Skok
Citat: Violet

Am primit astăzi un producător de înghețată, l-am comandat la Ozone, dar nu funcționează Aceeași problemă pe care am scris-o mai devreme, cronometrul bifează și motorul nu funcționează, iar bateria, în consecință, nu se învârte Ei bine, cel puțin există un centru de servicii din orașul nostru, voi merge și le voi lăsa să arate. Păcat, am cumpărat deja mâncare pentru înghețată.
Am fost mai supărat pentru că magazinul nu verifică echipamentul înainte de al trimite.
Este păcat, e bine că ai un SC în orașul tău.
k.alena
Citat: Violet

Și cine s-a adresat vreodată SC cu aceeași întrebare? ce se termină cu interesant problema ... ei bine, în teorie, a fost de asemenea posibil să verificăm.
Odată ce fiul meu a scăpat capacul cu motorul și a devenit la fel: cronometrul bifează și nimic nu se învârte. Întrucât aparatul de înghețată din acel moment nu era garantat, atunci am căutat cel mai apropiat serviciu pe internet (au văzut și aparatul de înghețată pentru prima dată și nu au vrut să-l ia la început, au crezut că este ceva de genul un congelator), cea mai mare problemă a fost în alegerea unei șurubelnițe, astfel încât să nu-l răsucesc. Realizat în câteva zile, de atunci TTT, totul într-o grămadă.
Deci, noroc cu reparația, să sperăm că este ceva banal, dispozitivul în sine este, de fapt, un motor banal cu temporizator și o găleată de agent frigorific.
violet
Raportez, mi-am luat producătorul de înghețată de la SC. Mi l-au pus la punct. S-a dovedit. că în timpul transportului, se pare că a zguduit-o bine și acolo unde motorul a zburat ceva. Au spus că sunt atașați în siguranță, să vedem cum va funcționa în continuare. Am pus deja castronul la congelator
Wiki
Deci asta e minunat! Este bine că totul a fost rezolvat atât de repede
La modă
Acum am și eu un astfel de producător de înghețată. Soțul ei mi l-a dat! L-am cumpărat în Auchan, au verificat totul dintr-o dată. Până acum făceam doar sorbet de pepene verde (din pepene verde necoapte și fără gust), care s-a dovedit a fi foarte gustos. O vom termina și vom încerca niște înghețată tradițională. Vă rugăm să informați pe care să încercați mai întâi. Obișnuiam să fac diverse lucruri fără un aparat de înghețat, dar numai cele care nu trebuie să fie biciuite din nou.
Skok
Citat: Violet

Raportez, mi-am luat producătorul de înghețată de la SC. Mi l-au pus la punct. S-a dovedit. că în timpul transportului, se pare că a zguduit-o bine și acolo unde motorul a zburat ceva. Au spus că sunt atașați în siguranță, să vedem cum va funcționa în continuare. Am pus deja castronul la congelator
Asta e super! Noroc la fabricarea gheții!
Skok
Citat: La modă

Vă rugăm să informați pe care să încercați mai întâi. Obișnuiam să fac diverse lucruri fără un aparat de înghețat, dar numai cele care nu trebuie să fie biciuite din nou.
Răspunsul standard la o astfel de întrebare este https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0Sundae din Anastasia. Încercați și piersica.
Wiki
Ce înseamnă - în mod repetat?
Fac cel mai simplu lucru: 2 veverițe + 2 linguri. l. zahăr pudră - bate,
2 gălbenușuri + 2 linguri de zahăr pudră - bateți, 0,25 l de smântână (33%) + 0,1 l de lapte + 2 linguri. l. zahăr glazur - bateți. Combinați totul, adăugați vanilină, amestecați ușor. Porniți aparatul de înghețată, turnați amestecul. Tot.
violet
Vă mulțumesc tuturor pentru sprijin
Apropo, apropo, voi face înghețată pentru prima dată și, după ce am citit recenziile, am decis să fac mai întâi înghețata Anastasiei. Sunt sigur că totul va funcționa prima dată
violet
Citat: WIKI

Ce înseamnă - în mod repetat?
însemna probabil manual, fără un aparat de înghețat
Wiki
A, și am cam o astfel de înghețată, doar crema nu este de 200 ml, ci de 250.
Nu-mi amintesc de unde am luat rețeta, dar cu siguranță nu aici.
Ei bine, nu contează. Principalul lucru este că înghețata este foarte gustoasă și ușor de preparat. Am încercat o rețetă în care trebuie să preparați amestecul - nu mi-a plăcut.
La modă
Citat: WIKI

Ce înseamnă - în mod repetat?
După cum am spus deja, mă refeream la înghețată, pe care am făcut-o fără un aparat de înghețat. Și mulțumesc pentru rețetă, voi încerca!
Stafa
Nu mi-au plăcut niciodată gheața, dar odată cu achiziționarea unui aparat de înghețat, preferatul meu a devenit de fructe de pădure și smântână 10-20%, biciuit într-un blender cu zahăr și congelat într-un aparat de înghețat. Iau fructe de padure atât proaspete, cât și congelate. Iar înghețata s-a estompat în fundal, a gătit-o de câteva ori și și-a dat seama că nu era pregătită pentru astfel de fapte.
Tatiana S.
Citat: Makhno

Acum vreau să afișez rețeta mea maximă pentru încărcare, astfel încât să existe o găleată plină simultan.
Și apoi toate rețetele sunt cumva mici ca volum.
Poate cineva să împărtășească o rețetă dovedită, de preferință cafea.
Dacă este încă relevant, atunci pot împărtăși

Inghetata de cafea si ciocolata
Ingrediente:
• 2 gălbenușuri
• Zahar - 130 gr
• Făină / s - 1 lingură. l.
• Cremă 10% - 200 gr
• Cremă 22% - 200 gr
• Cremă 33% - 180 gr
• Zahar vanilat - 3 linguri. l. (zahăr pudră cu vanilie naturală, aproximativ ½ plic)
• Cafea instant - 1 linguriță.
• Pudră de cacao - 2 lingurițe.

Metoda de gătit:
1. Măcinați gălbenușurile cu zahăr până se albesc, adăugați 1 lingură. l. făină și 2 lingurițe. cacao, continuând să se macine până se omogenizează.
2. Aduceți 200 g de cremă 10% la fierbere și amestecați 1 linguriță. cafea instant.
3. Se toarnă un jet subțire, amestecând continuu, în amestecul de ouă. Apoi se toarnă într-o cratiță de aluminiu, se fierbe la foc mic, cu agitare continuă, până se îngroașă și se răcește bine crema rezultată.
4. Cremă 22% și 33% se combină, se bate cu zahăr pudră vanilat.
5. Puneți cafeaua răcită și crema de ciocolată în frisca, bateți încă puțin, turnați într-un aparat de înghețat.
După 30 min. Se dovedește o găleată plină de înghețată elegantă și delicată.
O transferăm în container. În congelator, aduceți la gradul de duritate dorit.
10% smântână poate fi înlocuită cu lapte mai gras și, în loc de un amestec de 22% și 33%, luați singur 33%. Am luat acest lucru de la economie, deoarece 33% nu este întotdeauna posibil să cumpere de la noi.
Skok
Citat: La modă

... sorbet de pepene verde ...
Pot avea o rețetă?
La modă
Citat: Skok

Pot avea o rețetă?
Sigur poți! Totul este foarte simplu. Luați pulpa unui pepene verde (fără semințe în mod natural), tăiați în bucăți arbitrare, apoi tăiați ușor cu un blender de imersie. Apoi am făcut-o în două moduri diferite:
1. sirop preparat din apă și zahăr 1: 1, răcit, turnat în masa de pepene verde, adăugat 3 linguri. l. frisca si inghetata 30 min. Apoi în congelator pentru maturare;
2. Siropul preparat dintr-o parte din masa de pepene verde și zahăr (după gust), l-a răcit, l-a turnat în restul masei de pepene verde și într-un aparat de înghețat până se îngroașă. Apoi și în congelator.
Prima metodă oferă o masă mai ușoară și destul de rapid de topire, iar a doua mai dură. Cea de-a doua metodă este mai probabil să producă gheață decât sorbet.
Skok
Mulțumesc, voi încerca
ppcd
Citat: WIKI

L-am cumpărat în Ashan - 1660 ruble 62 copeici. Îmi place foarte mult, înghețata a ieșit prima dată, am făcut-o după diferite rețete. În toată viața mea nu am mâncat la fel de multă înghețată ca în ultima săptămână, deliciul este extraordinar.
A, vreau și eu să-mi comand soțul de ziua lui și să fie ieftin ... pe care Auchan l-ați cumpărat? (Moscova?) În ce departament să te uiți?
Wiki
În Samara.
ppcd
Citat: WIKI

În Samara.
La naiba, bine, mulțumesc pentru răspuns. poate cumpăra cineva la Moscova? merita? în ce departament să te uiți?
Wiki
În bunurile electrice. Unde sunt ceainicele, mixerele și altele asemenea.
ppcd
Mulțumesc. cu cât citesc mai multe despre producătorul de înghețată, cu atât am mai multe îndoieli sau nu. mulți scriu că curentul pentru prima dată - apoi înghețata din familia noastră va aduna praf în dulap, soțul iubește (ei bine, cum îi place să mănânce - va mânca cu plăcere, nu - și nu va întreba ), Sunt așa - pentru companie. dar acum copilul crește. este doar o zi de naștere în curând, dar nu știu ce să comand să nu fie subiectul, dar cât de des vă folosiți mașina? Acum vreau să fac înghețată cu mâinile mele, în multe rețete scriu că nu este necesar să ai un astfel de aparat
Wiki
L-am folosit activ aproape toată vara. Desigur, înghețata este cea mai bună atunci când oaspeții, la zilele de naștere. În fiecare vară avem o casă plină de oaspeți.Prin urmare, nu am regretat deloc achiziția. Să spunem că iarna voi face înghețată mai rar pentru soțul meu și pentru mine, sau poate nu o voi face deloc, ceea ce înseamnă că voi sta în dulap până în vara viitoare. Nu ocupă mult spațiu, prețul nu scade. Dar există și este pe plac. Inghetata dupa gust - chiar dincolo de cuvinte!
violet
Citat: WIKI

Inghetata dupa gust - chiar dincolo de cuvinte!
Nu o fac în fiecare zi, dar o fac din când în când. Îmi place, mai ales pentru că știu compoziția, spre deosebire de cea din magazin. Și copilului i-a plăcut, are 2 ani. Nu-i dau sundae din cauza ouălor și mănânc orice altceva cu plăcere. Da, iar prietenii mei îmi laudă înghețata foarte mult, este foarte plăcut să aud de la ei, deoarece ei, în principiu, nu sunt iubitori de înghețată, iar ai mei sunt gata să mănânce tot timpul. Soțului i-a plăcut, în special gheața crema cu chipsuri de ciocolata, mult mai gustoasa decat magazinul
La modă
Citat: ppcd

Mulțumesc. cu cât citesc mai multe despre producătorul de înghețată, cu atât am mai multe îndoieli sau nu. mulți scriu că curentul pentru prima dată - apoi va aduna praf în dulap
Fac o nouă înghețată când se termină cea anterioară. Poate nu des, dar sigur o dată pe săptămână. Bineînțeles, puteți încerca să o faceți fără un producător de înghețată, dar m-am săturat de aceleași tipuri de înghețată (doar nu sunt bune tipurile în care toate componentele sunt biciuite într-o spumă pufoasă). Și cu un aparat de fabricat înghețată, puteți diversifica sortimentul.
ppcd
multumesc pentru raspunsuri. din nou, scara a căzut în partea "Ia"
Wiki
Nu ar fi bine să iei sau să nu iei un mixer? Care este prețul acolo
Și aici nici două mii nu merită și este atât de grozav să serviți oaspeților boluri frumoase de înghețată cu diferite tipuri de înghețată. Și când o fac, atunci toți oaspeții se lasă acolo și așteaptă - nu vor aștepta până când vor mânca. Repet - sunt foarte mulțumit de achiziție.
În subiectul despre deviceaholics, ei scriu că nu este necesar un prăjitor de pâine. Și îmi place, dacă este de la mine, nu cere mâncare. Când nu este nimic pentru ceai, în cinci minute am făcut pâine prăjită fierbinte, am întins-o cu gem sau cremă de brânză - frumusețe!
Astfel de dispozitive, desigur, nu sunt folosite la fel de des ca o sobă sau un ceainic, dar cu ajutorul lor puteți face rapid un delicios gust.
Tatiana S.
Și sunt foarte mulțumit de producătorul de înghețată. A făcut aproape în fiecare zi și tot felul. O voi face, o voi pune într-un recipient și - în congelator. Nepoata mi-a dat o lingură specială pentru a face bile. Seara ne întâlnim, luăm cina și pentru desert - înghețată Și voi face înghețată iarna, pentru că ne place înghețata, iar dacă au cumpărat-o înainte, acum - a mea
Tanyusha
Astăzi mi-au oferit un aparat de înghețată Klatronic, 🔗 așa că mă alătur și eu rândurilor tale.
Lidia 777
Tanyusha, cadou mișto! Felicitări!
Tanyusha
Lydia 777, mulțumesc
Lagri
Mi-am comandat un producător de înghețată Clatronic ICM 3225. Promit să o livreze la sfârșitul săptămânii. Ați citit o mulțime de lucruri utile aici. Acum voi aștepta nerăbdător. De mult am visat la un aparat de înghețat, întrucât fac înghețată de casă de mult timp în funcție de diferite rețete, dar cu un aparat de înghețat este mai convenabil și, cu siguranță, mai gustos. Da și am ezitat: pe care să-l iau. Am ales Clatronicul. Cred că nu m-am înșelat.
Lagri
Ei bine, în sfârșit, am acum un producător de înghețată Clatronic ICM 3225. Sunt foarte fericit. A pus castronul în congelator. Vă mulțumesc tuturor, am verificat producătorul de înghețată la momentul emiterii, așa cum ați scris. Am verificat-o eu și aparatul meu de înghețată nu a pornit imediat, dar ținând cont de sfaturile tale (am citit totul înainte de a cumpăra Temko), am făcut-o și totuși a funcționat. Am verificat chiar cronometrul pentru a vedea dacă se oprește. Fără raționamentul dvs. în acest subiect, aș fi pierdut)). Mâine voi face înghețată și probabil voi începe cu o înghețată.
Skok
Este bine că totul este în regulă cu tine!
Lagri
Și eu sunt eu care fac prima înghețată (Sundae conform rețetei Tatiana S. Producător de înghețată Clatronic ICM 3225
Ksyushk @ -Plushk @
Masha, felicitări pentru producătorul de înghețată și pentru pregătirea cu succes a înghețatei!
Lagri
Ksyusha, Mulțumesc. Sunt atât de fericit cu achiziția, încât nu mă pot sătura de ea, deși este frig. Sâmbătă mai iau o cupcake și mă opresc din cumpărături. Voi folosi doar ceea ce am cumpărat. Da, se pare că nu mai există nimic. Dacă numai în runda a doua.
cimbru
Bună seara. Sunt nou aici, mă numesc Anna. ajutorul utilizatorilor cu experiență ai producătorului de înghețată Clatronic este foarte necesar.Am cumpărat acest miracol acum 3 săptămâni - l-am comandat în Ozone. În acest timp, am făcut înghețată de 4-5 ori, totul a fost grozav și apoi i s-a întâmplat ceva temporizatorului, în loc de cele 30 de minute prescrise, a început să descrie cercul în câteva secunde, după care producătorul de înghețată, după cum era de așteptat, se oprește. Plângeți cel puțin ... A întâmpinat cineva o problemă similară?
Jefry
cimbru, ceasul tavo-s ... Unul dintre angrenaje sau pendulul a zburat de la locul său sau este rupt.
Elrick
O zi buna!
Am cumpărat acest dispozitiv miracol și au existat întrebări - cum funcționează acest miracol.

1. Instrucțiunile spun că trebuie să păstrați 12 ore la congelator înainte de lucru - ar trebui să se facă de fiecare dată?
2. Vreau să fac o înghețată clasică de la Anastasia - toate procedurile pentru amestecarea ingredientelor în 3 boluri diferite sunt în vigoare - adică producătorul de înghețată în sine nu poate face acest lucru?
3. În rețeta însăși - adică trebuie să amestec în 3 boluri diferite, apoi să turn totul în înghețată timp de 30 de minute - și apoi voi primi înghețata imediat sau trebuie să pun această masă în congelator din nou? că sunt în general confuz ...
Lagri
Da, am un bol în congelator tot timpul, are un loc acolo. Când fac înghețată, o scot, va funcționa, o clătește, o șterg și din nou în congelator.
Când faceți o masă pentru înghețată (o amestecați singur, în mod natural, conform rețetei, un producător de înghețată nu va face acest lucru pentru dvs.), transferați-o la o înghețată și vă va amesteca și vă va îngheța în 30- 40 de minute și apoi poți sărbători cu el. Resturi în congelator. Uneori amestecul nu îngheață nici măcar în 30-40 de minute, așa că prelung congelarea pentru încă 10 minute (rămân 5 minute până la final și nu îți place consistența - mută cronometrul înapoi încă 10 minute). Fără un aparat de înghețat, nu veți obține aceeași înghețată din amestec ca și un aparat de înghețat. Fac înghețată de mult timp, dar am cumpărat recent un aparat de înghețat, așa că diferența este foarte mare și totul este mult mai simplu.
Lagri
Zilele trecute am făcut acasă înghețată Plombir, deci:
🔗оtоvit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html
Am luat totul în jumătate și am înlocuit laptele + untul din rețetă cu smântână (22%). A ieșit bine, atât de gustos! Și cel mai important, totul este atât de simplu: toate ingredientele sunt biciuite, cu excepția smântânii, iar smântâna este adusă la fierbere în acest moment, apoi masa biciuită este turnată în smântână fierbinte într-un jet subțire și adusă la fierbere , apoi masa este răcită și în aparatul de înghețată timp de 40 de minute. Și apoi - plăcere!
Dar rețeta în sine, poate cineva vă va fi de folos.
Luați 500 ml de smântână (22%), 1 cană de zahăr (3/4 cană poate fi, deoarece este foarte dulce), 1 linguriță. amidon, 3 gălbenușuri de ou.
Pregătire:
• Se toarnă smântâna într-o cratiță, se pune pe foc. A fierbe.
• În timp ce crema fierbe, amestecați zahărul și amidonul, adăugați gălbenușurile, bateți până se omogenizează.
• Adăugați o cantitate mică de lapte la masa rezultată, amestecați - ar trebui să obțineți o consistență care seamănă cu smântâna lichidă.
• Se toarnă treptat masa rezultată în smântână fiartă, amestecând continuu.
• Când amestecul fierbe din nou, scoateți tigaia de pe foc, puneți-o în apă rece și continuați să amestecați până când amestecul este cald. Se lasa la racit.
• Se toarnă amestecul răcit într-un aparat de înghețat și după 40 de minute înghețata este gata.
Lagri
Astăzi, după ce am făcut înghețată, ca de obicei, am clătit vasul cu apă și am început să-l șterg, l-am șters, dar am observat că ceva curge în bol transparent. Poate curge un lichid frigorific special de acolo sau este apa care a ajuns acolo în timpul clătirii? Sau poate nu poți clăti vasul cu apă așa?
Wiki
Ștergeți-l, curgând din nou?
Ma spal ca vasele obisnuite, cu un burete moale cu un produs, clatesc si usuc.
Lagri
Da, după ce am transferat toată înghețata într-un alt vas, am spălat-o ca un vas obișnuit în interiorul aparatului de înghețat cu un burete moale. Am șters aparatul de înghețat și a început să curgă înapoi lichid în vas. Nu am înțeles ce este. Și tu te speli imediat sau ce?
Wiki
Al meu imediat. Apă caldă, nu fierbinte.
Cremos
Pentru a controla siguranța freonului, aș cântări bolul pe o cântar și aș nota greutatea acestuia într-o rețetă de înghețată folosită în mod obișnuit.Și apoi aș controla constanța greutății pentru a mă asigura că freonul rămâne pe loc.
Matilda-N
Lagri Am avut asta, pe un castron într-un aparat de înghețat! Este adevărat, un alt producător de înghețată Ariete 637. Un agent frigorific s-a scurs, bolul a fost schimbat în garanție!
Matilda-N
Lichidul care curge din vas este la început transparent și apoi devine alb, iată fotografia!Producător de înghețată Clatronic ICM 3225 Este la fel pentru tine? daca da, atunci vasul nu poate fi folosit !!
Ksyushk @ -Plushk @
Masha, agentul frigorific se poate scurge. Montis a venit la mine, plin de lichid albastru. I-am dat-o înapoi. Dar nu intra în panică înainte de timp. Ștergeți și uscați bine în cameră. Verificați mai târziu dacă mai sunt pete, de exemplu dimineața. Am făcut-o și eu o dată, dar nu s-a întâmplat nimic.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine