Irene
Salutare, lume! A făcut vreunul dintre voi pâine slabă? Dacă da, împărtășește câteva trucuri, pliz.
Albina
Întotdeauna va fi slab dacă îndepărtați din rețetă lapte (luați doar apă), ouă și în loc de prune. se toarnă ulei vegetal. Și atât. Baza este doar pâinea de grâu. Și aproape toate pâinile de secară (dacă nu conțin unt, ouă și lapte) sunt slabe
Administrator
Citat: Irene

Salutare, lume! A făcut vreunul dintre voi pâine slabă? Dacă da, împărtășește câteva trucuri, pliz.

Toate pâinile mele sunt coapte într-un cuptor Hitachi x / 303. Ia-o ca bază și coace-o!

Pentru pâinea slabă, luăm raportul de ingrediente de aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , apropo de hitachi!

Și rețetele sunt foarte bine selectate în instrucțiunile pentru hitachi, cu toate acestea, chiar și acolo trebuie să monitorizați echilibrul de făină / lichid, kolobok.

Pentru un kolobok mergem aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Noroc!
Aneta
Am fabricanți de pâine Brand și Hitachi HB-B301. Coapte în Brand, acum vreau să încerc în japoneză, pot să iau rețete de la o mașină de pâine franceză pentru una japoneză sau să respect strict rețetele Hitachi? Și într-un fabricant de pâine japonez, utilizați numai cântare sau un pahar de măsurare cu hitachi?
Administrator

Puteți coace absolut orice rețetă de pâine în Hitachi!
Luați rețete de pe forum, țineți evidența echilibrului făină-lichid, iar pâinea se va dovedi minunată Verificată de propria mea experiență
Pirozhulya
Este posibil să coaceți pâine de secară în Hitachi 100?
Administrator

Pâine de grâu-secară - ușor, fără probleme Om de turtă dulce din făină de grâu-secară (master class)

Cu secară pură și grâu de secară, va trebui să vă amestecați și să combinați modurile - dar este posibil.
Pirozhulya
Cum puteți combina modurile în ea?
Nu există coacere separat .... nici programul nu poate fi întrerupt ..

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine