Gătirea fileului de pui fiert suculent

Categorie: Mâncăruri din carne
Gătirea fileului de pui fiert suculent

Ingrediente

kirina breast 500 g
ceapa bulb 1 BUC.
diferite verdeață (după gust) 1 / fascicul
rădăcini, boabe de piper, frunze de dafin gust
sare

Metoda de gătit

  • M-am uitat la această rețetă pe site-ul mullet. r y elena_110, Gătesc de mult timp, am decis să împărtășesc.
  • Filet gătesc așa uneori pentru mine la dietă sau la salată. Se dovedește suculent și aromat.
  • Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă ceapă, curățată și tăiată în 4 părți, ierburi, sare (ușor suprasărită), condimente. Lasă-l să fiarbă câteva minute.
  • Apoi spălați fileul de pui, uscați-l, împărțiți-l în 4 părți și puneți-l într-o cratiță. (Împărțiți-l în 2 părți pentru autor, dar îl împart așa) Lăsați-l să fiarbă, să fiarbă. 3 minute, acoperiți cu un capac, opriți aragazul și uitați să 30 minute!
  • Totul, fileul este suculent și gustos!


Bucurie
Da, sânul este foarte suculent. Gătesc și așa - tocmai am găsit rețeta pentru kukinge și nu contează.
Uneori chiar gătesc supă de varză așa - pun legume în apă, așa cum era de așteptat, le fierb aproximativ 10 minute, sare, piper după gust și apoi pun piept de pui umplut cu usturoi (nu le tai) și verdeaţă. Aduceți la fierbere la foc mic și opriți-l. Supa de varză poate fi consumată în 40 de minute, iar după răcire scot piepturile de pui și le tai într-un sandviș - se dovedește foarte gustos și suculent. Bulionul este cel mai transparent.
Elenka
Voi mânca sau voi bea acest bulion cu plăcere. Delicios și aromat.
Elena a scris că a luat rețeta de la gătit, dar dacă nu te duci peste tot și recitești totul ... Deci, întâmplător, undeva ...
nakapustina
Elenka , Mulțumesc foarte mult! Acum, când fac salate cu pui, îmi amintesc de tine cu un cuvânt amabil. Se pare că totul este atât de elementar, dar ea însăși nu s-a gândit să fiarbă sânii așa. Multumesc din nou
Elenka
nakapustina, multumesc de asemenea si tie!
De când am învățat această metodă de gătit, acesta este singurul mod în care gătesc fileuri pentru salate sau pentru o dietă. Nu am gustat niciodată o astfel de carne mai bine și mai gustoasă.
Mai @
Așa gătesc și fileuri. Se dovedește delicios și suculent.
Zhivchik
Și ce, este într-adevăr suficient timp de 3 minute?
Și gătesc 40 de minute ... gătesc ... gătesc ... gătesc ... apoi adaug lavrushka și gătesc încă 10 minute. Fileul se dovedește a fi suculent, pentru că nu îl scot imediat, ci l-am lăsat să stea o jumătate de oră cu bulion.

Dar am gătit pieptul pe NG ... ce să zic ... s-a dovedit suculent, dar cauciuc-cauciuc. Mestecatul nu este posibil. De ce este asta?

py. sy. Și, am uitat să scriu că scurg întotdeauna prima apă din orice carne (în timp ce fierbe).
Mai @
Citat: Zhivchik

Și ce, este într-adevăr suficient timp de 3 minute?

Da, este suficient și stai întins în apă timp de 30 de minute ...
Fărâmă
Fetelor, și pulpe de pui pentru salată Nimeni nu a încercat să gătească conform acestei rețete?

Sau această rețetă este exclusiv ascuțită?

Taia
Krosh, picioarele de pui sunt uscate? La urma urmei, acestea sunt întotdeauna suculente după gătit, doar sânul necesită tot felul de trucuri.
Elenka
Citat: Krosh

Fetelor, și pulpe de pui pentru salată Nimeni nu a încercat să gătească conform acestei rețete?

Sau această rețetă este exclusiv ascuțită?
Inusya, nu am încercat să gătim picioarele și este puțin probabil ca carnea de pe oase să se gătească atât de repede. Sunt de acord cu Taia, pulpele de pui sunt întotdeauna suculente, dar să gătești fileuri atât de suculente, gustoase și aromate este o problemă.
Taia
Am fiert sânul în acest fel de mult timp. Îmi amintesc mereu autorul și în gândurile mele mulțumesc pentru această rețetă. Astăzi am decis, ei bine, tot, mulțumiri vizibile ar trebui, de asemenea, să fie atribuite. Este doar minunat de gustos și suculent.
Elenka
Taia, Mulțumesc! Sunt foarte mulțumit că folosiți această metodă de gătit fileuri!
Albina
Elena, Această rețetă este potrivită și pentru un multicooker?
RepeShock

Albina, De ce nu? Potrivit, desigur.
Elenka
Cu siguranță potrivit!
Albina
Irina, Elena, 🔗
MaBa
Elena, iar aragazul este pe gaz sau electric? Am un aparat electric din sticlă ceramică și după oprirea fierberii continuă, o cratiță după 3 minute. să mutați gătitul deoparte, pentru a nu vă încălzi mai departe de aragaz?
Elenka
Ei bine, desigur, pune deoparte. În caz contrar, fileul va fi uscat, prea gătit.
MaBa
Elenka,
Yulentsia
Multumesc pentru reteta! Acum gatesc si eu asa, simplu, rapid si suculent)
Taia
Folosesc rețeta de mulți ani. Întotdeauna când sunt la dietă sau am nevoie de un sân pentru salată. Un minim de mișcări, veți obține un piept suculent și un bulion parfumat.
Permiteți-mi să vă reamintesc despre această rețetă în ajunul sărbătorilor, folosiți-o pentru bucurie.
Elenka
Taia, Mulțumesc!
O folosesc și eu așa. )))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine