Cookie-uri Bolinhos

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: brazilian
Cookie-uri Bolinhos

Ingrediente

Umplere:
Banane 2-3 buc
Stafide 2 pumni
zahar brun 2 linguri. l.
Scorţişoară 1 linguriță
Aluat:
Drojdie proaspătă 11 g (4 g uscat)
Făină de grâu 300 g
Ou 1 buc
Apa calda 45 g
Unt 100 g
Ulei vegetal 50 g
Sare ciupi
Zahăr 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Bolinhos - biscuiți brazilieni
  • Măcinați drojdia cu zahăr (dacă drojdia este uscată, amestecați apoi cu făina). Bateți untul, oul, sarea și apa caldă, drojdia într-un robot de bucătărie. Apoi adăugați făină, sare și frământați aluatul. Va fi elastic, nu se va lipi de mâini.
  • Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 200despreDIN.
  • Puneți aluatul deasupra, acoperiți cu un prosop.
  • Pregătiți umplutura: tăiați bananele în bucăți, amestecați cu zahăr, scorțișoară și stafide.
  • Autorul mai scrie:Pentru acest cookie nu trebuie să așteptați deloc să crească aluatul. Și nu trebuie să-l congelați ca aluatul de pâine scurtă. Frământați-l - și rotiți-l imediat într-un strat dreptunghiular. Tăiați toate neregulile pentru a obține un dreptunghi uniform. Întindeți aluatul nu prea subțire (altfel se va crapa în cuptor în timpul coacerii) și nu prea gros, altfel nu se va coace.
  • Cookie-uri Bolinhos
  • L-am lansat pe un covor de silicon, de 37cmx27cm.
  • Cookie-uri Bolinhos
  • Puneți umplutura deasupra.
  • Cookie-uri Bolinhos
  • Rulați partea lungă cu o rolă și ciupiți marginile.
  • Cookie-uri Bolinhos

Notă

Rețeta este luată aici 🔗 cu schimbările mele.
O combinație foarte neobișnuită de scorțișoară și banane !!!! Yummyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aa !!!

sapuch
A venit în fugă și mi-a adus un „mulțumesc”: bine, într-adevăr, bine, ooooooo delicios. : nyam: Numai că, cred că drojdia mea m-a dezamăgit din nou (crește, contagiune, prin timp). Pot posta fotografia mai târziu (cu excepția cazului în care, desigur, totul este devorat)
Omela
Citat: sapuch

bine, într-adevăr, bine, atât de delicios.
sapuch , pai ma intelegi !!! Mulțumesc!

Citat: sapuch

Numai că, drojdia mea mi-a dat greș din nou
Știți, nu ridică aluatul în mod special, ci îl fac sfărâmicios. Așa că trageți poza, vom admira!
sapuch
O să scot ce a mai rămas ...

Cookie-uri Bolinhos
Omela
sapuch , s-au dovedit fursecuri demne !! Poate umplutura era prea multă sau aluatul era gros, așa că la mijloc s-a dovedit umed !!
sapuch
Cel mai probabil multă umplere. Îmi pare rău, îmi place când sunt multe umpluturi - plăcintele sunt întotdeauna rupte
Floare
Multumesc mult pentru reteta. Ieri seara l-am gătit, azi l-am mâncat rece, foarte gustos. Apreciat atât de acasă, cât și de personal. Boom pentru a experimenta umpluturile
sapuch
groază, familia mea deja termină al treilea pridvor. Schimb umplutura doar puțin: „Atașez resturile” - mâna mea nu se ridică să arunc produsele. Pruna nu a mers așa, dar a zburat în biscuiți.
Iată o fotografie a doua luare: umplutura este aceeași prună
Cookie-uri Bolinhos Cookie-uri Bolinhos
Mulțumesc!!!
celfh
Vâsc, mulțumesc! Cookie-uri delicioase!
🔗
Omela
celfh , Tanya, ce frumusețe !!!!!!! Mulțumesc!!!!
Husky
Omela, uf! Ate-ate a găsit cookie-ul dvs., pentru care ați fost rugat să mulțumiți de pe un alt site.
Vă exprimă recunoștința față de voi Н mămică... El spune că cookie-urile sunt foarte bune.
Mulțumită ei și vouă, am făcut cunoștință cu o nouă rețetă.
Acum îți voi lua un bine meritat mulțumesc și voi studia rețeta.
Omela
Lyudochkamultumesc si Н mămică!!! Mă bucur că ne-au plăcut fursecurile !!
Omela
Apropo, mulțumesc că mi-ai reamintit, voi face la fel mâine!
Omela
🔗

În loc de ou - o banană coaptă 165g. Drojdie 10g.
Margushka
dar nu înțeleg - puneți aluatul în cuptor sau pe cuptor?
Omela
În procesul de pregătire a umpluturii, puneți aluatul PE cuptor. Dar nu am făcut-o ultima dată.
Margushka
Mulțumesc! Cu siguranță o voi coace!
Margit
Vâsc, astăzi am rătăcit pe forum în căutarea unei rețete ușoare pentru ceva - un fir pentru ceaiul de seară și am găsit rețeta ta de prăjituri. Mi-a plăcut foarte repede și nu a supărat. Moderat dulce, dar banana nu se simte deloc! Ne-a plăcut foarte mult, îl voi coace de mai multe ori. Separat, mi-au plăcut atât rețeta de aluat, cât și rețeta de umplutură, le puteți varia în diferite rețete! Mulțumesc foarte mult !!!
P.S Nu a lăsat aluatul să crească, de îndată ce umplutura a fost gata, a început imediat să ruleze aluatul pe un rulou.
Mulțumiri speciale pentru sfaturile cu covorașul din silicon, am unul la unu ca tine. Ea a rostogolit ruloul cu ajutorul lui și a trimis-o la cuptorul din el.
Cookie-uri Bolinhos
Omela
Hrithik, frumos !!!! Ma bucur ca iti place!!!

Citat: Margit

P.S Nu a lăsat aluatul să crească, de îndată ce umplutura a fost gata, a început imediat să ruleze aluatul pe un rulou.
Așa ar trebui să fie.
Margushka
Și iată-le pe ale mele
Cookie-uri Bolinhos
Cookie-uri Bolinhos
Cookie-uri Bolinhos
Omela
Margushka , frumoasa !!!! Sper ca ti-a placut !!
Margushka
Se spune că este foarte gustos, dar ai putea avea mai mult zahăr!
fronya40
Vasc !! intotdeauna ai astfel de bunatati !!! mulțumesc!!
Omela
Tanya, Mulțumesc!
Dragă
Ieri mi-am schimbat cupcakes-urile preferate, am pregătit prăjituri Pekla seara, acum câteva bucăți
Nu cred că merită să spun că este delicios. Chiar și soțul meu a mâncat
Au devenit palide, dar s-au copt mai repede decât se aștepta.
Cookie-uri Bolinhos
Omela
Tanya, ma bucur ca ti-a placut !!
| Alexandra |
Trifle, astăzi am fugit la tine după cookie-uri de până la 2 ori - cu mine pentru că a apărut un covor nou. Acești Bolinos ai tăi sunt uimitor de gustoși, cucerind scorțișoară în combinație cu o banană. Iar Soarele bebelușului este foarte plăcut și ușor. Mulțumesc!
Borisonok
L-am dus la „coșuri”!
În caz contrar, rețeta „subterană” va dispărea din nou și va căuta fluiere de vânt pe câmp!
Omela
| Alexandra |, Sasha, mă bucur. că rețeta a venit la îndemână.
shl. de elanul tău sacadat, aștept !!!
Borisonok, Elena, eu însumi uit de rețetele mele.
| Alexandra |
Ksyusha, îmi amintesc, iar pozele sunt gata, dar nu știu cum să le aranjez eu însumi ... Și e atât de leneș să studiezi ... Acum va apărea cea mai tânără Sasha - și totul va fi!
Omela
SashaPot ajuta dacă este nevoie. Trimite-mi un email.)
| Alexandra |
Micuț, tocmai am văzut ce mi-ai oferit, pregătesc din nou această drăguță rolă. Mai punem 2 găleți de carne, cu variante, pentru că prima găleată a fost dată instantaneu. Mulțumesc, lucrurile vor merge mai repede acum.
Vladislav
Mulțumesc mult Omela pentru rețeta de cookie-uri. Uimitor! 🙏✨✨✨
Omela
Vladislav, bucuros că ți-a plăcut!
Annette

A, a funcționat! Cookie-uri Bolinhos


Adăugat marți 19 aprilie 2016 19:13

Nu înțeleg nimic astăzi cu trimiterea de mesaje. Fie nu permite încărcarea imaginilor, atunci textul se pierde. Omela, mulțumesc foarte mult! Cookie-uri delicioase cu rulouri)
Omela
Annette, s-a dovedit o rola de cookie-uri foarte frumoasa! Mă bucur că ți-a plăcut!

Rețetă nouă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine