Inghetata de piersica
Categorie: Preparate din lactate și ouă
Ingrediente
Piersici 3 buc
Zahar 100 g
Iaurt natural 300 ml
Zahăr vanilat 1 plic
Metoda de gătit

Curățați piersicile și gropile (ar trebui să obțineți aproximativ 350 g de pulpă).
Zahărul poate fi înlocuit cu miere, dar apoi gustul se dovedește a fi foarte specific, pentru un amator.
Bateți toate ingredientele într-un blender și congelați într-un aparat de înghețat.
Taia
Am făcut înghețată așa astăzi. Piureul de piersici, așa cum este descris în rețetă, a înlocuit zahărul cu lapte condensat - 1/3 cutie, 300 ml smântână în loc de iaurt (nu-mi place gustul înghețatei cu iaurt). Cred că nu este nevoie de vanilie aici, piersicile dau aroma lor minunată. Bateți totul bine cu un tel și într-un aparat de înghețat! Gust delicios de înghețată.
nakapustina
Flaksia, și care este conținutul de grăsime al cremei?
Taia
Cremă 30%
Cred că va funcționa cu smântână mai puțin grea. Dar pentru mine - cu cât crema este mai grasă, cu atât înghețata este mai gustoasă. Și apoi lupta împotriva remușcărilor ...
nakapustina
Flaksia, Mulțumesc! Îmi place foarte mult acest tip de înghețată cu căpșuni (smântână, lapte condensat, căpșuni) iau și smântână 35%,
Aș avea nevoie, desigur, de mai puțină grăsime (excesul de greutate). Copiii ar trebui să vină weekendul viitor. Adevărat, vindem piersici din lemn.
Taia
Înainte am făcut-o după aceeași rețetă cu căpșuni. Acum este timpul pentru piersici. Până când ea a raportat de pe piață - jumătate din piersici au fost mototolite, au trebuit să fie eliminate deoarece au început să se înnegrească. Nu cred că aveți astfel de piersici pe care le vindem pe piață ...
Cea mai grasă cremă pe care o avem la vânzare - 30% și chiar și atunci nu întotdeauna. Am făcut-o cu 30% smântână - nu atât, dar și delicioasă. Mă lupt și cu supraponderalitatea, dar înghețata nu are un gust bun pentru mine ...
nakapustina
Flaksia , am uitat să mulțumesc pentru rețeta de înghețată cu piersici. Înghețata a ieșit delicioasă, totuși, am făcut-o din cele importate, dar astăzi am cumpărat piersici moldovenești și mi-am amintit că am uitat să o pun + o să repet
Taia
Mă bucur că sfatul meu a fost util cuiva.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine