Murături slabe cu ghimbir și alge

Categorie: Prima masă
Murături slabe cu ghimbir și alge

Ingrediente

arpacaș 100 g
Castravete murat 2 buc.
Morcovi mari 1 BUC.
Cartofi mari 1 BUC.
Ceapă 1 BUC.
Pasta de tomate 1 lingură. l.
Ghimbir 2 linguri. l.
Teren de vară 0,5-1 linguriță
Chimen 1 linguriță
Coriandru 1. linguriță.
Semințe de mărar 1. linguriță.
frunza de dafin 2 buc.
Apă 3 l.
Sarat la gust
Zahar granulat 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Toată lumea are nevoie de putere în timpul postului, în special de copii. După cum știți, cerealele sunt alimentele cele mai energice, alge, în absența peștilor, o sursă de iod, ghimbirul este un remediu excelent pentru răceli, așa că vă sugerez să luați notă de această celebră supă cu orz, plus alge și ghimbir. . Pentru a clarifica, varza este populară printre oamenii din alge marine. Îl puteți cumpăra într-o farmacie, uscați într-un pachet sau în piață (unde se vând murăturile), în greutate. Măcinați într-o mașină de tocat cafea sau mortar.
  • Dacă aveți nevoie de orz perlat pentru a găti mai repede, trebuie să-l înmuiați peste noapte. Înainte de gătit, scurgeți, clătiți, acoperiți cu apă curată, adăugați semințe de coriandru și chimion, gătiți până se înmoaie.
  • Murături slabe cu ghimbir și alge
  • Tăiați un castravete și fierbeți la foc mic acoperit timp de aproximativ 20 de minute.
  • Murături slabe cu ghimbir și alge
  • Curățați legumele. Tăiați morcovii și ceapa în cuburi mici. Se prăjește ceapa, se adaugă morcovii și se fierbe 5 minute.
  • Murături slabe cu ghimbir și alge
  • Apoi adăugați ghimbir, zahăr și pastă de roșii. Se încălzește 2-3 minute, amestecând continuu. Puneți cartofi, frunze de dafin, semințe de mărar în bulionul fin perlat-condimentat. După fierbere, gătiți 5 minute la foc mic. Adăugați prăjirea
  • Murături slabe cu ghimbir și alge
  • iar după alte 3 minute, castravete înăbușit.
  • Murături slabe cu ghimbir și alge
  • Se scurge și se piperează după gust. Adăugați alge. Am indicat o variație atât de mare în cantitate, deoarece unora le place gustul algelor, iar altora nu. Se încălzește câteva minute și se lasă să se odihnească timp de 10-15 minute. Se servește cu ierburi.
  • Murături slabe cu ghimbir și alge
  • Dar, înainte de a mânca, să citim o rugăciune și să ne satisfacem pur și simplu foamea, fără plăcere.


celfh
milvok, reteta superba!
Există probleme cu varza de sol. Niciodată nu am văzut-o de vânzare. Poate că nu mă uit acolo. În ce departament să o urmărească? Poate unde vând totul pentru sushi?
milvok
De fapt, totul este doar o farmacie! Mă rog într-o râșniță de cafea sau într-un mortar. Adaug terci și brânză de vaci în supa pentru copii. Și, de asemenea, ginecologul meu îi sfătuiește pe toate femeile să mănânce un astfel de sandviș - pâine, unt, alge (îl puteți freca cu degetele). Laminaria este cunoscută popular ca alge marine. Pentru salate, îl cumpăr în greutate uscată în piață, unde vând diverse murături, morcovi coreeni etc. Dacă nu există vitrină, întrebați, dacă există.
celfh
milvok, Mulțumesc! Știu că alge este o algă marină, îl văd doar la vânzare doar sub formă „umedă”
milvok
Anterior, am luat și pe cele umede. Oamenii deștepți au sfătuit că este mai bine pentru sănătate să se usuce și să se înmoaie și să muram. Adevărul nu este mai ușor. , dar ..... dar calm despre copii și ficatul ei.
Natusichka
Și acum preparăm alge marine în fiecare zi (dintr-un semifabricat uscat), nu mă pot rupe de ea. Soțul se gătește singur, adaugă tot felul de delicioase, de data aceasta - ciuperci. Poți încă - morcovi și orice îți place!
Și mi-a plăcut foarte mult supa, următorul prim fel de mâncare va fi exact EL! Atunci voi raporta!
Gală
Ce frumos apetisant și gustos este totul aici! Trebuie sa fac. Nu am alge, dar cred că este posibil fără el.
Gală
milvok, v-am folosit rețeta și muratul gătit. S-a dovedit o supă foarte minunată. Aditivii sunt foarte buni. De asemenea, trebuie să mituiți alge. Mulțumesc mult!
caramel
Ți-am gătit și supa.Am crezut că voi măcina algele în degete, afaceri. Nu, nu, este ca un fir dur. L-am sfâșiat fin cu degetele. Drept urmare, astfel de prăjituri uriașe de alge marine au înotat în supă, dar, din moment ce eu sunt singurul care mănânc, nu a fost critic pentru mine. Supik-ul este delicios, foarte bun la post - satisfăcător, cu aciditate. Ii iubesc.
Gală
Pickle - magic delicios! O fac des.
Mulțumesc!
caramel
De asemenea, îl gătesc tot timpul pentru postare. L-am văzut în bandă și m-am plimbat ca să-ți mulțumesc. Supa de suflet se dovedește Hrănitoare, acră și, în general, gustoasă. Bucătar nu vei regreta.
Crin
Mulțumesc!!! Nu am gătit niciodată cu alge, cu siguranță marcaj ... (înainte de a vizita farmacie)
ninza
milvok, multumesc pentru reteta grozava! Voi găti.
Gală
Fetelor, este posibil fără alge, supa nu este deloc mai rea. Când algele sunt disponibile, adaug și ieri am renunțat.
Crin
Am o întrebare, pot tăia una conservată? Sau va exista o diferență de gust?
Gală
Conserve din uscat este diferit, desigur. Crin, nu rămâneți cu alge! Acesta nu este ingredientul principal aici.
Principalul lucru este că toate celelalte componente sunt disponibile.
Crin
Citat: Gala
Lilia, nu te deranja cu varza!

Ei bine, da! Nu mă deranjez, doar ca opțiune ...
Crin
Vă mulțumim pentru murătura delicioasă! Și, de asemenea, cu maioneză slabă ... ei bine, doar o vacanță de lacomie, recunosc sincer că nu se află printre supele mele preferate ... A fost gătită, așa cum se spune, pentru o schimbare, foarte rar ... (am gătit-o fara varza)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine