irman
Nu am făcut încă o incizie, se răcește. Nu credeam că o astfel de pâine va ieși. Multumesc pentru reteta. Mulțumesc !!!!!
Omela
Irina, pâinea a ieșit frumoasă !!! Felicitări!! Aștept cu nerăbdare impresiile gustului.
irman
Cu siguranță mă voi dezabona.
Soarece mic
OmelaMultumesc pentru reteta grozava.
Aceasta este a doua ta rețetă. Conform primei rețete https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 chiar și mama mea de 75 de ani coace cu mare plăcere.
Conform rețetei din acest subiect. Nu am găsit nicio cremă uscată normală. Tot ce am găsit a fost un fel de groază din Coreea, Polonia, un înlocuitor pentru un înlocuitor .... Prin urmare, pe propriul risc și pericol, am pus lapte praf. Este chiar gost și din punct de vedere al conținutului fără acești emulgatori-întăritori și alte produse „necesare pentru mediu”, ci pur și simplu lapte praf.

Iată o fotografie cu pâine. Nu am făcut încă o incizie. Acoperișul este strâmb, asta este din ceea ce ar putea fi, nu-mi spuneți. Sau pur și simplu să nu fii atent?

Pâine de grâu Cremoasă într-un filtru de pâine Pâine de grâu Cremoasă într-un filtru de pâine
Omela
Soarece mic, mulțumesc, s-a dovedit pâine bună! Și acoperișul este normal .. poate fi strâmb din cauza faptului că cocul nu a stat întins după frământare .. nu acordați atenție.
Soarece mic
Omela, acum voi încerca rețeta ta de pâine cu adaos de făină de secară. Va fi bine, oh-oh-foarte responsabil. Nu numai că nu reușesc să obțin aceste pâini / adevărat, am și copt cu NG, când i-am prezentat HP mamei mele /, așa că am și învârtit direct la pâinea cu aluat. Acum, sub îndrumarea moderatorului Vika, cresc cresc drojdia, dar după două eșecuri la coacere, problema încă nu se mișcă, doar drojdia este alăptătoare. Mai mult, vecina a spus că, dacă voi primi pâine, va face și ea o astfel de pâine. Deci într-una din aceste zile o voi încerca conform rețetei date în acest subiect.
200 ml. apă
2h l. suc de lămâie
1.5si. l. ulei de floarea soarelui
125g. făină de secară
375g. făină de grâu
1,5 st. l. lapte praf
1,5h l. semințe de chimion sau amestec de pâine
1,5h l. sare
1 st. l. zahar brun
1h l. drojdie uscata
Mod de bază, 750g, crustă medie.)
Omela
Da, am copt această rețetă mult timp.
Soarece mic
OmelaEi bine, fiul nu a suportat-o ​​și a tăiat pâinea.
Iată ce s-a întâmplat înăuntru.
Pâine de grâu Cremoasă într-un filtru de pâine Pâine de grâu Cremoasă într-un filtru de pâine Pâine de grâu Cremoasă într-un filtru de pâine

Și delicios .... voi crește puțin sarea. Eu, sincer, mănânc tot mai sărat.
Vă mulțumesc din nou pentru rețetă !!!!!!!!!!!!!!! 11
Omela
Frumos! Ma bucur ca ti-a placut!
Soarece mic
Omela, Îmi cer scuze pentru importanță.
Acum probabil voi coace toată pâinea cu drojdie umedă. Și cum să le păstrați corect - în frigider sau congelator?
P. S. Organismul în creștere a consumat deja jumătate din pâine. Și câinelui mic i-a plăcut. În acest ritm, voi mai pune urgent un altul dimineața, dar bunica mea nu va reuși să-l încerce.
Nu au mâncat ceva din magazin, iar câinele nu avea deloc obiceiul să mănânce pâine. Și apoi el imploră)))
Omela
Citat: Mouse
iar câinele nu avea deloc obiceiul să mănânce pâine
acum nu-l trageți departe.

Citat: Mouse
Și cum să le păstrați corect - în frigider sau congelator?
Am ocazia să cumpăr drojdie tot timpul, așa că o țin pe ușă în frigider. Îl folosesc până la data de expirare. O tineam la congelator, ambalata in folie pentru 15 g. Ai nevoie de ceva mai multă drojdie congelată decât se indică în rețetă. Înainte de utilizare, trebuie dezghețate puțin, amestecate cu zahăr și așteptați bule.
Soarece mic
Omela, mulțumesc mult pentru răspunsuri.
Și ultima / sincer ultima / cerere.
Vă rog să mă ajutați să număr cantitatea de drojdie din rețeta pentru „Pâine albă delicioasă”. Am AF 24 de grame. Este corect?
Omela
Drojdia presată se ia de 3 ori mai mult. Acolo 1,5 ore. l.- aceasta este 4,5g x 3 = 13,5g
Soarece mic
Omela,
Mulțumesc.
Am făcut o notă în rețetă. Mâine voi încerca cu drojdie umedă.
Omela
Noroc!
Luera
Ei bine, pâine foarte gustoasă. Pulpa este aerisită, nu uscată. Crusta este în general incomparabilă! Deși nu sunt un fan al crustelor, am tăiat eu amândouă capetele
Singurul aspect negativ este că este imposibil să aștepți până se răcește. Aroma face semn. Sau este și un plus?
Omela
Citat: Luera
Singurul aspect negativ este că este imposibil să aștepți până se răcește.
Anna, mai este una - se mănâncă repede! Mă bucur că ți-a plăcut!
Kotloshanochka
Omela, mulțumesc pentru marea rețetă cremoasă de pâine. A ieșit foarte gustos, s-a copt cu adevărat cu brânză Vitako-cremă și blatul s-a dovedit puțin palid, a trebuit să-l rumenesc puțin la cuptor. Nu am putut insera o fotografie din galerie. Pensiunea nu este în zadar. Am copiat așa și așa și tot nu am putut lipi. Multumesc inca o data pentru reteta. Sunt încă nou pentru producătorul de pâine.
Fondnees
Buna ziua. Puțin subiect, dar odată ce a început o astfel de conversație .. Tocmai am început să lucrez cu pâinea de curând, înainte am avut întotdeauna un moment sigur în aluat (plăcinte, plăcinte etc.) și vreau acele pâini sovietice cu o specialitate miros în pâine .. Spune-mi te rog timpul de dozare și activare, distanța ..) bunica a pus aluatul toată noaptea ..) cum se realizează acest lucru în HP? ..)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine