Salata de fasole verde

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salata de fasole verde

Ingrediente

Fasole verde aproximativ 500 g
Ceapă 1 cap
Roșii 2 buc.
Ouă 2 buc.
Realimentare:
Oţet 2 linguri. l.
Ulei de masline 5 linguri. l.
Sare piper

Metoda de gătit

  • Fierbeți fasolea verde în apă sărată până se înmoaie (aproximativ 15 minute, mie nu îmi plac cele foarte fierte) (pot fi folosite conservele de fasole verde, doar scurgeți apa). Între timp, tocați mărunt capul mediu de ceapă și turnați peste 2 linguri. linguri de oțet (mai bine decât cidru de mere), adăugați o roșie tocată sau două, un ou fiert sau două și fasole răcită. Se condimentează cu sare și piper după gust și se adaugă 5 linguri. linguri de ulei de măsline (sau de floarea-soarelui).

Notă

Aș dori să contribui la site, unde am învățat atât de multe.
Pe scurt, o salată pentru cei care urmăresc greutatea (și nu numai pentru ei)

Recent am făcut-o, au mâncat de toate. O voi face în continuare, pun o fotografie.

Merri
Salată frumoasă și o idee excelentă de servire!
sapuch
Mănâncă pentru sănătatea ta! Aici, în Aveyron, această salată este servită foarte des. Adevărat, nu în restaurante, ci pentru o cină de familie, ca un intrat.
Merri
Citat: sapuch

Mănâncă pentru sănătatea ta! Aici, în Aveyron, această salată este servită foarte des. Adevărat, nu în restaurante, ci pentru o cină de familie, ca un intrat.

Entrée este un entrée, în sensul felului de mâncare cu care începe masa?
sapuch
Exact. Și poate că nu este doar o salată.
sapuch
Îmi place foarte mult și sosul de vinaigrette local: uleiul vegetal este biciuit cu oțet și muștar. Salata verde cu acest sos este doar un cântec.
Merri
Citat: sapuch

Îmi place foarte mult și sosul de vinaigrette local: uleiul vegetal este biciuit cu oțet și muștar. Salata verde cu acest sos este doar un cântec.

Și eu fac acest sos! Îmi place să condimentez o salată de vară.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine