Bageluri cu gem și nuci

Categorie: Produse de patiserie
Bageluri cu gem și nuci

Ingrediente

făină 160 g
unt (temperatura camerei) 150 g
cremă de brânză 130 g
Umplere
gem 90 g
nuci 70 g
ou pentru a unge (opțional)

Metoda de gătit

  • Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
  • Se amestecă untul înmuiat cu crema de brânză, se adaugă făină, se amestecă până se omogenizează. Adunați aluatul într-o minge, aplatizați ușor într-o prăjitură, înfășurați-l în plastic, puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
  • Se prajesc nucile timp de 5 minute intr-o tigaie uscata sau la cuptor, apoi se toaca.
  • Rulați aluatul într-un cerc cu diametrul de 30-35 cm. Întindeți cercul cu gem, presărați cu nuci. Tăiați în 16 pene. Rulați fiecare pană într-un covrig, începând de la capătul larg.
  • Bageluri cu gem și nuci
  • Bageluri cu gem și nuci
  • Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  • (Opțional: agitați oul cu două linguri de apă, ungeți covrigi.)
  • Coaceți timp de 25-30 de minute (până se rumenesc).

Notă

După cum scrie Sonya ( 🔗)
- Bageluri incredibil de delicioase. Singurul lor dezavantaj (dar semnificativ) este că este foarte dificil să te oprești când le consumi.

Bucura-te de masa ta

caramel
Ce covrigi, yum-yum! Iar mânerele sunt sculptate de copii.
GruSha
Irina, da, acesta este cel mai tânăr ajutor, îi place foarte mult
Omela
Gulya, ce frumusețe !!!
caramel
: nyam: Și nu am niciodată covrigi. Acum îl rostogolesc gros, apoi o bază largă, iar vârful este lung și subțire, apoi scurt. Dar îmi place să mănânc.
NataST
Ce delicios! Și poți explica „pentru cei care se află în rezervor” - ce este crema de brânză? Ceva pastos ca mascarpone?
Rita
GruSha, iar aluatul fără praf de copt crește așa? Nu prea gras? Nu insipid? Nu există sare sau zahăr în rețetă, ci puțin gem.
MariS
Ce fotografii delicioase!
Cu siguranță o voi găti - mulțumesc pentru rețetă (mi-am luat-o deja pentru mine!)
Administrator

Gulya, ce splendoare în fotografie! Dar, în general, totul este simplu și rapid! BRAVO pentru tine și mai ales pentru mâinile copiilor!
celfh
Aaaaaaa, ce delicios!)))) Și foarte frumos!
celfh
Citat: iris. ka
Iar mânerele sunt sculptate de copii.
Și atât de sârguincios))) atât de drăguț ...
Gouache
Gulya, covrigi foarte gustoși!
Kizya
Delicioase covrigi !!! Multumesc pentru reteta !!!

Citat: NataST
Și poți explica „pentru cei care se află în rezervor” - ce este crema de brânză? Ceva pastos ca mascarpone?

Mă alătur întrebării ...
GruSha
Citat: Omela

Gulya, ce frumusețe !!!
Oksana, multumesc frumos !!!

Citat: iris. ka
Și nu am primit niciodată covrigi. Acum îl rostogolesc gros, apoi o bază largă, iar vârful este lung și subțire, apoi scurt. Dar îmi place să mănânc.
Ira, putem să le luăm?

Citat: NataST
Ce delicios! Și poți explica „pentru cei care se află în rezervor” - ce este crema de brânză? Ceva pastos ca mascarpone?
Natasha, îl iau pe Almette, în satul nostru rar găsești altceva
mulțumesc

Citat: Rita
GruSha, aluatul crește așa fără praf de copt? Nu prea gras? Nu insipid? Nu există sare sau zahăr în rețetă, ci puțin gem.
Raechka, Cred că poți pune un praf de sare, iar dacă îți plac dulciurile, atunci poți face cu niște gem dulce. Nu-mi plac dulciurile, așa că este în regulă

Citat: MariS
Ce fotografii delicioase!
Cu siguranță o voi găti - mulțumesc pentru rețetă (mi-am luat-o deja pentru mine!)
Da, Marin, bagelele arată la fel de delicioase pe cât sunt cu adevărat
Citat: Admin
Gulya, ce splendoare în fotografie! Dar, în general, totul este simplu și rapid! BRAVO pentru tine și mai ales pentru mâinile copiilor!
Tanechka, mulțumesc foarte mult Am încercat foarte mult

Citat: celfh
Și atât de sârguincios))) atât de drăguț ...
Tanya, mulțumesc, mulțumesc

Citat: Gouache
Gulya, covrigi foarte gustoși!
Natasha, mulțumesc

Citat: Kizya
Mă alătur întrebării ...
Mă bucur că am almette
Merri
Gulsine, mulțumesc, și eu ador foarte mult aceste covrigi! Aluatul este simplu și gustos.
Sonadora
O, ce delicios! Și foarte frumos!
Fragolina
Ce drăguțe Pixuri pentru bebeluși Așadar, visez și eu că fiica mea va crește și o va ajuta pe mama mea Deși banditul (ka) crește)) Rețeta este excelentă - totul este simplu, gustos, accesibil. Fotografiile sunt dincolo de laude
Olga VB
Mama le-a numit aceste covrigi „de serviciu” pentru că sunt simple și rapide de realizat și chiar cu orice umplutură care este la îndemână.
Cel mai adesea am făcut cu gem de prune.
Cu toate acestea, este potrivită și o umplutură complet simplă - zahăr cu scorțișoară. Apoi, aluatul poate fi întins mai subțire, iar covrigii vor semăna cu puful. Principalul lucru nu este să le uscați.
Și, desigur, rolul cremei de brânză a fost cel mai adesea îndeplinit de cașul de dietă în tuburi. Acum nu există probleme cu acest lucru.
Mulțumesc, Gulya, pentru memento.
GruSha
Irina, Mulțumesc mult. Da, nimic complicat, o rețetă simplă, dar ce rezultat)))

Manka, Mulțumiri!!!

Tatyana, mulțumesc foarte mult. Câți ani ai? Cel mai tânăr al meu are aproape 6 ani deja ...

Olga, și nu știam această rețetă înainte. O abordare destul de sub „datorie”, asta e sigur!
Fragolina
Citat: GruSha
Câți ani ai?
Gulsine, încă mai trebuie să creștem și să creștem înaintea dvs. Acest lucru are doar 1,5 ani. Sculptăm prăjituri de Paște și cuțite de nisip în principal mama
galchonok
Gulsine, ce covrigi minunate, le coac asemănătoare cu brânză de vaci și cu o umplutură diferită! Voi fi sigur că și eu vă voi coace!
SanechkaA
Puteți admira la nesfârșit fotografia, dar covrigiile vor dispărea cu siguranță instantaneu
GruSha

Citat: galchonok
Gulsine, ce covrigi minunate, le coc pe cele similare cu brânză de vaci și alte umpluturi! Voi fi sigur că și eu vă voi coace!
cu brânză de vaci sunt, de asemenea, delicioase
Citat: SanechkaA
Puteți admira la nesfârșit fotografia, dar covrigiile vor dispărea cu siguranță instantaneu
Oh da!!! dispar foarte repede
galchonok
Gulsine, iată covrigiile mele. Așa cum am scris mai sus, fac astfel de covrigi, dar pe brânză de vaci. A fost foarte interesant să comparăm cum se dovedește pe cașcaval. Linia de fund, s-a dovedit mai gustoasă și mai aerisită decât pe brânza de vaci obișnuită! Multumesc frumos pentru reteta! Acum cu siguranță voi găti covrigi conform rețetei tale!
Bageluri cu gem și nuci
GruSha
Bifează marcajulce minunate covrigi insorite !!! Vă mulțumesc foarte mult pentru fotografie
Erhan
Gulsine, multumesc pentru reteta. Rezultatul este covrigi foarte gustoși:
Bageluri cu gem și nuci
Făcut pe brânză de iaurt cu Dulceata de lamaie
GruSha
Svetlanace minune sunt bune
mamusi
Marcează-l! Încerc curând! Babe direct!)))
GruSha
Margarita,

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine