Rulouri de porc cu prune uscate

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulouri de porc cu prune uscate

Ingrediente

Gâtul de porc 4 piese
Prune uscate / semințe 100g
Ardei gras dulce 1 BUC.
Brânză 150g.
Piept afumat 4 dungi lungi
Maioneză gust
Sare, piper, condimente gust

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea în cotlet, bateți tare, sare și piper. Pe fiecare bucată de carne, puneți prune uscate mărunt, ungeți cu maioneză, presărați brânză rasă și adăugați ardei gras tocat mărunt. Rulați carnea în rulouri, înfășurați fiecare rolă cu o bucată subțire de piept afumat și tăiați cu scobitori. Puneți rulourile pe o foaie de copt unsă, ungeți cu maioneză și presărați brânză rasă, coaceți la cuptor pentru 40-50 de minute.


Dr. Lena
Rolele arată uimitor! ! Nu am gătit niciodată așa ceva! Natal, piesa este mare, măcar cam la ce mărime? Și apoi din lăcomie voi face euh ... mari mari și multe altele !!!
Natusik
Dr. Lena,în funcție de ce mărime va avea gâtul. Ei bine, de obicei gâturile de porc au aproximativ aceeași dimensiune. Și când bateți mai multe bucăți, acestea devin mai mari. Ei bine, este ca niște cotlete de porc pe scurt.
Pogremushka
Natusik, Iti sunt foarte recunoscator! Ieri am gătit aceste chifle, ei bine, adevărul nu este tocmai acestea, a trebuit să mă acomodez cu ceea ce era în frigider. S-a dovedit așa: carnea de porc nu este un gât, ci doar pulpă cu grăsime. În umplutură: morcovi, prune uscate, usturoi și puțin iaurt clasic neîndulcit. Am întins umplutura pe carne, am presărat-o deasupra cu brânză rasă, am rostogolit-o într-o rolă și, din moment ce în casă au rămas doar scobitori aromate, am învelit rulourile cu fir. Nu era slănină. Cu aproximativ 15 minute înainte de pregătire, am uns rulourile cu același iaurt. Nu l-am presărat cu brânză, pentru că a fost necesar să scoată firele, iar copiii nu sunt iubitori de crustă de brânză.
În cele din urmă, s-a dovedit atât de delicios! Nici măcar nu mă așteptam. Și chiar dacă rulourile mele au ieșit nu chiar conform rețetei tale, totuși pentru tine, Natusik, îți mulțumesc foarte mult și +1.
Natusik
Pogremushka, Mă bucur foarte mult că rețeta mea te-a inspirat să creezi un fel de mâncare atât de delicios! Descris și a venit cu delicios! Bine făcut!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine