Legume pentru cuptor

Categorie: Mâncăruri cu legume
Legume pentru cuptor

Ingrediente

dovlecei (mic) 1 BUC.
vânătă 1 BUC.
morcov 1 BUC.
bec 1 BUC.
usturoi 5 cuișoare
conopidă 1/3 cap mic de varză
ardei gras roșu 1 BUC.
roșie 5 mici
piper macinat (am luat un amestec de ardei de la moara)
Ierburi provensale
sare după cum este necesar, deoarece marinada conține sos de soia (!)
Marinadă:
Ulei vegetal 4 linguri. l.
Usturoi 3 dinți. (Strâns prin presă)
Oțet (balsamic) 1 lingură. l.
Sos de soia 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • O rețetă foarte simplă și delicioasă pentru gătitul legumelor. Puteți lua orice legume - pe gustul dvs. sau orice găsiți în frigider sau în grădină ...

  • Tăiați legumele la întâmplare, dar nu mărunt, puneți într-un recipient de plastic, presărați ierburi uscate, sare (sosul meu de soia nu este foarte sărat) și piper. Combinați toate ingredientele pentru marinată într-un castron.

  • Se toarnă legumele peste marinată, se închide bine recipientul cu un capac și se agită bine, astfel încât marinada să fie uniform distribuită. Se lasă la marinat timp de 1-2 ore (se poate face peste noapte). În acest timp, puteți agita legumele de câteva ori. Apoi așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.

  • Legume pentru cuptor

  • Coaceți la 190 de grade timp de 40 -50 de minute (în funcție de ce fel de legume vă plac - îmi place când crocnesc puțin) .... În timpul coacerii, amestecați legumele o dată (răsturnați).

  • Astfel de legume sunt foarte gustoase pe cont propriu, dar le puteți folosi ca garnitură pentru carne, carne de pasăre, pește.

  • Poftă bună!!!

Notă

Sursa: blogul lui Lyudmila Ivanova.

lega
O rețetă valoroasă! Am luat-o la marcaje ...
Andreevna
Gashenka, cum ești la timp cu această rețetă? Nu o să crezi, stau și mă gândesc, cum pot coace legume și cum m-ai auzit. Actualul soi netuti și balsamic. Ei bine, nimic, mă voi gândi la un fir cu patru fire
IRR
chiar legume? Y - RRR --- YAYAYA!
dopleta
Da, este delicios! Foarte des gătesc legume folosind această metodă la rotisor. Tocmai l-am tăiat mare. Și ciupercile de acolo, întregi! 🔗
Gasha
Mulțumesc, fetelor! Pregătește-te, nu vei regreta !!!

Sash, doar săriți și luați oțetul care este

Laris, ciuperci, desigur, sunt posibile și ... Dar nu le-am avut astăzi în frigider ... nu au crescut
Andreevna
Citat: Gasha


Sash, doar săriți și luați oțetul care este
Da, exact asta am făcut, deja se învârt în marinator
dopleta
Citat: Andreevna

Actualul soi netuti și balsamic.

Marinez mereu cu suc de lamaie, nu cu otet.
Antonovka
Gasha,
Uau, ce rețetă și ce fotografie delicioasă.
Gasha
Antonovka Ia-l! Este foarte gustos, Lenok!
Andreevna
Gashenka, Raportez:
Legume pentru cuptor
totul este foarte simplu și rapid și, cel mai important, este delicios. Mulțumesc, Gashenka
Gasha
Sashun, ce frumusețe!
afnsvjul
Nu trebuie să păstrați vinetele în apă sărată înainte de a găti?
Gasha
afnsvjul, nu, nu ... vor fi în marinată, acolo este și sare
Rezident de vară
Rețetă superbă. Tocmai am adus fasole de sparanghel, dovlecei și conopidă din grădină. Acum voi pune marinarea peste noapte și eu și fiul meu vom lua un mic dejun superb. Tatăl nostru nu mănâncă asta și îl respectăm cu adevărat pe Toka, voi adăuga puțin zahăr la marinată, face gustul legumelor mai bogat
Gasha
Haide, Tanya! Te invidiez pe tine si pe fiul meu !!!
Rezident de vară
Citat: Gasha

Haide, Tanya! Te invidiez pe tine si pe fiul meu !!!

Ei bine, fiul unui tânăr de 27 de ani cu barbă este greu de chemat, dar totuși invidie
celfh
Delicios
Legume pentru cuptor
Yarik
Tatyana, ce e frumos! Și cum ați ridicat rețeta la timp, avem oaspeți astăzi, am cumpărat legume, am vrut să facem un grătar într-o tigaie și erau o grămadă de ele))) și apoi această rețetă a apărut în furaje, asta e ceea ce tu nevoie.Apropo, aceasta va fi o garnitură în puiul dvs. în chefir)))

Gasha, multumesc pentru reteta!
celfh
Iaroslavna, Am adăugat zahăr la sos pe cont propriu
Yarik
Tatyana, și iubesc mierea prea dulce în astfel de marinate.
caramel
Gasha, legume murate. Mâine înainte de muncă o voi stinge și o voi lua pentru umplutură.




Ei bine, aici raportez. Seara, marinata avea un gust acru pentru mine. Și astăzi este normal. Singurul lucru este că morcovii mei sunt încă umezi. Am aprins grătarul la final, îmi plac capetele prăjite.
August 68
Gasha, a ieșit foarte gustos, mulțumesc foarte mult pentru rețetă. principalul lucru este că fiului meu i-a plăcut. L-am dus la marcaje. Pentru mine pe tine

Ceva în care fotografia nu poate fi inserată

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine