Supă de conopidă cu șofran (opțiune slabă)

Categorie: Prima masă
Supă de conopidă cu șofran (opțiune slabă)

Ingrediente

conopida de marime medie
lapte de soia 300 ml
bulion de legume (am apă) 300 ml
şofran ciupi
sare gust
piper negru proaspăt măcinat gust
verde (am marar) Mic

Metoda de gătit

  • Diluați laptele praf cu apă. Se amestecă cu bulion de legume sau apă. Adăugați șofran. Împărțiți varza în inflorescențe. Puneți-l într-o cratiță și gătiți până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Condimentați cu sare, piper, adăugați ierburi. Bate totul cu piciorul unui blender. Se fierbe din nou. Dacă credeți că supa dvs. este groasă, diluați cu apă și serviți cu crutoane.
  • S-a dovedit a fi o supă foarte fragedă, gustoasă și pozitivă.

Notă

Am văzut rețeta în LJ-ul lui Belonika. Pentru care mulțumiri ei.

celfh
bucătarce supa draguta!
De unde cumpără oamenii lapte de soia? Poate în vreun departament dietetic?
bucătar

Îl cumpăr din metrou. Există un magazin unde vând tot felul de produse sănătoase. Dacă oamenii nu postesc, atunci se poate folosi laptele obișnuit.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine