Plăcintă cu drojdie cu prune "Vara"

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu drojdie cu prune Vară

Ingrediente

Pentru test: sticlă = 200 ml.
Drojdie uscata 7 g
Făină 420 g
Praf de copt 2 lingurițe
Mierea naturală 150 g
Zahăr 50 g
Sare 1/4 linguriță
Lapte la temperatura camerei 3/4 Art.
Cremă
(conținutul de grăsime nu contează)
1/2 lingură.
Unt moale 75 g
Pentru umplere:
Prună 800 g
Rom 3 linguri. l.
Zahăr 3 linguri. l.
Puțină nucșoară măcinată
Forma 26 cm diametru
acoperiți fundul cu hârtie de copt

Metoda de gătit

  • Se amestecă toate ingredientele pentru aluat și se frământă 8 minute cu un mixer.
  • Acoperiți vasul cu folie de plastic și dați-l la frigider peste noapte.
  • Curățați și tăiați prunele în sferturi, adăugați lichior, adăugați zahăr și condimente și dați-le la frigider.
  • Ungeți matrița cu ulei, așezați aluatul în el, zdrobiți ușor.
  • Așezați prunele într-o strecurătoare (reținând lichidul) și așezați-le pe aluat într-un cerc, începând de la inelul exterior spre centru.
  • Lăsați aluatul să se încălzească timp de 30 de minute, preîncălziți cuptorul la 180 "C - în acest timp aluatul crește în înălțime, crește cu 2-3 centimetri.
  • Se toarnă lichidul scurs din scurgere pe aluat și se introduce plăcinta în cuptor. coaceți timp de 40-45 de minute.
  • Se răcește prăjitura finită și se presară cu zahăr, după ce s-a eliberat din matriță. pudra.
  • Plăcintă cu drojdie cu prune Vara
  • Plăcintă cu drojdie cu prune Vara

Vasul este conceput pentru

12 buc.

Timp pentru pregătire:

75 minute

Notă

rețetă originală 🔗

Gasha
Oh! Ay! Wow! Natashik, etozh superrrrr !!!
natapit
Mulțumesc. Gashenka! : flori: plăcintă. chiar asa de delicios!
Feofania
foarte frumos si gustos!
natapit
toata lumea. cui a gătit i-a plăcut! Mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine