principalul Rețete culinare Mâncăruri din pește Pește marinat Lupul de mare într-o marinată cremă de muștar pe o pernă de legume pufoase și rulouri de calamar cu parmezan.

Lupul de mare într-o marinată cremă de muștar pe o pernă de legume pufoase și rulouri de calamar cu parmezan.

Lupul de mare într-o marinată cremă de muștar pe o pernă de legume pufoase și rulouri de calamar cu parmezan.

Categorie: Mâncăruri din pește
Lupul de mare într-o marinată cremă de muștar pe o pernă de legume pufoase și rulouri de calamar cu parmezan.

Ingrediente

Bas de mare 2 buc.
1 morcov mare
1 ceapă
1 ardei gras
2-3 linguri de maioneză,
2-3 linguri de maioneză,
1 lingură. dragă
2 linguri. l vin alb semi-dulce.

Metoda de gătit

  • Pește curățat, sare, piper, se presară cu suc de lămâie.
  • Se amestecă maioneza cu muștar, miere și vin și se freacă peștele pe toate părțile și se lasă să stea la frigider timp de aproximativ 15 minute.
  • Radeți morcovii, tocați mărunt piperul și ceapa (în jumătăți de inele).
  • Se amestecă legumele, sarea și piperul.
  • Ungeți un vas de copt cu o scurgere. unt, așezați o pernă de legume pe fund și puneți bibanul deasupra.
  • Punem la cuptor, coacem 20 de minute, apoi acoperim matrița cu folie și fierbem peștele până se înmoaie.
  • Pentru rulouri de calamar.
  • Clătiți calmarii un minut în apă clocotită, apoi tăiați în pătrate și tăiați fiecare pătrat în diagonală. Se prăjește într-o tigaie timp de 5 minute și se umple cu parmezan ras.
  • Pofta buna tuturor!


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine