Pie "Capriciul doamnelor"

Categorie: Produse de patiserie
Capriciul doamnelor

Ingrediente

Ouă 2 buc.
zahăr 1 lingură.
Făină 1 lingură.
sifon (stins cu oțet) 1 linguriță
Nuci 1-1,5 linguri.
Stafide 1 lingură.

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu zahăr, adăugați făină, sifon, nuci în bucăți mari (conform rețetei era un pahar de nuci, dar întotdeauna iau mai mult, aproximativ 1,5 linguri.) Și stafide spălate.
  • Se amestecă totul, aluatul este destul de gros.
  • Se unge forma, se întinde aluatul cu o lingură, se aplatizează puțin.
  • Cuptorul la temperatura de 170-180 0De la până la așchii maronii aurii și uscate. Lăsați tigaia să se răcească puțin pe un prosop umed, este mai ușor să scoateți tortul din tigaie (fundul se lipeste puțin, dar de multe ori nu fac asta, îl rulez de-a lungul fundului cu o spatulă și îl îndepărtez în mod normal).
  • Este mai bine să o tăiați puțin caldă, altfel crusta superioară se sfărâmă puternic.

Notă

După răcire, tortul nu este moale, îmi amintește puțin de nucile prăjite - o crustă crocantă, nuci crocante în interior. Delicios!!!!! Și principalul lucru este rapid și curat !!!

Bucurie
Irin este într-adevăr foarte simplu. Și îmi plac nucile prăjite. L-am dus la marcaje. Trebuie să cumpăr niște nuci.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine