Cotletele de pui aburite într-o crustă subțire crocantă

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotletele de pui aburite într-o crustă subțire crocantă

Ingrediente

carne de pui 500gr
ceapă 1 buc
ou crud de pui 2 buc
sare gust
piper proaspăt măcinat gust
firimituri de pâine 200gr
ulei vegetal 5 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Rețeta s-a născut improvizată, după vizionarea filmului „Cazul sufletelor moarte”, unde Chichikov i-a cerut directorului astfel de cotlete. A spus-o atât de gustoasă încât, fără ezitare, am decis să gătesc astfel de cotlete. Ne-au plăcut foarte mult aceste cotlete și vă sugerez să le încercați și voi.
  • Pregătire:
  • Măcinați carnea, ceapa într-o mașină de tocat carne, adăugați 1 ou, sare, piper și frământați bine. Formați torturi și aburi. Bateți al doilea ou cu sare într-un castron, adăugați biscuiți într-un castron separat. Scufundați cotletele terminate într-un ou bătut, apoi rulați pesmet și prăjiți rast. ulei pe ambele părți sub capac. Se prăjește repede, principalul lucru este că scoarța este frumoasă.


Medusa
Eh, Chichikov a cerut cotletele de la cea greșită!
555. Oksana
Cotlete foarte apetisante! Cu siguranță voi găti
Cristal
Medusa
555. Oksana

Mulțumesc foarte mult!
Sterlya
O rețetă foarte bună, o aduc în semne de carte. Este util mai ales pentru cei care au copii mici, îi dau copilului abur și se prăjesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine