Cupcake cu ciocolată

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake cu ciocolată

Ingrediente

Făină de grâu 250 g
Zahăr 350 g
Ulei de floarea-soarelui (inodor) 200 ml
Ou 3 buc.
Cacao 50 g
Praf de copt 1 linguriță
Sifon 1 linguriță

Metoda de gătit

  • - Amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și cacao într-un singur bol
  • - În cealaltă, bateți ouăle cu zahăr și ulei de floarea soarelui.
  • - Se toarnă acest amestec peste ingredientele uscate
  • - Coaceți 1 oră 15 minute într-o tigaie mare
  • - Se lasă să se răcească în formă timp de 20 de minute

Timp pentru pregătire:

1 oră 15 minute

Program de gătit:

Încălziți cuptorul la 180 de grade

Notă

Se dovedește a fi un tort foarte mare. Foarte moale, slăbit, aerisit.
Prăjitură delicioasă de ciocolată.

Fotografii Lucien

tatulja12
kleskox35 în mare - care? Din punct de vedere al formei. Aproximativ un kilogram, de ce formă ai nevoie?
kleskox35
Am silicon. au un diametru de 28., laturile trebuie doar să fie înalte, se ridică bine, bine, sau puteți amesteca jumătate din ingrediente.
Lika
Nu este foarte dulce că se obțin 350 de grame de zahăr?
kleskox35
Lika, cacao stinge gustul zahărului, în ciocolată pe apă clocotită sunt în general 2 (250 grame) căni de zahăr pentru 5 linguri. l. cacao și nu aș spune că este foarte dulce ... și, de asemenea, bat separat proteinele într-o spumă puternică și le introduc chiar la final, ei bine, fac asta în toate cupcakes, indiferent de rețetă, acest lucru este garantat a da + 2-3 cm înălțime și fast.
Lika
Citat: kleskox35

Lika, cacao stinge gustul zahărului, în ciocolată pe apă clocotită sunt în general 2 (250 grame) căni de zahăr pentru 5 linguri. l. cacao și nu aș spune că este foarte dulce ...
Adevărat, cât am făcut nu am acordat niciodată atenție. Totul a mers să frământ.
Lucien
Cupcake cu ciocolatăAstăzi am decis să coac un tort conform rețetei tale ... Chiar și în timpul frământării, am avut senzația că lipsește un ingredient sub formă de smântână, kefir sau iaurt.Cupcake cu ciocolată Cupcake-ul m-a dezamăgit - a crescut grav, crusta este tare (crocantă), foarte grasă în interior. Spune-mi ce am greșit? Răspunde, cine a făcut cupcake-ul
kleskox35
Lucien, l-am copt mult timp, dar îmi amintesc că a fost delicios .... imediat ce pot găsi originalul și îl pot revizui, cel mai probabil ai dreptate, probabil mi-a fost dor de un fel de ingredient, cum ar fi smântâna. Scuze pentru cupcake-ul rasfatat
Larochka
Abia astăzi am făcut un cupcake similar, sau mai bine zis cupcakes, am decis să încerc noi forme de silicon, probabil aceasta este o versiune redusă a acestei rețete, s-a dovedit foarte gustoasă și nu dulce.
3 ouă
1 lingură. zahăr granulat (200 gr)
0,5 cani lapte
0,5 cani de ulei vegetal
1,5 linguri. lingura de cacao
1 pungă de praf de copt sau 1 linguriță. sifon
1 pachet de vanilie
1,5 căni de făină.
Cupcake cu ciocolată

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine