Prăjituri de brânză

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri de brânză

Ingrediente

Aluat:
Lapte 150 g
Unt 70 g
Ulei vegetal 30 g
Ou 1 BUC.
Drojdie proaspătă 13 g
(1,5 lingurițe uscate)
Făină de grâu 300-350 g
Zahăr 1 lingură. l.
Sare 1/2 linguriță
Umplere:
Ou 1 BUC.
Brânză de vaci pastă dietă
(în tuba)
250 g
Branza tare 150 g
Mărar 1 \ 2 pachet
Sare gust
Pentru acoperire:
Ou 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Măcinați drojdia cu zahăr, turnați într-o găleată de HP. Există, de asemenea, lapte cald, unt înmuiat, ulei vegetal, un ou. Se acoperă cu făină, sare. Presară făina în părți până se obține un coc moale, elastic. Mod aluat (1,5 ore).

  • Apoi pune aluatul pe masă, frământă, împarte în 10-12 părți. Rulați o bilă din fiecare parte, așezați-o pe o foaie de copt, faceți o depresiune cu un pahar (dacă este necesar, măriți depresiunea cu mâinile).

  • Pentru umplutură, tocați mărarul, amestecați cu brânză de vaci, brânză rasă și ou.

  • Așezați umplutura în fiecare cavitate. Acoperiți cu un prosop și lăsați la dospit 20-30 de minute.

  • Periați cu ou înainte de coacere.

  • După gătit, așezați o bucată mică de unt în centrul fiecărui tort de brânză.
  • Prăjituri de brânză
  • Prăjituri de brânză

  • Prăjituri de brânză

Timp pentru pregătire:

20 de minute.

Program de gătit:

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200C

Notă

Coacere din secțiunea „Indecent gustoasă” !!!!!!!

Svitla
Omela, MULȚI MULTUMI pentru rețetă! Ieri la cuptor, s-au dovedit 14 dulciuri incredibil de aerisite, delicate. Pe cine au tratat - au mestecat cu ochi bombați, fără a fi distras de comentarii. Comentariile au fost atunci când torturile de brânză au dispărut pe o farfurie. Pot spune că au existat doar cuvinte de admirație
Îmi cer scuze pentru calitatea fotografiei - zilele trecute făceam un chuck-chuck de-a lungul drumului, făcând poze cu procesul și mă întrebam dacă să expun o rețetă, iar bebelușul fotik a atârnat și acum nu poate fi reparat ...
Prăjituri de brânză
PS. Și astăzi chifle coapte "Fluturi" și din nou autorul Tu, dragă Omela... Multumesc din nou!!!!
Omela
Citat: Svitla

Pe cine a tratat - a mestecat cu ochi bombați, fără a fi distrasă de comentarii
Svitla , pai ma intelegi !!! Gru este obscen de gustos! 🔗

shl. plus semn pentru mine .. peste o ora !!!
Svitla
După cum înțeleg !!! într-una din aceste zile o voi face din nou! Aceasta este acum rețeta mea preferată, pentru că eu însumi nu sunt dulce încă din copilărie. Îmi place (deși, desigur, există excepții), iar aceste brânzeturi sunt mmm DELICIOASE !!!
Tonika
Vreau să coac azi, dar nu există o astfel de brânză de vaci, există brânză Philadelphia, ce crezi că va merge?
Omela
Tonika , Nu am folosit niciodată Philadelphia, așa că nu știu ce gust are. Am citit pe internet că este crema de brânză. În umplutură, veți obține brânză + brânză, dar avem nevoie de brânză de vaci + brânză. Prin urmare, este mai bine să utilizați orice brânză de vaci care nu este uscată și nu granulată.
Tonika
Va trebui să pășim în magazin!
Omela
Tonika , noroc !! Încărcare, din nou .. 🔗 in fata cheesecakes !!
Yutan
Multumesc pentru reteta!
Svitla
Am făcut-o pentru a treia oară și i-am mulțumit Omela
Apropo, ultima dată când nu a existat o astfel de brânză de vaci în magazin, a fost granular obișnuit, dar am vrut prăjituri de brânză. L-am luat, am adăugat câteva linguri de lapte și l-am bătut cu un blender. S-a dovedit SUPER
Omela
Svitla , 🔗, dă un plan de cinci ani în trei ani !!!
Svitla
Dar ceea ce este cu adevărat acolo. Mama mea este, de asemenea, încântată de aceste brânzeturi. Acum le cere să le coacă înainte de sosirea ei (da, mai mult - ce nu mănâncă, îl ia cu el și își tratează prietenii), fie trebuie să coacem mai mult, fie să ne scufundăm pentru mine și fiul meu, soțul meu este mai mult pentru dulciuri ...
Așa că le coc acum de 1-2 ori pe săptămână. Ieri ...
Prăjituri de brânză
Omela
Bateristului socialist Munca Vatrushkin - o stea !!!!

Prăjituri de brânză
Svitla
Oh, Omela, m-ai jenat complet ...
Și acum sunt atât de înstelat !!!
nusya
Aspect apetisant
elvira
O, fetelor, le-am făcut doar cu puțin zahăr și cu brânză de vaci dulce. Toată lumea a plăcut foarte mult. Frământarea mâinilor (s-a întâmplat) și fără aluat.Dar rezultatul este de 12 bucăți de prăjituri de brânză minunate. Mă gândesc să încerc cu cârnați, maioneză, sos și brânză.
Omela
elvira , bine ai venit pe forum! Ma bucur ca ti-a placut!
Leta
Omela, rețetă grozavă! Delicioase cheesecakes!
Am adăugat încă o lingură de zahăr în aluat și am făcut părți egale de brânzeturi cu umplutură de brânză și caș dulce, ca probă. Această rețetă se potrivește bine și cu umplutura dulce.
Cu siguranță voi repeta, ne-au plăcut foarte mult! Mulțumesc!

Prăjituri de brânză
Omela
Leta , bun venit pe forum !!! Super brânzeturi de brânză !!! Ma bucur ca ti-a placut!!!
MariS
Omela, mulțumesc foarte mult pentru o masă atât de delicioasă!
Azi v-am copt prăjiturile cu brânză - era un miros atât de mare, încât vecinii au găsit o scuză pentru a apărea. A trebuit să împărtășesc ... La cină, aproape toată lumea știa cum. Soțul s-a îndepărtat mai întâi de masă, apoi s-a întors la fel și s-a diminuat mai mult.
El cere mai multă coacere. A, va trebui să mergi din nou după brânză de vaci!
Și aici sunt prăjiturile mele de brânză
Prăjituri de brânză
MariS
: bravo: Ksyusha! Nu pot să rezist și să vă admir din nou prăjiturile de brânză - am coapte din nou ieri înainte. Familia este încântată, casa miroase a plăcinte, pâine și sufletul este mai cald ... Din nou, creativitate! Și probabil - aceasta este fericirea.
Prăjituri de brânză
Mirosul brânzeturilor de brânză este fascinant - nu puteți ajunge departe de bucătărie!
Omela
Citat: nou

Familia este încântată, casa miroase a plăcinte, pâine și sufletul este mai cald ... Din nou, creativitate! Și probabil - aceasta este fericirea.
ESTE CEL MAI IMPORTANT !!!!!!!!!!!

shl. este timpul să treci la „tu”
MariS
Sunt pentru!
Am vrut să votez această rețetă - nu funcționează!
Omela
Citat: nou

Am vrut să votez această rețetă - nu funcționează!
Și eu, navrenoy, nu am deschis votul.
mowgli
Slăbiciunea mea a tras tarta de brânză în rețete ... există dulciuri? Sau puteți pune doar umplutura de brânză de vaci dulce?
Omela
mowgli , Natalia, încearcă-le mai întâi. Și îți va plăcea și vei face o umplutură dulce.
Fărâmă
Xun, I cu defectul meu vatrukh priperlasși ... Este păcat, da ... dar oricum le voi arăta ...

Prăjituri de brânză

Produse de patiserie din secțiunea „Indecent gustoasă” !!!

Aici ai mei sunt solidari cu tine !!! Așa au spusasasin !!!

Dar aspectul vatruh este în întregime vina mea, nu a fost necesar să îngrămădim umplutura cu o lamă ... Am pus toată umplutura pe 12 vatruh, de îndată ce brânza a început să se topească, ea (umplutura) a început să curgă ...

Ei bine, da, smochine cu el, cu o aparență ... dar cum lamicul meu s-a îmbătat crăpat Prăjituri de brânză...

Ksyunechka, Mulțumesc !!!

Omela
Innusik, excelent vatruhi defect !!! Mai mult, cu o astfel de inscripție !!! Și mulțumesc pentru:

Citat: Krosh

nu există suficient curent pe această fotografie: „Nu strângeți multdar topping-uri !!! "
rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!
kolenko
Fărâmă! Și crusta este delicioasă !!!
Și nimic vatruhi nirazu nu este defect! Etta se face în acest fel de către un specialist, crusta de brânză este mai mare ca mărime
Alenyshka
Chiftelele au ieșit de ce aveam nevoie, am făcut și cea de-a doua porție, din moment ce m-am lăudat de munca mea și mi-am cerut să nu spun totul nefondat, acum a mai rămas rețeta pentru încă cinci persoane))) nu a fost suficientă pentru mai mult, din moment ce brânzeturile nu au fost consumate unul câte unul))) Omella, aș dori să primesc linkuri către toate rețetele tale
Kasanko
Alenyshka, faceți clic pe porecla, acolo vor fi toate rețetele
Alenyshka
Sunt un nou venit aici, încă nu am aflat totul. Vă mulțumesc foarte mult pentru ajutor și atenție.
MariS
Coacând din nou aceste prăjituri cu brânză, Ksyusha! Multumesc frumos pentru reteta!
A rămas aluatul de pe var, s-a terminat carnea, nu era varză, dar a existat mereu brânză de vaci ... Și atunci mi-am amintit de aceste delicioase brânzeturi!
Desigur, aluatul original este mult mai gustos, dar am adăugat toate resturile!

Prăjituri de brânză
Omela
Citat: MariS

dar atașat toate resturile!
Marish, Atașează este totul nostru !!
Tetyanka-G
Multumesc frumos pentru reteta! Rezultatul este prăjituri de brânză foarte gustoase și frumoase. Aluatul este grozav !! deși în urmă cu câteva zile am făcut prăjituri de brânză după o altă rețetă, părea că aluatul a ieșit și a fost frumos și gustos și tuturor i-a plăcut, dar ceva nu era în regulă pentru mine .. dar astăzi este !!! )) singurul lucru care a schimbat puțin umplutura). Nu aveam brânză tare, iar brânza de vaci nu era suficientă .. așa că am amestecat restul de feta, cu brânză de vaci, fiert și un ou crud, o jumătate de lingură de maioneză și smântână, un munte de verdeață. Smakota. Multumesc din nou!
Omela
Tetyanka-G , ma bucur ca ti-a placut!!!
Gouache
Ksyusha! Multumesc mult pentru reteta! S-au dovedit cheesecakes foarte gustoase !!! Am avut puțin mărar, dar a fost ceapa verde, am adăugat-o.

Prăjituri de brânză
Omela
Natasha, cheesecakes foarte frumoase !!! Mă bucur că ne-a plăcut !!!
zval37
Prăjituri de brânză
Multumesc pentru reteta grozava
Omela
zval37 , bucuros că ți-a plăcut!
MariS
Ksyusha, ia o nouă porție de brânzeturi! Primul a fost preparatul meu introductiv în rândurile Khlebopetchkins în urmă cu doi ani. Anii zboară totuși. Și parcă ieri am venit la tine pentru o primire călduroasă! Mulțumesc, Ksyusha, pentru tot!

Prăjituri de brânză Prăjituri de brânză

A rămas aluatul de ieri din văruit, așa că am făcut din el prăjituri de brânză. Vkusnooo !!!
Omela
Marina... aniversare fericită! Ce repede trece timpul! Mă bucur că iubești prăjiturile de brânză!
MarinaBRC
Prăjituri de brânză

M-am înregistrat pe acest forum minunat pentru a spune un imens enorm MULTUMESC autorului pentru o rețetă atât de delicioasă! Acum am făcut aceste prăjituri de brânză minunate. Adevărat cu unele schimbări. Am redus brânza de vaci la 200 g, am amestecat-o cu o lingură de smântână și maioneză, am sărat-o cu ochiul, am amestecat cu un ou și brânză spartă în blender. După aceea, din nou într-un blender, am combinat toate acestea împreună cu mărar tocat și un cap de usturoi (îmi place pata lui!). S-a dovedit uimitor de delicios! Poate cineva va folosi micile mele schimbări!

Aluatul este uimitor și rețeta este pur și simplu uluitor !!! Încă o dată, MULȚUMESC autorului !!!
Omela
Marina, bine ai venit pe forum! Vă mulțumim pentru versiunea dvs. de umplutură, mă bucur că v-a plăcut!
MarinaBRC
Mulțumesc foarte mult!!! Aceasta este o rețetă cu adevărat grozavă !!!
Le urez tuturor vizitatorilor și vizitatorilor acestui forum minunat o bună dispoziție, sănătate și tot binele! Este o plăcere să vă citesc pe toți !!!
Iar gătitul după rețetele tale este o fericire culinară !!! Multumesc din nou!!!
Omela
de ce "citit" ?? Să scriem deja!
MarinaBRC
De fapt, sunt păcătoasă prin faptul că modific rețetele altor persoane)) A mea este aproape stupidă)) Nu este nimic special de scris !!!
Sunt un experimentator atât de cumplit !!! Și din păcate, nu trebuie să gătești delicios. Munca durează tot timpul. Dar, mulțumită tuturor, dacă gătesc, atunci toate acestea sunt extrem de delicioase! Așa că m-am decis cu HP datorită acestui forum! Sunt prieten cu ea de 4 ani deja)
Omela
Citat: MarinaBRC
De fapt, sunt păcătoasă prin faptul că modific rețetele altor persoane))
la revedere .. la fel și mărimea noastră preferată !!!!! Acum suntem angajați în această afacere! DAR .. asigurați-vă că lăsați o notă: Restul este totul conform rețetei!
MarinaBRC
Voi lua in considerare pentru viitor !!! Dacă inspirația culinară se repede peste mine și apare timpul liber, mă voi dezabona imediat de succes !!!
Între timp, rețeta ta s-a așezat bine în bucătăria mea !!! Voi încerca să experimentez umplutura dulce (sau nu dulce !!!) și le respect pe amândouă foarte mult !!! Așa că mulțumesc din nou !!! După celebrele omizi, prăjiturile tale de brânză sunt cele mai bune dintre cele mai bune pentru mine !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine