifiere:
Ou 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Se dizolvă drojdia în apă (dacă este uscată, se amestecă cu făină), se amestecă cu melasă, se toarnă într-o găleată de HP. Există toate ingredientele, în conformitate cu instrucțiunile pentru HP. Mai întâi am lichid.
  • Mod aluat. Aluatul meu s-a dovedit a fi apos, am adăugat 25g. făină. Adăugați date cu 5 minute înainte de sfârșitul lotului. După terminarea programului (am 1 oră 30 de minute) am lăsat aluatul în HP încă 1 oră.
  • Apoi frământați aluatul, puneți-l pe masă. Dacă este necesar, umeziți mâinile și o masă cu ulei vegetal. Împărțiți în 12 părți, formați un coc din fiecare. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  • Se acoperă cu un prosop și se lasă într-un loc cald timp de 1 oră. Am bagat la cuptor cu laba inclusa si o cana cu apa clocotita.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20-25 de minute până se rumenesc. Se răcește pe o grătar.
  • Chifle cu curmale și muesli
  • Tăiați (deși tăierea acestor rulouri este o blasfemie):
  • Chifle cu curmale și muesli
  • Nu voi spune nimic despre gust !!!!!!!!!!!!

Notă

Rețeta este luată aici: cu modificările mele.

kolenko
Buuuuuuuulochki ......: girl_claping: Nu te uita la noapte! : -X Foarte gustos!și cele dulci? Pentru marcaje!
Omela
kolenko , Mulțumesc! Sunt dulci cu măsură, mai degrabă ca pâinea. Pentru micul dejun - chiar lucrul !!!!
Sonadora
Omela- coc, nu gătesc doar pentru tine - nu am timp să copiez!
L-am dus la marcaje.
kolenko
Citat: Omela

Pentru micul dejun - chiar lucrul !!!!

Ei bine, la ce oră ai să începi să dansezi, astfel încât să fie atât de simplu pentru micul dejun? Și dacă puneți un aluat, și apoi câteva ore să marinati?
Deci, se dovedește că folosim toată deliciul seara, mai aproape de noapte (am visat deja parizienii) Și creștem nu în sus, ci în lățime.
Ei bine, pentru voință!
Omela
Citat: Sonadora

Nu am timp să gătesc pentru tine - nu am timp să copiez!
Gee .. Shibche run nat !!!

kolenko , „pentru micul dejun” înseamnă unt, brânză, terci.
Natusik
Omela, Ksyushenka, chiflele sunt pur și simplu dincolo de laude !!!! Fara cuvinte!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine