Pere în vin

Categorie: Cofetărie
Pere în vin

Ingrediente

Pere 1 buc. pentru poricia
Cremă gust
vin rosu, de preferat desert 0,5 l
zahăr, coajă, cuișoare, scorțișoară, vanilie gust

Metoda de gătit

  • Curățați perele, puneți-le într-o cratiță, adăugați vin, adăugați condimente și zahăr, gătiți 15-20 de minute la foc mic. Dacă perele nu sunt complet acoperite cu vin, atunci trebuie întoarse cu grijă în acest proces, astfel încât să fie uniform colorate.
  • Puneți o pere pe o farfurie, serviți cu o înghețată (am făcut după rețeta înghețatei Kenuvud)
  • Opțiunile sunt:
  • cand sunt cateva pere si o multime de musafiri, il tai in jumatati, aleg mijlocul si il coc sub vin (fierb mirodenii in el in prealabil) in cuptor pana se evapora vinul
  • Pere în vin
  • uneori turnați ciocolată topită (topiți ciocolata neagră culinară cu smântână 1: 1)

Vasul este conceput pentru

orice

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Bucătăria națională

Franţa

Notă

Foarte simplu, nu foarte bogat în calorii și merge bine după o cină copioasă. Poftă bună!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine