Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)

Ingrediente

taia ta preferata (am carne de porc) 500 gr.
orez pentru varza umpluta 1 ceașcă de cafea
ceapa mare 1
un cățel mic de usturoi 1
pastă de roșii de bună calitate 1-2 lingurițe
pătrunjel 2 linguri. l.
sare. piper după gust
furculite mici de varză 1
bulion de legume (țelină, ceapă, morcovi, cn etsii) 600 ml.
ceva ulei vegetal

Metoda de gătit

  • 1. scoateți tulpina din varză. așezați furculițele într-o pungă de copt și cuptorul cu microunde timp de 10 minute.
  • dezasamblați capul de varză în frunze. tăind îngroșările și tăindu-le în jumătate. dacă frunzele sunt mari.Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)2. Folosesc numai carne de porc tocată. varză. ei iubește foarte mult carnea de porc!
  • ras / grosier / ceapă și usturoi + 1 linguriță. se adaugă pasta de roșii la carnea tocată. puneți orez și condimente acolo. verdeaţă. se sare și se amestecă foarte bine.
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)
  • 3. Așezați carnea tocată pe marginea foii și înfășurați-o
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)
  • 4. rulou rulat de varză. strângeți într-un pumn și băgați varza în interior pe părțile laterale.
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)
  • 5. se dovedește o varză umplută lungă și foarte îngrijită!
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)
  • 6. Am 34 de dragi pentru o mușcătură!
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)
  • 7. Se prăjește rulourile de varză pe ambele părți și se așează într-un vas pentru cuptor. al cărui fund este căptușit cu resturi de frunze de varză
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)
  • 8. Turnați rulourile de varză cu bulion fierbinte de legume și puneți-le bine acoperite cu folie într-un cuptor preîncălzit la 200 ". Coaceți timp de 40 de minute
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)
  • 9. Rulourile de varză finite au absorbit bulionul la aproape jumătate
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)
  • 10. Se servește cu smântână sau iaurt
  • Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)

Vasul este conceput pentru

6

Timp pentru pregătire:

75

Notă

Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)

Elenka
natapit, mi-a placut foarte mult reteta ta! Cu siguranță voi încerca! Mi-a plăcut soluția cu adăugarea volumului. paste în carne tocată și turnare cu bulion de legume.
Spuneți-ne mai detaliat, vă rog, cum să gătiți bulion de legume și ce condimente folosiți?
333. Jaroslava
Ador varza umplută! Am făcut umplutura doar pe bază de apă, acum cu siguranță o voi încerca pe bulion! Și le-am gătit într-un cazan mare, nu în cuptor ... Va trebui să încerc modul tău de gătit.
natapit
Elenka69... Mulțumesc! : flori: Gătesc bulion din legume foarte simplu - mai întâi pun legume (morcovi. rădăcină de țelină). care necesită mai multă gătit. și apoi acelea. că trebuie să gătești mai puțin - ceapă. usturoi și ierburi. Frunza de dafin. set de ardei colorati. apoi filtrez totul și bulionul este gata.
333. Jaroslava... Le iubesc și pe ele. Gătesc atât din proaspătă, cât și din varză acră! incearca-l!
Elenka
natapit, multumesc pentru raspuns! Cu siguranță îl voi găti!
natapit
Elenka
natapit, Am pregătit chifle de varză conform rețetei tale. Mi-a plăcut gustul. Am făcut totul conform rețetei, am adăugat doar 1 lingură de pastă de roșii. l. - nu părea suficient.
Ea a fiert în cuptor, dar lichidul s-a evaporat rapid, iar rulourile de varză s-au dovedit puțin uscate. În urmatoarele. întrucât voi lua în calcul acest lucru și voi adăuga mai mult bulion.
Multumesc frumos pentru reteta!
sweetka
și la ce putere gătește mikra varza timp de 10 minute?
natapit
Elenka69-mulţumit. că ți-a plăcut. dar ar trebui să vă concentrați întotdeauna pe cuptor și să adăugați bulion dacă este necesar!
sweetka... Am un VM vechi și gătesc la cea mai mare putere!
sweetka
hmm .. pur și simplu nu am aburit așa varză, așa că sunt nervos să nu fac un "mare bada-boom" acasă
Am o capacitate maximă de 950 de wați.
natapit
Sveta. și îl pui timp de 5 minute. atunci uite. scoateți primele două foi. apoi adăugați mai mult timp treptat.daca este necesar! puterea mea nu este indicată, este pur și simplu scrisă - medie. cel mai înalt și cel mai înalt. aici sunt la cel mai înalt și fac!
sweetka
Mulțumiri. vom experimenta
Elenka
Am pus varza 4-5 minute, puterea este de 900 de wați și sub un capac de plastic.
Dacă varza este bine versată, dar am pus frunzele într-un vas de plastic sub capac timp de 3 minute.
Natusichka
natapit! Dragii tăi arată foarte apetisant! Cu siguranță voi încerca să o fac, dar după terminarea postării. Și scrii că pasta de roșii ar trebui să fie de bună calitate, pe care o folosești?
natapit
Folosesc grecescul "Kyknos". iar în Ucraina există un „Chumak” foarte bun!
Natusichka
Mulțumesc, îl folosesc pe acesta!
Elenka
Am adăugat și Chumak, dar 1 oră. l. Mi s-a părut puțin, a adăugat 1 lingură. l.
natapit
aceasta este deja o chestiune de gust. dar totul este în mâinile noastre!
Natusichka
natapit! Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de varză umplută, sunt foarte diferite de rețeta pe care o folosesc eu, dar sunt și FOARTE gustoase! Familia mea a spus că acum este un fel de varietate de rulouri de varză, mi-au spus să le fac - odată ale mele, odată - ale voastre! Și asta înseamnă că sunt DELICIOSI, uite ce am primit:
Rulouri de varză în sos ușor de legume (master class)

Doar nu mă certați, m-am abătut puțin de la rețetă și anume: pe lângă paste, am adăugat puțină roșie proaspătă pe lângă paste (tocate cu blender), am fiert puțin orezul (pentru că mi-a fost frică că ar fi umed) și am turnat deasupra un sos de legume nu ușor (nu a fost timp să-l gătesc și nu a fost nimic), dar am avut un bulion de pui înghețat din pui de casă, am adăugat (bine, doar puțin) smântână de casă și umplută cu chifle de varză umplute.
Ei bine, foarte gustos !!!
natapit
Wow ce frumuseți apetisante !!! : girl_claping: Eu însumi schimb constant toate rețetele. la urma urmei, fiecare gazdă. reglează ceva pentru sine! cel mai important lucru. că animalele de companie au verificat și a fost delicios pentru toată lumea !!!
Natusichka
O mulțime de dragi s-au dovedit dintr-un cap de varză, așa că am făcut jumătate din ele și am prăjit cealaltă jumătate în congelator, după o vreme voi turna sos și în cuptor!
natapit
excelent. Si eu o fac! apoi l-a scos și l-a gătit!
yara
Ar trebui să luați orez crud sau să-l gătiți?
natapit
totul depinde de ce fel de orez folosiți! este mai bine să fierbeți ușor orezul nostru intern!
simfira
uh ..., dar am primit doar 30 de bucăți dintr-o porție dublă. De asemenea, m-am gândit, wow 34 de bucăți pentru o mușcătură, dar sa dovedit că fiecare dragă pentru o mușcătură. Boom la antrenament. Vă mulțumesc că m-ați învățat cum să înfășur (adică să umpleți marginile), voi face acest lucru acum.
natapit
bucur că rețeta a venit la îndemână!
Egorovna
Vă mulțumim pentru rețetă și pentru master class. Rulourile de varză sunt foarte gustoase și ușoare și, cel mai important, mirosul de varză nu se aude deloc, o voi face din nou și din nou. Mi-a plăcut mai mult așa.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine