Omela
Irk, ce loc te interesează în mod special ?? Despre capacele de ceară sau despre așchii?
kil
Citat: Omela

Irk, ce loc te interesează în mod special ?? Despre capacele de ceară sau despre așchii?

Nu eu cu asta ... într-un borcan de sticlă cu capac cu șurub?
Omela
Citat: kil
într-un borcan de sticlă cu capac cu șurub?
Iar, băncile sunt acasă, altfel aș face o poză .. în internet am găsit o poză:

Uscător electric Ezidri Snackmaker
🔗

AlKA
Citat: Inusya


Spune-mi, nu-mi amintesc să fi dat peste un link undeva aici capace de vid, pentru cutii (litru și similare cu ele pe gât). Se pare cumva - Ceara, au fost numiți sau ceva similar? Trebuie sa gasesc. În pungile cu elemente de fixare, încă trage umezeala în timp. Și este multă uscăciune. Vreau să închid sticlele și borcanele.
Pliz.

Aici despre coperțile VACS https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0

aici depozitare de uscare cu capace de vid ] https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0
Citat: kil


Nu eu cu asta ... într-un borcan de sticlă cu capac cu șurub?

De asemenea, am încercat la un moment dat să păstrez în astfel de borcane, dar molia a început totuși,
A trebuit să trec la VACS, acum merită.
kil
Am senzația că ieri în Auchan am văzut un set de huse și o pompă doar Vaksovsky, ceva costă 300 de ruble, probabil că trebuie să cumpărați, dar huse sunt vândute separat?
AlKA
În magazinele online ucrainene, acestea sunt vândute atât în ​​seturi cu pompe, cât și separat. Nu știu despre Rusia. Dar capacele originale sunt produse de compania Samara ISTOK, una rusă, așa că cred că ar trebui vândute în Rusia. Și uitați-vă la subiecte, fetele din Rusia au scris deja despre ele. Voi da un link către magazinul online ucrainean doar pentru a putea vedea cum arată în pachet (îi rog moderatorului să mă corecteze dacă fac greșit) 🔗 , Am arătat deja o fotografie a ambalajului Samara într-un subiect.
IwOlga
Citat: kil
Huse sunt vândute separat?
kil
Citat: IwOlga

Si unde?
IwOlga
kil, Irina, 🔗 acesta este un magazin online. Și în magazinele obișnuite l-am luat în „Perekrestok”, cu mult timp în urmă.
Inusya
Allochka, mulțumesc, vom arăta.

Anna1957, - despre chipsuri, am încercat sfeclă roșie, o poți mânca cu ușurință ca delicatesă, mai ales dacă sfecla este dulce. Și și morcovii sunt foarte gustoși.
În general, nu am regretat niciodată uscarea, tot trebuie să cumpăr mai multe „pardoseli”))))).
Tasha
Inna, Cât de groase erau feliile de sfeclă pentru chipsuri tăiate și aromate cu ceva? Mai am sfeclă de anul trecut și în curând va merge una nouă. Așa că mă gândesc ce să fac cu restul.
GruSha
Citat: Inusya
despre chipsuri - am încercat sfecla roșie - o puteți mânca cu ușurință ca delicatesă, mai ales dacă sfecla este dulce. Și și morcovii sunt foarte gustoși.
Fetelor, ce altă utilizare pentru aceste jetoane? Sunt mari, nu o poți pune în supă.
LikaLika
Gândindu-vă să cumpărați un uscător. Există o alegere între Izidri și IK Dachnik-4. Aș dori să întreb utilizatorii experimentați ai izidri dacă uscați dovleceii, castraveții, conopida etc., după ce vă înmuiați în apă, acestea redau gustul și aroma. Proprietarii Summer Resident se laudă cu acest lucru.
Administrator

Amestec de supă (ceapă, morcov, ardei dulce, țelină rădăcină, pătrunjel rădăcină) în Isidri Uscător electric Ezidri Snackmaker
Sperietoare
Aduc și eu o fotografie aici. Pepene verde uscat:

Uscător electric Ezidri Snackmaker
Fofochka
Fetelor. Și cine a uscat ierburi. Cum? Eu decid care să cumpăr. este necesar să îndeplinim toate cele 33 de plăceri.
Merri
Elena, Am uscat cimbru și floare de tei anul acesta. Încântat! Florile cu greu și-au schimbat culoarea originală! Si aroma !!!
Diana
LikaLika, Am atât un rezident de vară, cât și Isidri. Locuitorul de vară a cumpărat mult timp, acum aproximativ 5 ani. Nu mi-a plăcut prea mult, pentru că era necesar să urmez tot timpul, să amestec, să schimb tăvile pe alocuri, pentru că uscarea este foarte neuniformă, pe scurt, locuitorul de vară m-a încurcat. Apoi l-am cumpărat pe Isidri și toate problemele au dispărut deodată.L-am tăiat, l-am întins, l-am aprins și gata. Apoi am scos produsul finit și mă bucur de viață
Administrator
Citat: Fofochka

Fetelor. Și cine a uscat ierburi. Cum? Eu decid care să cumpăr. este necesar să îndeplinim toate cele 33 de plăceri.

Dacă echivalăm verdele de țelină cu ierburi, atunci se va dovedi așa https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139316.0
Inusya
Răspund întrebătorilor - am tocat chipsurile cu un robot de bucătărie în Kenwood, un tocător subțire (aproximativ 2-3mm undeva). Apoi, puteți măcina așchii într-o mini-moară împreună cu morcovi, dacă aveți nevoie de un pic borș iarna.
GruSha
Ahh, așa este))) mulțumesc pentru clarificare. acum te poti usca
Administrator
Citat: GruSha

Ahh, așa este))) mulțumesc pentru clarificare. acum te poti usca

Gulya, du-te aici - acolo există subtilități de uscare "Chipsuri de usturoi uscate" https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139317.0

Uscător electric Ezidri Snackmaker
Fofochka
Totul ha, -chu ha-chu Isidr: girl_cray: and
Margit
Citat: Fofochka
Totul ha, chu ha-chu Isidr și
Am cumpărat Isidri 500, dar încă nu am uscat nimic, aștept recolta. Deci mișto, puteți vedea că calitatea este excelentă!
GruSha
Tatyana, Mulțumesc mult!!! Veți ajuta întotdeauna))
LikaLika
Mulțumesc pentru răspunsuri, dar încă îmi pasă de castraveți dacă cineva a încercat să usuce castraveții și ce s-a întâmplat?
Tasha
Lillian, încercat. S-au uscat bine, dar cu excepția supei, nu au putut fi adăugate nicăieri. Am făcut-o, dar ... Anul acesta cu siguranță nu o voi usca. Poate că altcineva are un rezultat diferit?
Administrator
Citat: LikaLika

Mulțumesc pentru răspunsuri, dar încă îmi pasă de castraveți dacă cineva a încercat să usuce castraveții și ce s-a întâmplat?

Vezi aici: Castraveți uscați la soare (sărați și dulci) https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0

iriska20
Fetele ajută, vă rog, sfaturile sunt deja epuizate cu o alegere. Aleg un uscător de la Ezidri FD500 și noul model al acestui an Sedona 9150. Practic am nevoie pentru marshmallow de caise și uscare pe timp de noapte (mi-e teamă să-l las nesupravegheat ziua). Îmi place sedona că t este reglabilă și poate fi setată la 40 de grade și că este silențioasă. Spuneți-mi despre nivelul de zgomot al Ezidri FD500, dacă se usucă în bucătărie noaptea, este posibil să dormiți în camera alăturată sau este problematic? Și a făcut cineva marshmallow în Ezidri FD500 la 35 de grade, se pare? Aș fi foarte recunoscător pentru răspunsurile dvs.
IwOlga
iriska20, Isidri 500 meu se usucă în fiecare seară, dormim absolut liniștiți!
Merri
iriska20, și unde ați citit că marshmallow trebuie uscat la o temperatură de 35 de grade? Este nevoie de o temperatură mai ridicată, chiar dacă faci un strat foarte subțire. Uscătorul Ezidri (1000) nu interferează cu somnul nostru (a închis ușa din camera în care stătea noaptea).
iriska20
Nu am citit nicăieri despre marshmallow la 40 de grade, vreau doar să păstrez vitaminele și m-am gândit că la o temperatură mai scăzută ar dura mai mult să o usuc sau Sa la 40 de grade va avea timp să dispară
Merri
De asemenea, m-am gândit că, în timp ce se usucă, va deveni acru de o sută de ori.
Litera a
Citat: Merri
unde ai citit că marshmallow trebuie uscat la 35 de grade?
Pe forumurile și site-urile cu produse alimentare crude, aproape toate rețetele de gătit la temperaturi scăzute. La mare, se dovedește gustos și rapid, dar produsul nu mai este în viață. Dacă nu mă înșel, se usucă până la 43 de grade, pentru a păstra utilitatea. De obicei, la 35-40 de ore, 8-10 ore.
Citat: iriska20
M-am gândit că la o temperatură mai scăzută va dura mai mult timp să o usuc


De ce ar trebui să fie acru?
Merri
Citat: Lettera
De ce ar trebui să fie acru?

Elena, ai uscat marshmallow? Un lucru este să-l uscați și să-l mâncați imediat (așa cum o fac și alimentația crudă), altul este să-l uscați pentru o utilizare viitoare.
Litera a
Irina, uscat, din tort de mere. Nu mi-a plăcut, dar am rămas acolo mult timp.
De ce crezi că ar trebui să fie acru? Suc de resturi? Deci nu rămâne. Ideea este timpul de uscare, cu cât este mai lung, mai uscat. Ca urmare, obțineți un produs deja similar, doar cu o uscare atentă este nevoie de mai mult timp. Iată cine este mai important în acest moment. Reciclați-vă culturile rapid sau profitați la maximum de recolta dvs.
Cred că este mai important cum este stocat ulterior, dacă, desigur, este bine uscat, în oricare dintre moduri. La urma urmei, obișnuiau să-l usuce afară, sub soare, dar rareori există o temperatură mai mare de 30. (Vorbesc despre latitudinile noastre, dacă e ceva)
dar iriska20, așa cum mi s-a părut, am întrebat dacă produsul se poate acri în timpul procesului de uscare îndelungat.
Citat: Merri

De asemenea, m-am gândit că, în timp ce se usucă, va deveni acru de o sută de ori.
Da, și vorbești despre același lucru. Deci, ce are stocarea pe termen lung aici?
Administrator
Citat: iriska20

Nu am citit nicăieri despre marshmallow la 40 de grade, vreau doar să păstrez vitaminele și m-am gândit că la o temperatură mai scăzută ar dura mai mult să o usuc sau Sa la 40 de grade va avea timp să dispară

Principiul uscării fructelor și a altor lucruri - îndepărtarea lichidului din preparate din fructe! Și cu cât se întâmplă mai repede, cu atât produsul finit va ieși mai bine, nu va pierde culoarea, gustul, nu va acri de a fi păstrat crud mult timp, va fi gustos și bine depozitat. Dacă fructul este complet uscat, va rămâne umezeală în el, ceea ce va strica produsul în timpul depozitării, mucegaiului și degradării.
Prin urmare, este mai bine să setați uscarea imediat la un T * 55-60 * ridicat timp de câteva ore până când fructele capătă o culoare lentă și plictisitoare, sucul se usucă (observați-vă). Și numai la sfârșitul uscării este posibil să reducem T *, să facem mai puțin - practica mea a arătat că este mai bine să nu facem acest lucru.

La T * 35 * uscăm doar verdele !!!! Și mai întâi este mai bine să dați un T * ridicat pentru a îndepărta rapid umezeala.

Pentru a înțelege semnificația a ceea ce am scris, faceți un experiment: puneți verdele pe hârtie să se usuce - se va usca mult timp (câteva zile) și unele dintre verdeață vor începe să devină galbene, va trebui să eliminați unele dintre verzi, iar verdele se pot usca în cele din urmă de culoare maro. Motivul - temperatura de uscare este scăzută, aproximativ 25-30 * în interior sau pe balcon.
Acest lucru nu se va întâmpla în uscător - deoarece vom oferi ocazia să îndepărtăm rapid umezeala și să o lăsăm să se usuce rapid.
Temperatura 55-60 * nu este atât de mare pentru uscare, mai ales cu briza, sub un ventilator care îndepărtează excesul de umiditate din uscare bine

Observați procesul și amintiți-vă
Merri
În ceea ce privește viabilitatea enzimelor, susținută de alimentația crudă, acestea se descompun și la o temperatură de 35 de grade, doar mai lent decât la 50. Având în vedere timpul de uscare în ambele condiții de temperatură, pierderile vor fi aproximativ egale și, posibil chiar și la o temperatură mai ridicată, mai mici. Sunt pe deplin de acord cu comentariul Tatyanei.
Fofochka
FETE MĂ FELICITĂ AM DEVENIT PROPRIETARUL ACESTUI MIRACOL. VOI DISCUT PROBABIL TOT.
Administrator

Lenok, FELICITARI! Sushi pentru sănătate!
Fofochka
DIN Lăcomia din Ucraina am cumpărat 5 tăvi, 5 grile și 5 palete pentru pastilă. DAR AM O PROBLEMĂ MICĂ. CEAI DE USCARE PE O PLASĂ ȘI A CREAT PENTRU MĂ USCĂ.
kil
Citat: Fofochka

FETE MĂ FELICITĂ AM DEVENIT PROPRIETARUL ACESTUI MIRACOL. VOI DISCUT PROBABIL TOT.
Citat: Fofochka

DIN Lăcomia din Ucraina am cumpărat 5 tăvi, 5 grile și 5 palete pentru pastilă. DAR AM O PROBLEMĂ MICĂ. CEAI DE USCARE PE O PLASĂ ȘI A CREAT PENTRU MĂ USCĂ.
FELICITĂRI!
Suflați întregul sistem și data viitoare sushi pe tava pentru marshmallow.
Loksa
A Puteți alterna hârtia-plasă, hârtia-plasă sau hârtia de întindere. Am alternat când micul lucru s-a uscat
kil, Irina, nu am făcut cum să purg sistemul.
kil
Citat: Loksa

A Puteți alterna hârtia-plasă, hârtia-plasă sau hârtia de întindere. Am alternat când micul lucru s-a uscat
kil, Irina, nu am făcut cum să purg sistemul.

Ei bine, cum umfli un balon.
Merri
Fofochka, Mă întreb, de ce a fost uscat ceaiul?
Fofochka
Citat: Merri
de ce a fost necesar să se usuce ceaiul?
ceai cu frunze de cireș și mure.
Merri
Elena, aaaaaaaaaaaaa! M-am gândit la ceai adevărat!
Am uscat cimbru, menta, floare de tei, lavrușka, frunze de eucalipt și nimic nu a zburat. Frunzele de cireș și mure, desigur, sunt înguste, dar chiar s-au trezit prin plasă? Poate că erau doar pe tăvi?
Fofochka
AM ROLIAT FRUNZA PRIN MASINA DE CARNE. ȘI GRILA ERA MICĂ. CÂND SE ASCĂ. APOI A FOST ARĂTAT JUMATATE
iriska20
Fetelor, îmi pare rău, probabil că răspunsul la întrebarea mea este undeva în subiect, dar nu este timp să citesc totul acum, dar trebuie urgent să comand Ezidri 500 și nu știu câte foi pentru marshmallow să comand .
Dacă există doar 5 paleți în ea, puteți face marshmallow pe toate cele 5 în același timp? Sau este necesar să alternați un palet cu marshmallow, o plasă pentru a usca mai bine marshmallow
Administrator

Da, pe cinci paleți, puteți pune simultan cinci tăvi cu marshmallow.
De obicei cumpără: câte paleți, atâtea tăvi pentru marshmallows - depinde de dvs., câte marshmallows veți face și cât de des

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine