Bomboane de migdale

Categorie: Cofetărie
Bomboane de migdale

Ingrediente

migdale 100 g
zahar granulat 100 g
unt 40 g
cremă 70 ml
sare ciupi

Metoda de gătit

  • Se prăjesc și se mărunțesc migdalele, apoi, împreună cu zahărul, smântâna și sarea, se toarnă într-o cratiță, care este deja pe aragaz cu unt topit. Gatiti, amestecand ocazional, la foc mic pana cand amestecul se fierbe si se intuneca. Nu este necesar să vă așezați în forme separate, îl puteți pune pur și simplu în orice vas adânc într-un singur strat și îl puteți nivela, astfel încât după întărire să poată fi tăiat în porții. A se păstra bine închis la frigider.

Vasul este conceput pentru

10 porții

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Rita
Wow! Ce dulciuri! Au gust de caramel? Soft și cum?
dopleta
Similar, dar nu foarte. Nu se lipeste de dinti.
Rita
Citat: dopleta

Similar, dar nu foarte. Nu se lipeste de dinti.
Este cel mai important! Voi încerca să mă îngrămădesc!
Dana
Și care este conținutul de grăsime al cremei?
dopleta
Citat: Dana

Și care este conținutul de grăsime al cremei?
Am avut 20%.
milvok
Marcează-l, gătește-l pentru copii! Cât durează să fiarbă pe foc?
dopleta
milvok, pentru o cantitate atât de mică, 20-30 de minute este suficient.
dopleta
Pentru a nu fi nevoie să amestecați prea mult timp, este mai bine să dizolvați mai întâi zahărul în componentele lichide și să turnați ultimele nuci.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine