Producător de pâine Brand 3801 - descriere, caracteristici, funcționare

Nu am nevoie de informații despre aluat, îl am de mult timp și totul.
Aș dori rețete de copt pe ea. Mai ales în HP.

se pare că un astfel de subiect a fost ...
iata reteta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...164356.msg0;topicseen#new
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in....0

în căutare puteți întreba, există o mulțime de toate

Am înțeles. Voi cauta. Mulțumesc.

Conform primului link de ieri, pâine și copt, pufos))))

deloc .. toată lumea începe așa ... noroc!

Cu toții calculați totul atât de inteligent, înțelegeți de ce căsătoria este în pâine ...
În timp ce invidia liniștită albă. Voi studia.

citiți Temko despre coc .. acesta este un punct foarte important !!!! .. aruncați o privire mai atentă când frământați ... nu turnați mai întâi toată făina ... adăugați „pe parcurs” !!!

Despre dozare - asta fac.
Am să citesc despre coc.

Ajutor!. panificatorul Brand3801 s-a defectat .. s-a oprit din frământat aluatul ... Nu voi spune nimic despre temperatură, totul se afișează pe afișaj: selectează programul, arată că frământă aluatul .. dar nu frământă !!! Ce să fac?. poate saioy poate face ceva?

Buna ziua.
Trebuie să contactați cel mai apropiat centru de service Brand (adresele și numerele de telefon pot fi găsite pe site-ul oficial al Companiei în secțiunea SUPORT-SERVICII ȘI ÎNTREȚINERE). În prealabil, puteți apela telefonul gratuit la 8-800-333-12-52 și vă puteți consulta cu maestrul pentru a rezolva singur problema

[ksenia_br]

ksenia_br, Mulțumesc..
Am sunat deja .. am vorbit ... Am încă un card de garanție la dacha

probabil

, pentru că am cumpărat un aragaz chiar înainte de vacanță ... Am plătit cu cardul, în principiu, un extras poate fi considerat un cec? sau mai trebuie să căutați un card de garanție?

da, este posibil și un extract, dacă se spune că ați plătit pentru producătorul de pâine. Este nevoie de un card de garanție, comandantul trebuie să pună un semn că reparația în garanție a fost efectuată.
Dacă nu găsiți în nici un fel cardul de garanție, atunci este mai bine pentru dvs. să comunicați direct cu masterul SC prin telefonul gratuit 8-800-333-12-52, explicându-i întreaga situație.

Probabil voi raporta aici ... azi mi-am reparat aragazul ... la centrul de service o oră de funcționare ...
Am cumpărat încă o găleată în grămadă (prima a început să se miște puțin din nuci și semințe) ..
Și m-am uitat și la cuptorul multiplu 321 .. se pare că se cheamă ... în timp ce așteptam aragazul, am citit instrucțiunile ... și mi-am dorit foarte mult ...
L-am smuls de la unchiul meu bun ... mâine voi face plăcinte cu brânză de vaci ...
Mulțumim centrului de service pentru munca excelentă și rapidă!

deci aragazul dvs. funcționează acum?
și ce fel de multibake ai avut grijă? Știe și ea să coacă în modul manual ca marcă?

[Anna Svetlova]

Anna Svetlova,
Un cuptor multiplu nu este un producător de pâine))

🔗

pa, acum e clar - am crezut că au lansat un redmond multicooker + filtru de pâine.

Probabil voi raporta aici ... azi mi-am reparat aragazul ... la centrul de service o oră de funcționare ...
Am cumpărat încă o găleată în grămadă (prima a început să se miște puțin din nuci și semințe) ..
Și m-am uitat și la cuptorul multiplu 321 .. se pare că s-a chemat ... în timp ce așteptam aragazul, am citit instrucțiunile ... și chiar mi-am dorit sooo ..
L-am smuls de la unchiul meu bun ... mâine voi face plăcinte cu brânză de vaci ...
Mulțumim centrului de service pentru munca excelentă și rapidă!

dupa ce ora de utilizare s-a rupt? și de ce? poate au greșit ceva? Distribuiți și vom face și lucrurile corecte

dupa ce ora de utilizare s-a rupt? și de ce? poate au greșit ceva? Distribuiți și vom face și lucrurile corecte

poate l-am folosit continuu mult timp ... ca mai multe plăcinte de frământat și două pâini coapte la rând ...
Nu fac asta acum .. și încerc să fiu cu ochii pe coc - astfel încât aluatul să nu fie foarte abrupt ...
de atunci funcționează ca un ceas (TTT) .. Sunt foarte mulțumit de acest HP ... mai mult decât Panasonic ... Brand încă oferă mai multe oportunități .. și am o pâine mult mai gustoasă din el)))

Dacă cineva nu a încercat-o încă, vreau să vă rog. Acest producător de pâine face iaurt grozav. Scoat găleată, pun un suport pentru mâncare fierbinte acolo (este ajurat și are o gaură în mijloc), astfel încât să fie convenabil să puneți cutii, iar 2 (!) Cutii de litri se potrivesc pe ea în diagonală și umbra nu atinge. La început tocmai am experimentat cu apă - am verificat temperatura. Exact 40 de grade. Evitalia fermentată. Singurul dezavantaj este că ora nu este setată. Dar am setat ceasul deșteptător, pentru că ora 6 este prea mare. Vreau să încerc să programez, nu am făcut-o niciodată. Mă coc în programele încorporate, totul se dovedește grozav. Când am cumpărat prin magazinul online, m-am îndoit, dar degeaba. Totul a ieșit bine, îl folosesc de un an acum.

[Malaika]

Malaika, bună seara!

Singurul dezavantaj este că ora nu este setată.

totul este pregătit
Instrucțiuni de utilizare pentru dispozitiv, pagina 19, citez:
"Conectați aparatul la rețea și selectați modul" Iaurt ". Afișajul va afișa timpul de gătire implicit de 6 ore. Folosind butoanele" + "și" - ", puteți schimba timpul de gătit."

De asemenea, puteți programa modul manual. Dacă nu funcționează, atunci instrucțiunile sunt întotdeauna lângă tine și în ea vei găsi răspunsuri la întrebările tale. Dacă nu îl găsiți, aici pe forum veți fi întotdeauna încântați să vă sfătuiți

Uimit! Nici măcar nu m-am gândit la aceste butoane! Nu le-am folosit niciodată și am uitat de ele. Am crezut că sunt pentru a programa noi programe. Ei bine, multumesc! Am încercat - totul funcționează. Este necesar să recitiți instrucțiunile, aparent, voi descoperi o mulțime de lucruri noi pentru mine. Acum îmi va iubi și mai mult mașina de pâine !!!

Fetelor. În cele din urmă, am obținut Brandul Negru, pe care mi-l doresc de mult timp datorită flexibilității în management. Imi place foarte mult aragazul. Este compact, mai mic decât Panasik-ul meu.
Sper că va dura mult acum.
Studiez acest subiect și mulțumesc tuturor pentru sfaturi și rapoarte detaliate.

Buna! Am comandat un Brand de producător de pâine, în așteptarea sosirii unității, studiez subiectele forumului și îmi ling lingă buzele)))) Acesta va fi primul meu încărcător de pâine și s-a pus întrebarea dacă a fost necesar să pregătesc cumva pentru prima utilizare, bine, este clar să spălați găleată și apoi, poate cum - apoi conduceți-o la ralanti sau alimentați primul produs păsărilor, indiferent de rezultat?

[Galina]

Galina, fără păsări))))) frământați, într-o găleată curată, pâine, coaceți și bucurați-vă.

Buna! Am comandat un Brand de producător de pâine, în așteptarea sosirii unității, studiez subiectele forumului și îmi ling lingă buzele)))) Acesta va fi primul meu încărcător de pâine și s-a pus întrebarea dacă a fost necesar să pregătesc cumva pentru prima utilizare, bine, este clar să spălați găleată și apoi, poate cum - apoi conduceți-o la ralanti sau alimentați primul produs păsărilor, indiferent de rezultat?

alege doar rețete de pe forum, de exemplu, începe cu franceză sau lactate pentru a obține primul pozitiv imediat. Urmați cocul și păsările trebuie doar să dea firimituri

Urmați cocul și păsările trebuie doar să dea firimituri

[ANGELINA BLACKmai mult]

ANGELINA BLACKmai mult, fffuntic, Mulțumesc! M-am uitat la rețeta pâinii cenușii cu miere, am pregătit deja totul, deși drojdia va fi uscată, doar aragazul nu este suficient ... Așteptăm, domnule ... Când aparatul de broască țestoasă PEC îmi aduce în sfârșit farmec ...

Urmați cocul și păsările trebuie doar să dea firimituri

Da, da, am citit instrucțiunile, sunt gata să simt și să compar (Plângând pe forum și hrănind și păsările) Deși, desigur, voi spera la cele mai bune. Mama și-a dorit o sobă, de multă vreme a fost nemulțumită de calitatea pâinii din magazin, așa că este planificat să o coaceți în mod regulat și aș vrea să stăpânesc rapid meseria de brutar de casă.

[Galina]

Galina, Îmi amintesc de mine, în așteptarea sosirii lui HP (îi luam sesta de la Moscova, mi-a fost frică să o comand pe internet, au decis să o obțină în acest fel). Așa că abia așteptam. Și m-au adus și am trecut pe lângă ea timp de două zile, cosit cu un ochi purpuriu)))) Chiar dacă am fost prost să încep primul lot, deși eram pregătit TEORETIC.
Soțul meu m-a forțat. Am filmat primul nostru colobok suspendat pe video - wow, cum ți-a plăcut ... Acum nu-l poți trage de urechi ... Și cum am trăit fără ea, ajutorul meu ?! ...
Vă doresc o prietenie mare și caldă cu Brandyusha)) Este bună, flexibilă și, de asemenea, inteligentă (are și un MOSC cu programare manuală, de care mulți alți HP nu se pot lăuda.

[ANGELINA BLACKmai mult]

ANGELINA BLACKmai multAm fost sedus chiar de acest mosK. Sper ca aragazul să merite nervii pe care mi i-a făcut această comandă.
De multe ori cumpăr în magazinele online, dar un serviciu cu o metodă de plată la primirea bunurilor și plata în avans sunt două mari diferențe! În primul caz, comanda va fi livrată rapid și vor suna și la o oră convenabilă vor fi livrate acasă direct la apartament. Și apoi vânzătorul a fuzionat marfa cu compania de transport și a uitat - cumpărătorul însuși urmărește, sună, negociază-te, apoi așteaptă toată ziua livrarea la intrare. Mă întreb de ce mi-am scris adresa, intrarea, podeaua, numărul de telefon în formularul de comandă de pe site-ul Brand, dacă firma de transport nu a avut deloc somn, trebuia să dicteze totul într-un mod nou? În general, dacă aveți nevoie de o găleată, voi comanda în alt loc.
Apropo, găleată Brand pentru 1230 ruble la Ozone diferă de găleată pe site-ul producătorului pentru 2690 ruble? Cred, pot comanda?

Găleatele pot diferi în ceea ce privește calitatea stratului de acoperire.
Nu știu, a doua găleată s-a dovedit a fi inutilă pentru mine, reușesc cu una.
Pentru prima dată, am încărcat MV gătind de 2-3 ori pe zi.
Acum îl folosesc și în mod regulat, dar mai rar. Și încă iubesc MV.
Și îi sfătuiesc pe toți cei care se îndoiesc să obțină unul. Sunt de acord că există gadget-uri din categoria „utilizate de 1-2 ori și la mezanin”. Multicookerul este dificil de atribuit acestei categorii.

Editare - îmi cer scuze pentru că îmi împletesc Multicooker-ul. Dar toate cele de mai sus se aplică producătorului de pâine. Am amândouă Brand.

Adăugat joi, 24 martie 2016 12:48

Apropo, fetelor, spuneți-mi, dar supapa a început să cadă în timp (când deschideți complet capacul) numai de la mine sau cine mai are o asemenea porcărie? Acest lucru nu este critic, mă sper doar când se prăbușește pe masă la multicooker))))) Acest lucru nu afectează în niciun fel calitățile de lucru.
Încerc să nu uit să-l scot mai întâi, înainte de a deschide capacul.

Cum se leagă MV de producătorul de pâine?

[ANGELINA BLACKmai mult]

ANGELINA BLACKmai mult
Apropo, găleată Brand pentru 1230 ruble la Ozone diferă de găleată pe site-ul producătorului pentru 2690 ruble? Cred, pot comanda?

și care este diferența dintre aragazul de pe site-ul oficial și aragazele din magazin? În secret: nimic, doar la un preț dintr-un anumit motiv. Și găleata lor a fost actualizată când a ieșit modelul modernizat și nu se mai schimbă. Prin urmare, aș cumpăra pe ozon și nu m-aș murdări. Dacă aveți dubii, puteți apela site-ul oficial și întrebați: acoperirea diferă în vânzare sau toate gălețile sunt de același tip?
Dar ... de ce să cumpăr ceva în avans? Mai întâi trebuie să vedeți cât de des vor fi relevante produsele coapte în familie. Poate că această găleată va fi nouă ca o sută de ani)))
Mai mult, prețurile sar ca iepurii. Poate că atunci când este nevoie de găleată, prețul pentru acesta va scădea, dar dacă o va face, atunci în lumina prețurilor actuale nu va fi deosebit de izbitor.
Găleată se prăbușește cu o utilizare foarte intensă, cu aditivi duri, și modul în care îl veți folosi încă trebuie văzut. Poate foarte atent.

Fetelor, este nevoie de sfaturi, am HP Panasik (îl iubesc foarte mult și îl folosesc des), așa că am vrut unul programabil, de vreme ce am fost dus de aluaturi, mă uit la acest HP de mult timp, este este bine pentru pâine cu aluat? Sau nu faceți baie de aburi și utilizați Panasonic?

Cum se leagă MV de producătorul de pâine?

: girl_haha: Într-adevăr ....
Le am pe amândouă Brand)) Și acum ies din bucătărie din multicooker, asta e cuplul și blocat. Dar totuși, dacă cineva poate spune ceva despre supapa MT, clarificați pzhlst))))
Găleată înseamnă brutărie, despre preț și calitate))

Adăugat joi, 24 martie 2016 13:18

Este bun pentru pâinea cu aluat?

Svetlana - este uimitoare pentru pâinea cu aluat. Nu folosesc categoric drojdie la coacere, DOAR PĂTRAT.
Coac pe el, cu aluat acru, TOT, de la pâine de secară grosieră la produse nobile rafinate.
Nici măcar nu te îndoiești de alegerea ta. Posibilitatea de programare manuală este un atu atât de mare pentru acești producători de pâine, încât este dificil de supraestimat.

nu este aburit și utilizați Panasonic

Mai mult, coacerea cu aluat în modul automat este dificilă și instabilă.

Fetelor, este nevoie de sfaturi, am HP Panasik (îl iubesc foarte mult și îl folosesc des), așa că am vrut unul programabil, de vreme ce am fost dus de aluaturi, mă uit la acest HP de mult timp, este este bine pentru pâine cu aluat? Sau nu faceți baie de aburi și utilizați Panasonic?

dacă, atunci când lucrați cu Panasonic, sunt selectate rețete în care trebuie să dansați adesea cu tamburine: frământate pe găluște, oprite. Am relansat programul principal, dar apoi am întrerupt și relansat cel de-al doilea program: apoi, cu astfel de acțiuni, marca vă va salva de toate aceste griji inutile. Dacă alegeți o rețetă cu frământare și fermentație lungă la temperaturi scăzute sau, dimpotrivă, la temperaturi foarte ridicate, atunci marca este doar o iubită. Jocul cu temperatura este un privilegiu al mărcii.
Dar dacă există rețete dovedite care au fost lansate și lăsate sau se face o singură mișcare suplimentară lângă Panasonic și acest lucru nu irită, atunci este posibil fără un brand.
Brandul este un instrument bun de a face viață pentru rețete complexe.

Am un Panasonic - îl folosesc des, des. Frumos aragaz. Și brandik - mai rar, dar și un favorit. Pentru ocazii speciale

Apropo, fetelor, spuneți-mi, dar supapa a început să cadă în timp (când deschideți complet capacul) numai de la mine sau cine mai are o asemenea porcărie? Acest lucru nu este critic, mă sper doar când se prăbușește pe masă la multicooker))))) Acest lucru nu afectează în niciun fel calitățile de lucru.
Încerc să nu uit să-l scot mai întâi, înainte de a deschide capacul.

că oala sub presiune sau supapele multiple pot cădea, o astfel de fixare este prevăzută din motive de siguranță. În cazul unei defecțiuni, supapa va zbura afară și cratița nu va exploda. Prin urmare, supapa care cade nu trebuie considerată o problemă.

Uitați-vă mai atent la supapă, ce a slăbit acolo? se poate răsuci, strânge? Poate presiunea este destul de slabă?
probleme ceva
doar nu strâns))) el ar trebui să poată cădea, dacă asta ...

coacerea cu aluat în modul automat nu este stabilă.

Susțin. Am încercat. Nu a funcționat.

Da, nu este nimic de răsucit. Pur și simplu se potrivește liber și nu este atașat de nimic. Nu, nu este o problemă. Doar o nuanță.)) Mulțumesc.

Adăugat joi, 24 martie 2016, 13:29

Sora mea, iubita mea Panasonic, a schimbat-o fără să se uite la Brand când a luat drojdia.

Sora mea, iubita mea Panasonic, a schimbat-o fără să se uite la Brand când a luat drojdia.

Nu intenționez să înlocuiesc pe nimeni, nu voi da niciodată Panasik-ului meu, dar am crezut că 2 Brand vor cumpăra pentru ajutor, pentru pâine cu aluat.

Nu sunt împotriva drojdiei și nu am fost niciodată împotriva ei. Despre răul drojdiei, după părerea mea, toate acestea sunt suprasolicitate, dar pâinea cu aluat este atât de interesantă Și când am timp îmi face plăcere să o fac, și când nu, fără să mă gândesc, pun pâinea pe drojdie.

Adăugat joi, 24 martie 2016, 13:29

Sora mea, iubita mea Panasonic, a schimbat-o fără să se uite la Brand când a luat drojdia.

Ei bine, dacă mă întrebi, nu știu care dintre ele este mai bine să plec. Îmi place foarte mult calitatea coacerii și a programelor automate din Panasonic, nu aș putea realiza acest lucru într-un sistem ignifug. Poate că aceasta este doar copia mea a aragazului, dar nu voi merge la servicii și voi testa ceva acolo. Crusta mea superioară prăjită nu dă, dar o iubesc pe aceasta.
Cumva nici programele automate din firewall nu au funcționat pentru mine. Dar pentru a face plăcinte cu o fermentație lungă, sau produse de patiserie la cuptor ... asta e tot ce solicit marca imediat. Prin urmare, iubesc atât Panasonic, cât și marca în mod egal.

[fffuntic]

fffuntic, Nu puteți face o fotografie împreună cu Panasika și Brand, aș înțelege mărimea mărcii.

[fffuntic]

fffuntic, Nu puteți face o fotografie împreună cu Panasika și Brand, aș înțelege mărimea mărcii.

Olya a încercat deja înaintea mea. La un moment dat, am fost și eu nedumerit de această întrebare))) și m-am îndoit.
Există o fotografie comparativă aici în subiectul mărcii. Am același aragaz.
„Producător de pâine Brand 3801 (2013) - experiență de utilizare”. de MariV
este al șaselea de jos dintre subiecte.

Nu știu din ce motiv nu pot insera nici măcar un link intern ca începător. Care este motivul și logica unei astfel de interdicții - mintea mea mică nu va înțelege

Nu știu din ce motiv nu pot insera nici măcar un link intern ca începător. Care este motivul și logica unei astfel de interdicții - mintea mea mică nu va înțelege

Probabil pentru că profilul dvs. nu este complet complet - Nume, oraș, tehnologie. Ei bine, acestea sunt presupunerile mele.
Și am comandat deja o găleată, dacă vrei să folosești funcțiile de iaurt și gem, le voi face în a doua găleată.

gem

Mai bine să nu o faceți la producătorii de pâine.

Mai bine să nu o faceți la producătorii de pâine.

nu ... dacă se comandă oa doua găleată, atunci nicio problemă. La un filtru de pâine, ansamblul cupei este un punct slab. Dacă vărsați lichid tot timpul acolo sau îl exploatați în mod agresiv, atunci el este cel care pierde și începe să se scurgă. Dar dacă problema cade pe a doua cupă, atunci nu există nicio problemă.

Cu toate acestea, aș folosi mai întâi aragazul și m-aș asigura că gemul din xn este atât de important))) mai ales în cantități mari.
Pe de altă parte, este vorba despre broască; gratuit, toată cea de-a doua găleată ar fi luată și gătită, cel puțin pentru experiment. Abordarea este absolut corectă, doar costisitoare

Adăugat joi, 24 martie 2016 14:26

Și totuși ... iaurtul este o activitate foarte lungă, cu coacere activă, nu mai este timp pentru asta))) la mașina de pâine)))
Pentru iaurt, ar fi mai bine să cumperi un desen animat. Îmi plac multi și o ceașcă pentru această afacere, îmi plac mai mult, mai rotunzi și mai mari))). Mai bine, un fabricant de iaurt, un desen animat și un fabricant de pâine ... pe scurt, Ostap a suferit, îmi pare rău ...

Pe de altă parte, este vorba despre broască; gratuit, toată cea de-a doua găleată ar fi luată și gătită, cel puțin pentru experiment. Abordarea este absolut corectă, doar costisitoare

Deci, broasca a împins să cumpere o găleată pe Ozon la un preț special, de ce să nu-l cumpărați la jumătate din preț. Și cunoscându-mă, aș fi laș peste o găleată și aș sufla particulele de praf, altfel voi folosi cu calm și voi acorda mai multă atenție calității produsului
Hmm ... Scurge din gem? Ceva pe care l-am răzgândit în legătură cu prepararea acestuia într-un aparat de fabricat pâinea ... Ei bine, poate doar o dată, pentru un test.

Există o oală cu presiune multicooker, l-am verificat acum - există un mod de iaurt, dar nu am standuri, pot să o fac chiar în castron?

Adăugat joi, 24 martie 2016 14:41

Mai bine, un fabricant de iaurt, un desen animat și un fabricant de pâine ... pe scurt, Ostap a suferit, îmi pare rău ..

Acest lucru este tratat .. factura de energie electrică Adevărat, broasca mea, de dragul burticii sale bine hrănite, nu acordă atenție unor astfel de fleacuri)))) dar dispozitivele în sine sunt, da, puțin scumpe.

Deci, broasca a împins să cumpere o găleată pe Ozon la un preț special, de ce să nu-l cumpărați la jumătate din preț. Și cunoscându-mă, aș fi laș peste o găleată și aș sufla particulele de praf, altfel voi folosi cu calm și voi acorda mai multă atenție calității produsului
Hmm ... Scurge din gem? Ceva pe care l-am răzgândit în legătură cu prepararea acestuia într-un aparat de fabricat pâinea ... Ei bine, poate o dată, pentru un test.

Există o oală cu presiune multicooker, l-am verificat acum - există un mod de iaurt, dar nu am standuri, pot să o fac chiar în castron?

Adăugat joi, 24 martie 2016 14:41

Acest lucru este tratat .. factura de energie electrică Adevărat, broasca mea, de dragul burticii sale bine hrănite, nu acordă atenție unor astfel de fleacuri)))) dar dispozitivele în sine sunt, da, puțin scumpe.

când vine aragazul, veți vedea în găleată că acolo știftul se rotește în plastic, nu cauciuc plastic, adică în ceva care poate fi declanșat)))) Acolo este punctul slab. Se pare că acolo se va declanșa un lichid dulce încălzit - un mediu agresiv. Dar cu timpul. A avea oa doua găleată pentru așa ceva este o idee adevărată - este absolut sigur pentru producătorul de pâine să gătească gem, acolo și temperatura de încălzire este scăzută, se încălzește mai mult la coacere.
Dar pentru această inserție căptușită, o mulțime de lichid în găleată nu este bună în timp.
De aceea, apropo, așezarea produselor: în partea de jos sunt uscate, iar în partea de sus sunt lichide, este mai utilă pentru introducerea unui știft, mai ales dacă acest lucru se face la un început întârziat.

Și despre iubitul tău Panasonic. Deoarece aveți mai întâi un aragaz brandyushka, atunci puteți simula un Panasonic în el))).
Site-ul are moduri de la Panasonic. Din nou, nu pot da un link. O voi copia dacă nu o găsiți.
Faceți frământarea mai scurtă și mai scurtă ca la Panasonic.
Setați temperatura în modul obișnuit cu fermentația la 30 de grade, dietetică și franceză la 28 de grade. Și va fi un Panasonic. Aproape. Va fi necesar să reglați temperatura și timpul de coacere pentru a vă potrivi, nu prost ca la Panasonic și asigurați-vă că curenții de aer nu suflă peste aragaz. Brandy nu-i place))))

Panasonic în comparație cu brandyusha.

Da, există multe moduri, cu greu vei folosi totul, nu ar trebui să faci gemuri și gemuri dacă nu vrei să „curgă” găleată.

Folosesc aproape zilnic două programe de frământare, „franceza” mea preferată.
În Panas, puteți să coaceți și cu aluat, dar aceasta va fi deja „dansând cu un tamburin” ”.

Dar nu mai coc pe „drojdie sălbatică” - drojdii.

...

Există o oală cu presiune multicooker, l-am verificat acum - există un mod de iaurt, dar nu am standuri, pot să o fac chiar în castron?

dar după părerea mea, toate aceste dispozitive nu consumă multă energie electrică. Nu se coac non-stop și gătesc la temperaturi ridicate, cu mult consum de energie.

Și pentru iaurt este mai bine să întrebați în subiectul despre multicooker. Fetele sunt experte în acest sens. Pentru mine, deci ceea ce doriți să puneți acolo, chiar și borcane, singurul lucru este că fundul nu se zgârie, trebuie să împingeți un fel de garnitură între maluri și fund. Dacă decideți să fermentați direct în castron, atunci teoretic ar trebui să fie fără probleme. Doar că există metal sau teflon în castron, probabil că este mai bine să faceți acest lucru în sticlă. Dar .. poate nici o diferență. Dar este mai convenabil să se păstreze în borcane și nu este nevoie să se toarnă. Puteți împinge un borcan mare)))
Și chiar și atunci când fac caserola de brânză de vaci chiar în castron, apoi spăl castronul cu apă fierbinte și bicarbonat de sodiu (cu atenție !!, adăugați-l doar pentru reacție) - altfel, dacă voi face terci de lapte, coagulează laptele.

Faceți frământarea mai scurtă și mai scurtă ca la Panasonic.
Setați temperatura în modul obișnuit cu fermentarea la 30 de grade, pe cea dietetică și cea franceză la 28 de grade. Și va fi un Panasonic. Aproape.

Aceasta afectează cumva calitatea produselor de panificație? Pentru o crustă, de exemplu, sau bunătate-utilitate? Încă nu înțeleg aceste complexități, la început voi coace în modurile încorporate și apoi voi începe să experimentez setările manuale.

în caz contrar, dacă voi face terci de lapte, laptele meu se coagulează

laptele meu se coagulează în mod constant, deși am pus cartofi doar în modul de coacere. Și alba înflorește pe castron dacă este spălată și lăsată să se usuce. Dacă îl ștergeți imediat, atunci nu există placă.

Aceasta afectează cumva calitatea produselor de panificație? Pentru o crustă, de exemplu, sau bunătate-utilitate? Încă nu înțeleg aceste complexități, la început voi coace în modurile încorporate și apoi voi începe să experimentez setările manuale.
laptele meu se coagulează în mod constant, deși am pus cartofi doar în modul de coacere. Și alba înflorește pe castron dacă este spălată și lăsată să se usuce. Dacă îl ștergeți imediat, atunci nu există placă.

fiecare hp are propriile sale caracteristici. Probabil v-ați dat seama deja că există mulți iubitori Panasonic aici.
Deci, Panasonic și Brand sunt diferite în programele automate. Marca are cicluri mai scurte și o mixare mai intensă. Trebuie să încercați să vă aflați personal dependențele.
De exemplu, îmi place regimul francez doar în marcă.

Dar ... faptul este că în Brand poți imita aproape orice producător de pâine, dacă știi exact temperaturile și durata ciclurilor pentru alți producători de pâine. Adică pentru a vedea de ce oamenilor le place atât de mult Panasonic))))
Iar Panasonic are o abordare complet diferită a programelor. Ciclu lung, frământare mai puțin intensivă.
Toate acestea pot fi programate în marcă.

Și am suferit și cu cupa. După acid, laptele s-a coagulat. Până acum, pentru mine, nu am rezolvat această problemă prin fierbere suplimentară și procesare cu bicarbonat de sodiu. Am marcat pe petele albe))) După procesare, trebuie să fierbeți puțin laptele, chiar în partea de jos. Dacă nu se pliază, puteți face terci