ttvttv
Dragi membri ai forumului! Vara se apropie și, în consecință, ne dorim cu toții să mergem la natură. Vara asta am un plan să merg cu familia la mare 2-3 săptămâni, planificăm să locuim într-un camping. Compania noastră este mare, 4 adulți și 2 mici. Deoarece sunt principalul specialist culinar din familia noastră, iar restul sunt la îndemână (spălați, curățați, tăiați), încep să mă gândesc cum să hrănesc pe toată lumea, ținând cont de specificul vieții, adică nu puteți face stocuri mari de alimente perisabile, cel puțin o dată pe zi, bărbații vor trebui să conducă cu mașina trimisă la magazin. Și nu vreau să hrănesc doar cartofi fierți cu salată + terci și paste cu tocană + supă din pungi în vacanță.

Cine are planuri similare pentru vară, să ne gândim cum să ne hrănim iubitele noastre troglodite gustoase și variate, fără multicooker, cazan dublu, frigider etc. și având doar un primus și un aragaz cu 1 arzător cu un cilindru la îndemână
SchuMakher
Ofer pilaf, Paella cu midii, supe de legume, okroshka și supă de pește!
ttvttv
Okroshka este din nou bun la sosirea din magazin (în timp ce cvasul este rece), l-au făcut, de exemplu, la prânz și ce la cină?
SchuMakher
Pilaf
tatalija
ttvttv Da .. o odihnă decentă, chiar trebuie să te pregătești pentru un astfel de timp. Vei găti într-un cazan și pe foc deschis? Dacă există una și va exista cu adevărat o astfel de metodă de gătit. Este un shurpa foarte bun, lagman. Shurpa - poate fi făcut atât prăjit, cât și pur fiert. Carne, ceapă (mult), roșii, cartofi (dacă admiteți, apoi vinete și ardei gras). Dacă faceți o versiune mai uscată, atunci va fi deja o oală fierbinte (fără apă și cartofii sunt mai mari pentru a merge). Lagman este din nou din aceleași ingrediente, doar că este prăjit inițial și i se adaugă țelină, dar în locul tăiței, puteți folosi pur și simplu paste lungi. Pastele fierte separat se pun pe o farfurie, iar pe ele există deja supă lagman, pentru bărbați, nu uitați să puneți ardei iute în păstăi lângă el.

Seara, așezat lângă foc, cum să nu coaceți cartofi întinzând fața de masă pe care veți găsi ceapă verde, castraveți proaspeți și, desigur, sare. Și spuneți tot felul de povești.

Lyulyaki-bab, ardei umpluți, așa cum era deja scris, pilaf, pui de tutun, șalici, pâine prăjită pe foc (doar nu prea mult), paste în stil marin. Și, în general, căutați bucătăria asiatică, este cel mai potrivit meci pentru gătit în natură. Puteți viziona videoclipul la Stalik Khankishiev. Sper că a ajutat
Countryman
Și, de fapt, oha respira Tu, prefăcându-mă că ești bucătar, nu vrei?

Conform experienței numeroaselor astfel de călătorii, sistemul de însoțitori pare a fi cel mai eficient. Like - ce vrei și cum vrei, dar ia și pune trei mese pe zi pentru întreaga echipă în ziua ta.

În primul rând, toată lumea va avea timp liber.
În al doilea rând, toată lumea va încerca să-și arate gătitul. Diversitatea va fi asigurată.
În al treilea rând, pentru cei de serviciu care gătesc ... nu chiar, să zicem, este suficient ca bucătarul să „stea în spate” la primul lor ceas.

Nu ajutați persoana de serviciu direct.
Toată lumea își spală vasele. Cazane - de serviciu.
Toate regulile sunt negociate în avans și respectate cu strictețe.
În general, de regulă, totul se dovedește OK.

Da, iată altul.
În călătoriile cu „deplină autonomie” am pregătit meniul în avans pentru întreaga perioadă. În cazul călătoriilor zilnice de aprovizionare, pot exista opțiuni. Lasă-l pe cel care va găti mâine să plece.

Noroc!
CE


PS. Îmi amintesc când am avut un începător și un zero complet în gătit. În prima zi de serviciu, a încercat să arunce paste în apă rece. Am observat-o și am reușit să o anticipez. Apoi, el însuși m-a întrebat câtă sare să adaug și ...totul ar fi bine dacă nu ar ieși din pachet se toarnă ea într-o lingură peste tigaie fiarta.
În general, va fi ceva de reținut mai târziu.
celfh
Gătit în aer liber (drumeții, camping etc.)
matroskin_kot
Domlyama este ușor de făcut, kuleshik este o supă groasă și satisfăcătoare ,: da: Stocați-vă pe folie - atât peștele, cât și carnea vor intra în ea. De asemenea, puteți face un afumător dintr-o găleată și carne și pește afumat fierbinte, dar se mănâncă foarte repede ..
SchuMakher
Sashlyk, din nou .... pește pe cărbune (la grătar) ... Da, în sfârșit, fără probleme pentru zilele noastre ... Mergeam în excursie, cumpăram totul în avans, distribuindu-l printre membrii grupului , și acum, în orice stație, totul îl puteți cumpăra și cu atât mai mult în sat (dacă nu este o taiga surdă). Nu te duci la pasajul „pentru supraviețuire” cu copiii
lesik_l
astfel încât să nu se deranjeze de fiecare dată cu felierea, gătitul, fierberea cărnii - merită să pregătiți tocană diferită acasă și să o înfășurați în avans. Arome diferite, condimente diferite vor oferi noutatea aceluiași fel de mâncare. Într-un borcan de roșii + morcov + ceapă prăjită, în celălalt numai ceapă + carne, în al treilea preparat pentru borș verde.
O să te odihnești - prin urmare, după ce te-ai pregătit în avans, poți da bucătarilor posibilitatea de a se relaxa.

ttvttv
Mulțumesc foarte mult !!!!!
Adopt:
- Bucătăria din Asia Centrală - explorați, alegeți ce vă place,
- cumpărați un cazan, există un grătar pliabil,
- kebab de cartofi - clasa! Voi încerca sezonul estival,
- gândește-te la tocană (înfricoșător la căldură, până la urmă, vom merge la mare 2 zile, nu se va pierde?).

Și în detrimentul celor de serviciu din familia noastră, puțin diferit, iar eu și întreaga familie suntem complet mulțumiți de acest lucru - 1 „regină” în bucătărie - eu și restul „bărbaților din bucătărie”, se spală și tăiați și curățați. Cu un astfel de sistem de organizare a muncii, va fi suficient timp pentru odihnă pentru toată lumea. După cum a spus pisica Matroskin: „Lucrarea comună în beneficiul meu aduce oamenii mai aproape”.
Și sunt o astfel de persoană, încât totul trebuie să fie planificat în prealabil, să se gândească la cum să faci provizii de acasă (mâncare, inventar) pentru a păstra marca vrăjitoarei de acasă și a face pe plac familiei.
ttvttv
Citat: celfh

Gătit în aer liber (drumeții, camping etc.)

Și ce condimente sunt necesare pentru kebabii de cartofi, cu excepția sării, desigur, și spălați cartofii după tăiere?
SchuMakher
Citat: ttvttv

- gândește-te la tocană (înfricoșător la căldură, până la urmă, vom merge la mare 2 zile, nu se va pierde?).

puteți picura tocană, mai ales dacă conservele sunt din fier, facem asta întotdeauna în pădure ...
ttvttv
Deci este posibil cu unul achiziționat, dar lesik_l este înfricoșător în ceea ce privește tocană de casă. Mă îngrijorează în mod special drumul din portbagajul mașinii, temperatura va fi pe drumul oh-ho, noi vara trecută când am mers la mare cu un rezervor de apă de 5 litri. seara era cald.
SchuMakher
De asemenea, sticla poate fi picurată, pentru un curent de 3 litri, este necesară o gaură mare. Cumpărați un frigider cu mașină (alimentat de o brichetă) sau o pungă pentru frigider
ttvttv
M-am gândit deja la acest lucru, chiar am planificat să cumpăr, este necesar să văd! Apropo, ați văzut un astfel de Temko pe forumul nostru?
lesik_l
Pentru tocană de casă, contactați natamylove - acesta este un specialist în carne, subiectul ei https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Dacă gătești mai întâi carnea, apoi înfășoară-o și sterilizează-o încă două ore, atunci nu i se va întâmpla nimic. În ceea ce privește instilarea, aceeași este o idee bună. Puneți câteva cutii într-o pungă mare pentru gunoi și săpați sub un copac, mai aproape de rădăcini (solul este de obicei mai rece acolo).

O geantă mai rece nu vi se potrivește - este doar ca o soluție temporară, adică să o transportați, să o depozitați timp de 12-18 ore, apoi pungile de răcire sunt decongelate și obținem doar o cutie frumoasă. Este destul de scump să cumperi un frigider alimentat de o brichetă dacă îl folosești doar câteva săptămâni pe an.
celfh
Citat: ttvttv

Și ce condimente sunt necesare pentru kebabii de cartofi, cu excepția sării, desigur, și spălați cartofii după tăiere?
Nu orice. Spălați bine cartofii, nu-i curățați! tăiate în bucăți rotunde. Și nu te mai spăla
ttvttv
Este destul de scump să cumperi un frigider alimentat de o brichetă dacă îl folosești doar câteva săptămâni pe an.
[/ citat]
Copiii au crescut deja puțin; acum intenționăm să mergem la camping în fiecare an, deci această investiție este una pe termen lung și poate că are sens. La urma urmei, folosim din când în când și un cort și o sobă cu kerosen.
ttvttv
Citat: celfh

mâncat mai repede decât carnea

Grozav! Și pe un grătar, coc doar vinete și roșii în jumătăți și ardei întregi pe cărbune. La prima mea călătorie voi face un cartof!
Countryman
Citat: ttvttv

Cumpărați un frigider alimentat de o brichetă ...

Nu uitați un alt „brichetă”. Să-l folosiți pentru a porni mașina de la bateria altcuiva, dacă propria dvs. este epuizată din greșeală chiar de acest frigider.
ttvttv
Citat: Countryman

Nu uitați un alt „brichetă”. Să-l folosiți pentru a porni mașina de la bateria altcuiva, dacă propria dvs. este epuizată din greșeală chiar de acest frigider.
Mulțumesc! Ținând cont de prostul meu obicei de a părăsi mașina când vin să lucrez cu farurile aprinse, am un set de fire pentru aprinderea unei țigări întotdeauna cu mine la egalitate cu rujul
SchuMakher
Citat: Countryman

Nu uitați un alt „brichetă”. Să-l folosiți pentru a porni mașina de la bateria altcuiva, dacă propria dvs. este epuizată din greșeală chiar de acest frigider.

Și Sho, este dificil să conduci motorul pentru a realimenta aakamulyator? De la băieți ... sincer ...

Are o putere de 55W
ttvttv
Citat: ShuMakher

Și Sho, este dificil să conduci motorul pentru a realimenta aakamulyator? De la băieți ... sincer ...

Are o putere de 55W
Cum se răcește?
irusya
Temka ta mi-a atins cele mai interioare corzi. Mulți ani deja în vară vineri seara plecăm la Ladoga, organizăm o tabără, nu cumva, ci pe bune, și ne bucurăm până duminică seara. natura si relaxarea. Echipa noastră este soțul meu și eu, doi nepoți avem acum 8 și 5 ani și un cuplu căsătorit de prieteni. Mergem la mare cu mașina în fiecare an, dar anul trecut am mers pentru prima dată cu cortul, iar acum nu ne putem imagina altă odihnă! Vreau să spun că numai eu gătesc în familia noastră, dar nu mormăiesc deloc: în bucătărie sunt amanta și regina și este o plăcere să gătești în natură. Am cumpărat un frigider pentru mașină anul trecut în pregătirea unei călătorii la mare și nu am regretat deloc! Nu am nevoie de tocană, nici de casă, nici cumpărată în magazin. O dată la două zile, soțul merge la magazin undeva în apropiere, din fericire, acum nu este o problemă. Singura regulă este că produsele din carne trebuie cumpărate congelate și apoi vor sta culcate în frigider timp de două sau chiar trei zile (dacă, de exemplu, ambalajul a fost vid. Cârnați semi-afumați, maioneza este perfect păstrată. Cumpărați pui , ficat, cârnați, ouă, unt, carne, coaste afumate bune pentru supă. În timp ce bulionul de pui este gătit din pui tocat mărunt (sunt doar aproximativ 20 de minute), puteți înota în mare, apoi am aruncat cartofi cu legume și taitei, asta e super supa! Si fara tocanita. Pentru micul dejun pentru copii gatesc neaparat terci de lapte, sunt atat de obisnuiti. Cumparam lapte sterilizat, nu se face nimic pentru el chiar si fara frigider. Trebuie sa fii tu - cafea naturala in presa franceza si sandvișuri, pentru că brânza, atât simplă, cât și topită și cârnați, este întotdeauna acolo. Pentru prânz, supă, uneori din pungi, dar cu adaos de cartofi și legume, pentru a doua - o salată de legume proaspete, un cârnat sau același pui din bulion, ceai sau compot cu tot felul de fursecuri uscate.Pentru cină, din nou o salată și ceva carne la grătar, pui sau legume, puteți omletă sau omletă, puteți prăji crutoane din pâine. Și în plus, fructe și fructe de pădure locale. S-a dovedit că achizițiile se făceau la fiecare două zile, atât în ​​magazin, cât și în piață. Părerea mea că este nevoie de un frigider nu este deloc o risipă inutilă de bani, așa că ce se întâmplă dacă este folosit doar vara (totuși, la fel ca alte gadget-uri pentru recreere), dar îmbunătățește calitatea odihnei atât de mult încât nici un ban nu poate măsurați-l, cu atât mai mult cu cât acest lucru este cumpărat pentru o lungă perioadă de timp și ne va servi pe noi și pe copiii noștri. De asemenea, folosim frigiderul pe drum, nu mâncăm niciodată în alimentația publică, luăm totul de acasă și cât de frumos este să bei kvask rece sau apă, mai ales când este cald.
ttvttv
Irusya! Mulțumesc!
O întrebare despre frigider, după ce am luat decizia de a călători cu cortul, m-am gândit la achiziție, dar uitându-mă pe internet că diferite modele dau o scădere a temperaturii de la 18 la 22 de grade, am crezut că nu este suficient. Vă rugăm să împărtășiți mai detaliat modul în care își răcește draga, cât de multă mâncare intră în el (adicăcât este mai optim să luați) și cât timp puteți păstra aceleași cârnați, de exemplu.
Și pe drum, unde este mai bine să-l instalați în cabină sau în portbagaj?

Și revenind la subiectul gătitului în natură, o serie de salate denumite în cod „Walking” este foarte reușită pentru ieșirile pe termen scurt în natură (aveți 2-3 zile în Ladoga și avem Volga-Mother):
1. Porumb, fasole conservată, ce verdeață îți place mult, ceapă, biscuiți, maioneză.
2. Varză, ceapă, crutoane, maioneză.
3. Ceva unul sau porumb, mazăre sau fasole,
roșii, castraveți, ardei - mâncați o sută sau toți împreună,
ceapa, conserve de peste (se pot folosi carne fiarta sau resturi de kebab), biscuiti, maioneza.
Salatele sunt destul de plăcute la gust și cel mai important sunt preparate instantaneu, în special prima.
Capriciu
Merită, de asemenea, să cumpărați un arzător de gaz portabil, alimentat de mici cartușe de gaz înlocuibile.
Iată una:

Gătit în aer liber (drumeții, camping etc.)

Aceste lucruri sunt destul de ieftine, dar economisesc mult timp și efort în timpul gătitului în aer liber. Și, în consecință, o cratiță de călătorie (în funcție de numărul de însoțitori), o tigaie, un ceainic și o jeleu pentru prepararea cafelei, o tăietură și un cuțit. Mâncărurile din care să mănânci - este mai bine să colectezi o utilizare mai mare o dată. Este mai convenabil și mai igienic. Nu se știe cu ce apă și unde va trebui spălat vasele obișnuite. Și mai multe pungi de gunoi.

ttvttv
Am o sobă cu gaz și ustensile de camping, eu și soțul nostru suntem turiști vechi, iar părinții mei nu au avut niciodată cabane de vară, am recunoscut doar recreere în aer liber. Dar sunt obișnuit cu 2-3 excursii de o zi. Și în ceea ce privește vasele de unică folosință, este minunat, am pahare și farfurii din plastic, dar vasele de unică folosință sunt cu adevărat mai calme. Mulțumesc!
Capriciu
Citat: ttvttv

Am pahare și farfurii din plastic, dar cu unul de unică folosință este cu adevărat mai calm. Mulțumesc!
Paharele, farfuriile și tacâmurile din plastic refolosibile nu sunt bune. Suntem, de asemenea, iubitori de ieșiri cu corturi. Prin urmare, știm că în campinguri nu este întotdeauna posibil să spălați vasele. CURAT apă și, mai mult, apoi mănâncă din vase spălate cu apă dubioasă. Un lucru este când spălați vasele care sunt ulterior supuse tratamentului termic, cum ar fi oale, ceainice etc. Și clătiți farfurii, pahare și tacâmuri cu apă clocotită - nu puteți obține puțină apă și nu puteți obține suficient gaz pentru fierbere. Vesela de unică folosință este vândută peste tot în aceste zile, la orice benzinărie sau magazin de la marginea drumului, costă un ban și nu ocupă mult spațiu în portbagajul unei mașini.
ttvttv
Citat: Caprice

Paharele, farfuriile și tacâmurile din plastic refolosibile nu sunt bune. Suntem, de asemenea, iubitori de ieșiri cu corturi. Prin urmare, știm că în campinguri nu este întotdeauna posibil să spălați vasele. CURAT apă și, mai mult, apoi mănâncă din vase spălate cu apă dubioasă. Un lucru este când spălați vasele care sunt ulterior supuse tratamentului termic, cum ar fi oale, ibric, etc. Și clătiți farfurii, pahare și tacâmuri cu apă clocotită - nu puteți obține puțină apă și nu puteți obține suficient gaz pentru fierbere. Vesela de unică folosință este vândută peste tot în aceste zile, la orice benzinărie sau magazin de la marginea drumului, costă un ban și nu ocupă mult spațiu în portbagajul unei mașini.

Este mai bine să-l cumpăr pe loc, altfel sunt deja speriat în prealabil de cum voi împacheta toate lucrurile vitale. Va trebui să începeți să scrieți lista cu o lună înainte de plecare, adăugând treptat ceea ce ați uitat
Capriciu
Citat: ttvttv

Este mai bine să-l cumpăr pe loc, altfel deja mi-e frică în avans
Dacă în țara dvs. nu există probleme cu astfel de achiziții la periferie, atunci este posibil la fața locului. Deși, un anumit minim de veselă de unică folosință, pentru orice eventualitate, merită să fie luat de acasă. Ei bine, cel puțin pentru a putea mânca undeva într-o pauză pe drum, dacă călătoriți departe și dacă nu există un punct de vânzare acolo. O vindem aproape peste tot, cu excepția, poate, undeva în pădure.
Acum, înainte de sărbători, oamenii noștri cumpără veselă de unică folosință aproape în vrac.
Aproape că am uitat: apucă o rolă de fețe de masă de unică folosință.Sper că vindeți astfel de role compacte din polietilenă. De asemenea, mesele de picnic nu sunt întotdeauna curate. Și dacă vă aduceți propria masă, este mai ușor să o păstrați curată la fiecare masă.
După ce mâncăm, de obicei înfășurăm o astfel de față de masă de unică folosință împreună cu vase murdare, o punem într-o pungă de gunoi și o lăsăm în locuri special amenajate.
Aprelevna
irusya Te-am citit ... și chiar acum am vrut să intru în mașină și să mă grăbesc în natură ... Mi-am amintit de toate călătoriile în familie
în Rusia, Ucraina și Europa ...
e bine că vine vara ... și tot ce ai nevoie pentru astfel de călătorii este acolo, precum și experiența acumulată de-a lungul anilor din călătoriile lungi.
Sunt de acord cu postarea ta 100%
ttvttv
Citat: celfh

ttvttv , Scuză-mă te rog. Nu vorbesc despre tine. Acest lucru este așa, în inimi, din disperare, din durere pentru natura noastră

celfh! Cel mai dureros lucru este că atunci când plecăm la Volga, am întotdeauna un pachet de pungi de gunoi și un mic greblă în portbagajul mașinii mele, înainte de a înființa tabăra curățăm și colectăm toată această „frumusețe” sub formă de vase de unică folosință, sticle etc.
irusya
ttvttv, De asemenea, purtăm greble cu noi și purtăm o mătură, avem întotdeauna curățenia în tabără, poți merge desculț fără teama de a te tăia, dar nu purtăm niciodată vase de unică folosință cu noi! Am un set de vase pentru un picnic: farfuriile pentru primul și al doilea sunt fabricate din plastic rezistent la căldură, iar aici sunt căni din sticlă călită, linguri din oțel inoxidabil. Spălăm vasele după fiecare masă atât pe Ladoga, cât și pe mare, chiar și cu apă sărată. Unii dintre colegii mei râd și spun că nu ne odihnim ca o tabără, pentru că avem mult confort și îmi place atât de mult! Îmi place când seara, înainte de culcare, nepoții mei se uită la desenele animate preferate de pe DVD-ul mașinii și chiar și într-o călătorie lungă, ajută foarte mult când copiii obosesc. Avem un frigider de 35 de litri, când soțul meu mă cumpăra țipând că sunt nebun, iar acum el aprobă pe deplin alegerea mea, pentru că de aceea nu trebuie să mergi la cumpărături în fiecare zi și există întotdeauna un loc pentru o sticlă de bere. Frigiderul se răcește cu 30 de grade sub mediu. Îți amintești vara trecută? Așa că nu ne-a dezamăgit niciodată într-o astfel de căldură pe malul mării, singurul lucru a fost că soțul meu trebuia să pornească mașina timp de 20 de minute de trei ori pe zi pentru a nu scurge bateria, dar este clar pentru toată lumea că există nimic fără ea.
irusya
Aprelevna, un fel de tristețe se simte în cuvintele tale ... În curând va fi posibil să te smuci, deci, poate chiar pentru luna mai! La Sankt Petersburg, vara începe mai târziu, din păcate. Iar în august mergem în Crimeea.
ttvttv
Irusya, și eu am totul, din plastic, așa cum a fost cazul unui set de linguri uniforme, furculițe și cuțite de masă, dar în detrimentul confortului, acest lucru este corect.
Uneori, cu o mare tristețe nostalgică, îmi aduc aminte de vechiul nostru cort pamirku, când mama și tata ne duceau pe sora mea și cu mine la noi în fiecare weekend din vară în tren, avem lacurile Mastryukovsky, m. am auzit unde acum „spectacolul” numea festivalul Grushinsky, apoi au luat cu ei doar ce poți încărca în rucsacul tatălui tău, dar a fost atât de grozav! Și acum există un cort cu plasă de țânțari, saltele gonflabile pentru a dormi, iar micuții mei sunt chiar combinați cu un sac de dormit, o masă și scaune pliante și, de asemenea, un DVD în mașină. Apropo, o altă întrebare, am o masă pliantă și pe laturi de ea sunt fixate 4 locuri, suficient pentru excursii scurte, mă întreb dacă trebuie să cumpăr alta pentru gresie, vase etc.
De asemenea, mergem în august doar la Marea Azov
ttvttv
Dragii mei interlocutori! Nu vi se pare că am deviat puțin de la subiect.
Vreau ca călătoria noastră să fie amintită de toată compania noastră nu numai de mare, soare, comunicare, ci și de gust,
așa că vreau să mulțumesc pe toată lumea cu mâncăruri pe care nu le-au încercat încă cu mine.
Și, desigur, kebabul cu coniac este foarte gustos (nu fără el)
BTW, ce zici de un shish kebab!? În familia noastră, l-am murit întotdeauna eu, m. cine are ceva original? Vă rog împărtășiți
Aprelevna
Citat: ttvttv

Aprelevna, haideți și noi în același timp cu noi în august!
Vă mulțumim pentru invitație, dar anul acesta am planificat-o deja ..
Vom merge pe mări, cel mai probabil, europene ...
Citat: Irusya

Aprelevna, un fel de tristețe se simte în cuvintele tale ... În curând va fi posibil să te smuci, deci, poate chiar pentru luna mai! La Sankt Petersburg, vara începe mai târziu, din păcate. Iar în august mergem în Crimeea.
Nu, nu am vrut să pun tristețe în postarea mea .. Mi-am amintit doar cum am călătorit ..
acum condițiile de viață ale mele și ale familiei mele sunt oarecum diferite, ceea ce nu ne permite adesea să mergem în frunte,
acum munca nu are cu totul succes în planificarea unei vacanțe, în general, există momente
pe care nu le veți reduce, așa că deocamdată suntem limitați la ieșiri de o zi la grătar,
dar vreau, desigur, la maxim ..
ttvttv
Aprelevna, care este diferența vest-europeană, est-europeană etc., marea principală
Este cea mai caldă din august.
irusya
Da, mi-am amintit: nu este deloc dificil să-ți hrănești familia cu clătite la cină, cui îi place ce. Și timp de doi ani la rând am adus gem din sud, caisul din primul an și al doilea - piersică. Am cumpărat fructe locale pentru un bănuț, mai ales după standardele de la Sankt Petersburg și le-am gătit chiar în cort. Când găteam gemul, am folosit „zhelfix”, care reduce timpul de gătit la 10-15 minute și puteți pune și jumătate din zahăr. Am pus dulceața finită în găleți de 2 litri din polietilenă cu capac. A mai rămas puțin gem de piersici. În acest sezon voi lua din nou cu mine o cratiță, găleți, icter. Vom cumpăra zahăr și fructe pe loc. A-l lua înapoi nu este o problemă: mâncarea pe care am luat-o cu noi (o luăm, nu o veți cumpăra pe loc, cu ce sunteți obișnuiți) a fost mâncată, un loc a fost pus la dispoziție pentru gem și apoi toată iarna nu este doar delicioasă, ci și memorabilă și așteaptă noi călătorii. Ei bine, despre pleavă în timpul procesului de gătit, și astfel totul este clar, aici clătitele sunt la locul lor.
ttvttv
Irusya. Mulțumesc! Este grozav, totul este la îndemână, am văzut în Sportmaster, o masă pliabilă, cu rafturi, sertare și cu protecție împotriva vântului pentru plăci, se pare că trebuie să o iei și este grozav cu gem. Anul trecut ne-am odihnit pe Marea Azov în Ilici lângă strâmtoarea Kerci, dar am condus toată coasta Peresyp, Kuchugury, Golubitskaya, Temryuk acolo, am mers la Taman (fără să trecem de magazinul companiei la fabrica de vinuri Fanagoria) și chiar a ajuns la Marea Neagră. Mi-au plăcut foarte mult locurile și coasta este nisip bun, o mică stâncă de coajă între Golubitskaya și Temryuk există multe campinguri. Oamenii nu sunt în mod natural ca la Marea Neagră, chiar dacă chiar în sat te duci la plajă unul peste celălalt nu am mințit Am mers la estuare bine acolo cu copiii este bine superficial, apa este caldă, nisip transparent iar sub el, noroiul medicinal și lebedele înoată unul lângă altul, așa că vă recomandăm, să ne teparăm doar acolo. Și ce este piața de pește din Temryuk
irusya
ttvttv, tabelul despre care vorbești este doar super, dar cât costă interesant? În acest sezon, am cumpărat un grătar în loc de grătarul care ordonase să trăiască mult timp. Nu am folosit niciodată grătarul, dar cred că va fi bine să gătești puiul de serviciu acolo și să coacem legume. De obicei, vinetele și dovleceii le tai de-a lungul lungimii, cu limbi lungi de genul acesta, și le pun la grătar, dar cred că va fi mai bine la grătar, pentru că există un capac acolo. Și poate cineva îți va spune rețetele pentru un grătar, îmi doresc foarte mult să nu mă lovesc de față în noroi când voi ieși pentru prima oară în mediul rural în acest sezon, dar acest lucru se va întâmpla, cred, de ziua mea. Pe Azov ne-am odihnit în Dolzhanka, iar în Yeisk am fost, până acum nicăieri altundeva.
izumka
În ultimul timp am făcut grătare pe coapse de pui (carbohidrați). Pentru a găti rapid, am tăiat mai întâi oasele (apoi va fi o supă minunată din ele). Acum am început să îndepărtez pielea din două motive: în primul rând, mulți dintre noi nu o consumăm și, în al doilea rând, în timpul gătitului, grăsimea nu picură în mod constant și nu fumează. Sare și piperează carnea pregătită, se presară curry (îmi place!), Piper măcinat. Anterior, l-am uns cu maioneză, dar acum cu iaurt fără aditivi sau, în cazuri extreme, cu orice lapte acru. Am pus-o la frigider. De obicei fac toate astea seara, iar a doua zi avem un grătar la prânz. Se dovedește o carne foarte fragedă și gustoasă!
ttvttv
Irusya, masa a costat aproximativ 4,5 tone. r., dar mergem în august, cred că vor exista reduceri. Și a doua zi, întotdeauna fac o salată din vinete: vinete coapte, ceapă, ierburi, usturoi, maioneză sau sunt minunate în supă
irusya
ttvttv, iar astăzi am adus un catalog al unuia dintre supermarketuri, așa că acolo o suprafață de lucru cu rafturi pliabile costă doar 1.490 de ruble. Adevărat, nu există protecție împotriva vântului pentru aragaz, dar este totuși foarte drăguț, din țesătură impermeabilă, ușa se închide cu fermoar, cât de mult îmi plac astfel de lucruri! Chiar și soțului meu i-a plăcut. Iar salata de vinete este grozavă. Și noi, toți anii am mers cu un grătar, bărbații chiar l-au îmbunătățit: au făcut picioare lungi pliabile pentru a nu sta într-o anumită poziție în fața lui, apropo, foarte convenabil, iar în această primăvară, brusc la o vânzare într-un hipermarket, printre tot felul de lucruri mici pe care le-am găsit la coșul de jos, o cutie mare și grea, numită soțul ei, și s-a dovedit a fi ultimul grătar din sezonul trecut la un preț ridicol. Fericirea mea nu cunoștea limite, mai ales când am adunat-o acasă, frumusețe! Copiii aleargă, pisica încearcă să intre sub acoperire și noi stăm, admirăm și visăm. Și mi-a plăcut foarte mult că nu este rotundă, ci pătrată, așa că va fi mai convenabil să gătești pe frigarui. Vă mulțumim pentru link.
ttvttv
Irusya, ce preț grozav !!! Mă voi căuta prea dureros în Samara pentru 4,5 tone. broasca spumă Și mie îmi plac foarte mult aceste lucruri, ușile cu fermoar sunt deosebit de convenabile, ei bine, nu vom căuta nimic.
Capriciu
Citat: Irusya

Caprice, probabil ai lucruri și mai bune! Dar există locuri unde să vă relaxați cu un cort în întregime? Sora mea, care locuiește întotdeauna în Israel, se uită mereu cu dor la fotografiile noastre din locurile de odihnă.
Nu avem o selecție atât de mare de lucruri. Îi caut în mod constant în toate magazinele pe care le întâlnesc pe drum.
Dar locurile sunt minunate pentru relaxare cu un cort - un arbore. Mai mult, perfect echipat pentru camping și curat. Poate că sora ta are alte motive pentru melancolia ei? Ei bine, de exemplu, familiei nu îi place acest gen de vacanță sau problemele cu mașina sau din ce alte motive?

irusya
MARE, dar corturile sunt la fel, sunt echipamente de camping?

Și așa arată casa noastră.
Gătit în aer liber (drumeții, camping etc.)
Gătit în aer liber (drumeții, camping etc.)
Capriciu
Citat: Irusya

MARE, dar corturile sunt la fel, sunt echipamente de camping?
Nici un inventar. Doar că alegerea echipamentelor de camping pe care le avem aici nu este bogată Probabil pentru că israelienii, de regulă, cu corturi pentru perioade lungi de timp sunt rareori alese. Mai des - pentru o noapte sau două, nu mai mult. Prin urmare, nu vindem clopote și fluiere solide și corturi-case. În plus, compingurile sunt aproape întotdeauna echipate cu surse de apă, mese, dușuri, latrine, electricitate și uneori grătare staționare. Multe locuri de campare au magazine de unde puteți cumpăra cărbune, unele lucruri necesare și mâncare.
Când ieșim, luăm cu noi un cort, șezlonguri pliabile, o saltea dublă cu aer și un pat pentru acesta, mâncare într-un recipient termic, piloni pentru grătar, o mare de vase de unică folosință și pungi de gunoi. un mic arzător de gaz pentru prepararea ceaiului sau a cafelei. Mai rar purtăm un generator cu noi. Mese și scaune pliante sunt mai puțin susceptibile de a fi trase dacă știm că campingul este neechipat.
ttvttv
Irusya, voi încerca să explic, probabil o pedală, acel mic lucru pe care stompi este format din 2 pedale (din plastic), fixate împreună, iar în mijloc au un tub de cauciuc larg, Nimic atât de explicat de la mine, întregul familia știe că am un "cretinism tehnic"

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine