Mătușa Besya
De altfel, și eu am căzut la mijloc, am decis personal că trebuie să coac mai mult, dar la o temperatură mai scăzută. Vă rugăm să rețineți că Margot, judecând după diferența de grosime a cremei la margini și la mijloc, a căzut și ea. Există multă umiditate în fulgii de nucă de cocos, probabil că nu are timp, crusta este setată de la temperatura ridicată și nu are timp să coace totul.
shuska
Și și eu am ridicat mai întâi cu o pălărie și apoi am eșuat. Dar apoi am crezut că se datorează faptului că am scos forma din cuptor. Ar fi frumos, până la urmă, să ne dăm seama de ce eșuează centrul. Tortul este atât de delicios. Ar fi necesar să aduci frumusețe
Margot
Tortul meu a crescut puțin la coacere și, după aceea, nu a căzut, s-a răcit în cuptorul meu. Dar am frecat al doilea strat rău - inegal, înainte ca el să aibă timp să prindă suficient în congelator. Prin urmare, acolo unde există mai multă cremă și unde mai puțin. Dar tortul este foarte, foarte gustos, vă mulțumesc din nou Qween ... Eu am fost cel care s-a antrenat înainte de ziua gemului fiului meu
Michelle
Qween:
Multumesc mult pentru reteta !!!! Barul Bounty este preferatul meu! Și acum pot să-mi fac un tort întreg !!!! Ura!
Totul a funcționat! Adevărat, nu aș spune că este o plăcintă rapidă ... durează mult. Tortul nu a coborât, dar nu a crescut prea mult. S-a dovedit a fi netedă, frumoasă.
Singurul lucru este că aluatul din congelator nu are timp să înghețe, așa că apoi se freacă rău.
Și crema de unt mi s-a dezlipit puțin. Probabil pentru că am turnat rapid lichid în el ... Dar asta nu mi-a stricat deloc starea de spirit! Prima clătită trebuie să fie cel puțin puțin cocoloasă!
Qween
Michelle, pentru sănătatea ta!

Puneți aluatul pentru congelare pe o farfurie obișnuită într-un strat destul de subțire, apoi se congelează bine.
Crema de unt s-ar putea despărți, deoarece untul și siropul erau la temperaturi diferite. Adaug siropul abia cald, nu rece.

Vă doresc următoarea recompensă chiar mai bună decât ultima.
kleskox35
Ei bine, am ajuns la Bounty, am făcut-o în vacanță cu părinții mei, am găsit doar o formă antediluviană, așa că au numit vulcanul
bucată coaptă
Tort cu Bomboane Bounty
tort
Tort cu Bomboane Bounty
ei bine, în context
Tort cu Bomboane Bounty

bunătăți, mulțumită lui Qween: flori:
milf
Am copt acest tort de ziua mea, fiule. Era doar 1 plic de fulgi de nucă de cocos, cred că poate de aceea tortul meu a crescut mai întâi atât de frumos și apoi a căzut și mai jos. Dar l-am turnat cu smântână, apoi ciocolată dimineața. Dovezile semănau cu ruinele contelui. Are gust de bomboane dulci foarte gustoase. Kum când a mâncat, a gemut de plăcere
Voi încerca să pun fulgi de cocos conform rețetei, doar sfătuiți cât de mult aveți nevoie în pahare.
artizan
Qween, chiar și în versiunea mea stricată a fost foarte interesant și delicios! Mulțumesc!!!

Tort cu Bomboane BountyTort cu Bomboane Bounty

Am vrut să decorez într-un mod complet diferit, mai interesant, cu glazură etc. ... dar totul a mers pe dos. În loc de două prăjituri, a trebuit să gătesc mult mai mult, așa că nu a fost timp pentru decorare. Florile și mărgelele Usladovka gata preparate (pe care oaspeții le-au ales ca necomestibile) au fost bune. Am ajuns la concluzia că decorațiunile ar trebui pregătite mult mai devreme, astfel încât să fie întotdeauna la îndemână. Dar cel mai important, mamei i-a plăcut !!! Ea este încă iubitoarea de nucă de cocos !!!!
artizan
Citat: milf

Voi încerca să pun fulgi de cocos conform rețetei, doar sfătuiți cât de mult aveți nevoie în pahare.

Am primit 100 de grame de bărbierit - un pahar de 250 ml fără blat.
Qween
Citat: Maestră

Qween, iar topul meu a avut o depresie ... la început a crescut normal, apoi un măgar. Ce să fac? Frotiu? Sau nu merită? Cuptorul este nou? Nu am nevoie de un tort pentru mine, ci pentru oaspeți
artizan , păcat că nu am putut răspunde la timp. Din păcate, dacă tortul este acest opal, atunci nu va fi posibilă corectarea situației. Numai deghizarea.
Principalul lucru este că mi-a plăcut gustul. Mai mult, este frumos decorat.
milf , da, am si eu 100 gr. bărbierit, se obține un pahar de 250 ml.
Begemot133
Spune-mi, într-un multicooker, nimeni nu a încercat să-l coace?
kleskox35
Am încercat ... m-am așezat ... deși nu este un fapt că nu era vorba de nucă de cocos, am frecat nucă de cocos proaspătă, nu am găsit nucă de cocos uscată, dar mi s-a părut puțin grasă. Adevărat, au mâncat tortul și nici nu au observat
Qween
De asemenea, nu am copt în desene animate.
Faptul este că aluatul cu cacao este de pâine scurtă, sfărâmicios. Iar partea de sus a multicookerului nu se înroșește. Nu vreau să-l stric.

Tortul poate cădea în continuare (sau poate fi mai mic decât de obicei) dacă fulgii de nucă de cocos sunt grosiere.

Begemot133
Ei bine, am decis totuși să-l încerc într-un aragaz lent. Coapte într-o jumătate mică de porție -

Tort cu Bomboane Bounty

Tort cu Bomboane Bounty

Am pus mult aluat în jos, așa că nu era suficient deasupra
S-a dovedit a avea o înălțime de 3 cm, aluatul de turtă scurtă după scoaterea a fost moale, apoi după răcire a devenit „turtă scurtă”
Am umplut-o cu ciocolată și am dus-o la treabă. Toată lumea le-a plăcut foarte mult

În ceea ce mă privește, așa în desenele animate, proteinele cu nucă de cocos se dovedesc a fi umede. Dar avea gust bun

Coacere 60 + 30 min.
Qween
Begemot133, și când ai luat tortul de la multi? Când s-a răcit sau imediat?
Lenusa93
Multumesc frumos pentru reteta! în măsura în care nu-mi plac foarte mult fulgii de cocos, dar mi-a plăcut acest tort. doar unul DAR mă încurcă. Citind răspunsurile, oamenii se plâng că torul lor a crescut brusc la început și apoi a căzut. nu mi s-a întâmplat nimic de genul și tortul mi s-a părut puțin uscat. Poate că l-am supraexpus în sobă? sau puneți o mulțime de bărbierit. Dar parcă am făcut totul conform rețetei, am luat exact 200 de grame. brici. spune-mi ce nu e în regulă
nuca
Lenuza93 Am copt și eu acest tort recent. Este foarte uscat datorită faptului că aluatul se freacă sub formă de bărbierit, se dovedește ca un aluat de pâine scurtă. Nici el nu a căzut pentru mine, cu o înălțime de undeva la 8-10 cm. Deasupra am uns cu crema de proteine, dar cred ca mai bine cu unt si pe un tort usor cald, crema se va topi si va satura stratul superior, nu va fi atat de uscata, dar oricum mi-a placut - imi place crocantul
Qween
Lenusa93, Am un tort destul de ud și nu poate fi numit deloc uscat. Poate ai astfel de jetoane, încearcă altul. Sperăm că data viitoare totul va ieși așa cum îți place.

Tane4ka , pentru sănătatea ta!
diza67
Qween, mulțumesc mult pentru rețetă! A copt la muncă, a tratat echipa! Tortul s-a dovedit FOARTE gustos și nu uscat! Dar, au fost, totuși, ajustările mele. Am cumpărat 6 plicuri de bărbierit, câte 30 g + 180 fiecare. Și ... nu am primit cremă de gălbenuș, ci doar am fiert! Mi-a lipsit. Prin urmare, am făcut-o cu un magazin (există întotdeauna în stoc) și totul a funcționat! Testul nu mi s-a părut suficient, dar ... la serviciu toată lumea a îndrăznit, au spus că într-adevăr arată ca o bomboană! Mi-a plăcut foarte mult, o rețetă simplă și incomodă. Voi coace des! MULȚUMESC!
Qween
diza67 , Sunt foarte incantat! Pentru sănătatea ta!

Dacă crema de gălbenuș este coagulată, nu o aruncați. Pur și simplu bateți-l cu un blender manual și toată treaba!
Nadya
și iată „paradisul” meu, delicios, dar multă agitație
Tort cu Bomboane Bountyrealizate în formă de 26 cm, toate produsele au fost suficiente
Begemot133
Qween , tortul din multi a ieșit la cinci până la zece minute după terminarea coacerii. Mă tem întotdeauna că totul se va uda acolo, dacă îl lăsați în desene animate, așa că îl înțeleg
Acesta a fost cazul meu de testare

A doua zi am copt la cuptor. Aici mi-a plăcut mult mai mult - și m-am ridicat bine, nu am căzut.
Am măcinat așchii de nucă de cocos într-un râșniță de cafea - mi-a plăcut mai mult cu măcinat decât cu doar așchii.
Qween
Nadya , s-a dovedit a fi o adevărată insulă paradisiacă.

Begemot133 , excelent! Îmi place și mai mult cu chipsuri mici și nu numai în acest tort.
Ac de păr
Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Poticnindu-se alergând spre tine cu MARE VESELIE !!! Am găsit un membru al gospodăriei care nu se teme de sintagma „Grătar” !!!
Iată cum a fost.
Acum câteva zile, am invitat-o ​​pe fiica mea să-ți repete recompensa. Nu am mai făcut-o din vară. Azi. Ei bine, aluatul a fost pus în făcătorul de pâine, untul a fost pus deoparte, baza pentru cremă a fost gătită, recompensa a fost biciuită și apoi ajungem la „grătar”. Ochii mi s-au estompat ... și spun (dialog cu fiica mea):
- Aici, la naiba, și acum cel mai greu ... pe răzătoare ...
- (fiică, după deliberare) Toate necazurile datorate frecării acestei bucăți înghețate pe răzătoarea bunicii?
- Da ...
- (după o pauză) o frec pe o răzătoare și tu faci tu singură glazura?
- Întrebare de rahat, din mână în mână (eu, surprins)

Ei bine, pe scurt, s-a dovedit că fiica mea frecează adesea ceva pe o răzătoare acolo și ... ei bine, faceți o fotografie:

Tort cu Bomboane Bounty

Ei bine, iată versiunea finală cu glazură:

Tort cu Bomboane Bounty
Tanyusha
Ac de păr docha te-ai descurcat bine. Acelul din prima ta fotografie este un tort pe un covoraș din silicon, tu îl coci, altfel am până la 2 și nu știu ce să fac cu ele, iar ele se află în dulap.
Ac de păr
Tanya, acesta este un covor de silicon. El este atât de mult Am trei dintre ei și coac totul și mereu pe ei.
Qween
Ac de păr , ai scris atât de interesant! Iar fiica ta este deșteptă! Toate în tine!
Vă completați reciproc cu ea
MariV
Îmi târăsc respectul! Totul a funcționat, reportajul foto mai târziu - tortul se răcește, și crema.
Tatjanka_1
Qween, vă rog să-mi spuneți cât timp sau cât timp fac „recompensa”
Restul de aluat trebuie așezat în congelator.

kleskox35
În timp ce nu există Qween, voi răspunde, pentru o vreme, în timp ce recompensa se face, doar că ar îngheța ușor și ar fi mai ușor să o frecați pe răzătoare mai târziu.
Tatjanka_1
kleskox35 mulțumesc bineînțeles pentru răspuns (dacă bineînțeles că ai făcut-o singur), am înțeles, am vrut doar să mă clarific în timp ce fac „recompensa” sau mai mult, mulțumesc din nou
kleskox35
Am făcut acest tort de mai multe ori și la începutul subiectului există chiar și o fotografie
MariV
Tort cu Bomboane Bounty

Tort cu Bomboane Bounty

Iată-mă cu reportajul meu foto.
Nu am turnat glazura, data viitoare nu voi face crema - ne place așa.
Pentru a face crema sută la sută - este mai bine să o amestecați mai întâi bine cu o mătură, apoi la o baie de apă - și fără puncții!
Rețeta este foarte simplă.
MariV
Citat: Tatjanka_1

kleskox35 mulțumesc bineînțeles pentru răspuns (dacă bineînțeles că ai făcut-o singur), am înțeles, am vrut doar să mă clarific în timp ce fac „recompensa” sau mai mult, mulțumesc din nou
Din experiența de ieri - este mai bine să o țin în congelator mai mult timp - în timp ce făceam „recompensa”, nu am „apucat” foarte bine, am frecat-o cu greu, chiar a trebuit să o zdrobesc cu mâinile.
kleskox35
MariV, doar data viitoare nu o puneți într-o bucată întreagă, ci faceți mai multe bile mici, bine, sau un tort plat, apoi va îngheța rapid.
MariV
Întrebare către Qween pentru smântână:
la urma urmei, conform rețetei tale, se dovedește a fi apos, chiar și după răcire completă. E crema Charlotte?
Qween
MariVTe referi la o cremă înainte să fie combinată cu ulei sau o cremă gata preparată?

Cremă din gălbenușuri și lapte se obține ~ ca kefir.
Când este adăugat în unt, este gros, ca untul moale.
Când se adaugă coniac la această cremă, crema devine puțin mai moale, dar nici măcar apoasă.
Fetelor, am câteva cuvinte despre realizarea acestui tort:

1. Coniacul trebuie adăugat ÎNTOTDEAUNA! Nu neglija acest lucru, te rog. Dacă nu este posibil să adăugați coniac, atunci cumpărați la farmacie, de exemplu, balsam Vigor (este ieftin) și adăugați-l.

2. Dacă întâlnești bărbierit aspru, atunci nu-ți face lene să le macini într-o râșniță de cafea. Tăierea trebuie să fie așchii, nu rumeguș grosier.

Sper că acest lucru vă va ajuta să obțineți recompensa pe care o primesc:
mare, uscat, cu un centru neîntrerupt și cu o umplutură omogenă de cocos.

Vă doresc toate cele mai bune „Bounty”!

Panselute
Am citit-o și gătesc deja mental! Iată doar câteva înțelegeri greșite: Și ce aluat nu este necesar să se coacă ?? Imi pare rau pentru aceasta intrebare !!! Astept raspunsul tau !!
Tatjanka_1
Panselute
6. Coacem toată această frumusețe timp de 1 oră la o temperatură de 180 *.
Domovenok
A, dar spune-mi, te rog, 1 plic de praf de copt .... câte grame ... am 18 grame ... nu ??
Tatjanka_1
Domovenok Am 15gr - și am aplicat totul, mult succes
irza
Citat: Domovenok

A, dar spune-mi, te rog, 1 plic de praf de copt .... câte grame ... am 18 grame ... nu ??

Știi, și eu m-am confruntat cu o astfel de problemă. Pudra de copt este diferită. Am avut doi producători, deci pe un pachet un amestec pe bază de sodă, iar pe al doilea, ceva chimic. Și pachetele sunt, de asemenea, diferite ca greutate. Am făcut acest tort de două ori. Prima dată când am lovit întregul pachet, au fost multe (acidul citric, care era în praful de copt, a fost simțit mai ales). A doua oară am adăugat aproximativ 1,5 lingurițe. Nu știu dacă este corect, dar nu au existat probleme cu gustul.
Nataly_rz
Prajitura delicioasa! Oaspeții au apreciat-o! Mulțumesc
Tort cu Bomboane Bounty
Qween
Nataly_rz , pentru sănătatea ta!
Ai făcut un tort într-o formă mare? Mi se pare că stratul de cocos s-a dovedit a fi oarecum mai subțire decât sunt obișnuit.
Nataly_rz
Qween, Am făcut-o în formă de 26 cm, mijlocul s-a lăsat puțin, a trebuit să nivelez tortul cu cremă. Dar după ce a turnat glazura, s-a dovedit a fi o suprafață plană, este foarte plăcută de tăiat, iar în context îmi place foarte mult acest tort: ​​alternanța unui strat de ciocolată și cremă albă și crustă de cocos
Qween
Nataly_rz Dacă veți coace din nou acest tort, atunci încercați să măcinați nucă de cocos într-un râșniță de cafea. Va fi mic, iar acest lucru va face tortul și mai sus.
Nataly_rz
Mulțumesc, cu siguranță voi folosi sfaturile tale!
Gasha
Qween, Am un imens multumesc pentru minunatul tort !!!

Tort cu Bomboane Bounty

Tort cu Bomboane Bounty

Crema mea s-a dovedit a fi gălbuie, deoarece ouăle erau rustice cu un gălbenuș portocaliu închis.

Fiica mea și cu mine, după ce am gustat tortul, am decis împreună că crema este prea mare. Fără el, s-ar fi dovedit o adevărată ciocolată Bounty. Și ar fi necesar să scădem cantitatea de zahăr. Dar la fel - foarte gustos.

Soțul meu a mâncat după noi, a spus că tortul este atât de gustos, dacă am putea scoate nuca de cocos ...

Ginerele a mâncat-o chiar pe ultima, a spus că tortul a fost doar super. Nu este nevoie să reduceți zahărul și este foarte bine că există o cantitate atât de mare de smântână și îi place și nuca de cocos ...
Qween
Gasha, înnebunește - ce tort frumos s-a dovedit!
Mă bucur că mi-a plăcut!

Încearcă data viitoare să froti crema pe părțile laterale ale tortului, apoi nu va părea multă cremă. Ai găsit mult zahăr în smântână sau în umplutură? Nu prea ne place tortul dulce, atunci acesta ni se pare normal pentru dulceață.
Gasha
Qween

Ai găsit mult zahăr în smântână sau în umplutură?

În cremă ... Dar, cel mai probabil, ai dreptate, a fost necesar să ungi părțile laterale

În șoaptă: doar el a plecat ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine