Producători de pâine Mister 1202/1203

: yahoo: Ei bine, haideți să creăm o temă în rețete - aproximativ 1202 de rețete ADAPTATE deja pentru Mister !!! : băuturi: La urma urmei, există deja. În același timp te lauzi

Care-i rostul? De ce să ne concentrăm pe faptul că pâinea este coaptă în Mister, care este diferența în care HB? Aici, pe site, s-a aprins gândul că tipul de HB nu depinde de dacă va ieși sau nu pâinea, ci în multe privințe de ingrediente și de la noi, brutarii!
Orice rețetă, chiar și 100% testată, poate să nu funcționeze prima dată (și cred că mulți îmi vor confirma ideea), dar toate acestea deoarece ingredientele pe care le folosiți direct pot diferi de ingredientele pe care se coace această pâine! Prin urmare, puteți lua prima rețetă care vă place aici pe site și puteți coace pâine.

Aici, pe site, a apărut gândul că tipul de HB nu depinde de dacă va ieși sau nu pâinea, ci în multe privințe de ingrediente și de la noi, brutarii!

Nu doar fulgerat, dar aceasta este ideea principală a acestui site.

[ideea principală a acestui site.]

Nu doar pâlpâie, ci asta - ideea principală a acestui site.

Mai degrabă, este principala idee culinară.

[mumi]

mumi, nu fi ofensat ! Crede-mă, nu refuzăm ajutorul, îl oferim în acest fel! La urma urmei, și noi am fost odată începători cu celelalte sobe ale noastre și am fost, de asemenea, băgați în rețete comune! Și acum folosesc aceleași rețete pe 4 sobe diferite, iar alți membri ai forumului le folosesc la fel - pentru sobele lor! Și puțini oameni compară tabelele regimului. Nu este nevoie să vă fie frică de greșeli, mulți oameni au trecut prin asta. Aceasta este singura modalitate de a câștiga experiență.

[mumi]

mumiScrii postări atât de lungi încât în ​​acest timp a fost destul de posibil să iei și să tipărești orice rețetă simplă pentru mamă. Între timp, la ce insiști, chiar interzis reguli. Și este interzis nu pentru toate echipamentele, și anume pentru producătorii de pâine, din motivele pe care vi le scriem cu toții - rețetele sunt aceleași! Dacă tot nu vrei să folosești rețetele cunoscute, te pot ajuta doar scriind rețetele într-un cadru personal, dar, repet, acestea vor fi aceleași rețete pe care le folosesc în alte 4 (acum cinci) sobe.

Spune-mi, în ce program să coacem tortul de Paște în acest cuptor? Pe o brioșă sau pâine dulce? În tabelul de programe 13 (tort), există goluri între frământare, dintre care există două ...
Dacă un tort cu sifon - atunci nu-i pasă. Și ce zici de drojdia din kulich? Și peste tot în cele din urmă scriu - cuptor. Nu se coace cu mine.

Din nou, trebuie să întrebați regulile pentru o rețetă testată pentru acest aparat de pâine

Dacă nu ar fi fost descrierile DIFERENȚELOR în durata diferitelor etape de amestecare și alte lucruri în diferite modele ale diferitelor companii ...

Dar asta nu înseamnă deloc că calitatea și gustul aluatului sunt diferite în diferite modele.

[mumi]

Spune-mi, în ce program să coacem tortul de Paște în acest cuptor? Pe o brioșă sau pâine dulce? În tabelul de programe 13 (tort), există goluri între frământare, dintre care există două ...
Dacă un tort cu sifon - atunci nu-i pasă. Și ce zici de drojdia din kulich? Și peste tot în cele din urmă scriu - cuptor. Nu se coace cu mine.

Din nou, trebuie să întrebați regulile pentru o rețetă testată pentru acest aparat de pâine

Pot să-ți răspund, mumi? Kulich poate fi copt atât pe programul „Pâine dulce”, cât și pe programul „Basic”, dar nu pe 13 (briose). Am 2 CP: Rollsen și Alaska. Coac pe ele orice îmi place și nici măcar nu acord atenție la ce rețetă HP. Reglez în funcție de greutate, scad sau măresc marcajul. Obișnuiam să coac totul cu drojdie presată (nu-mi plac drojdia uscată). Mai des am folosit programul „Principal” și „Patiserie” (sau „Pâine dulce”).Programul „Rapid” al lui Rolsen este normal (2 ore 10 minute), ocazional îl foloseam și eu, dar în Alaska acest program este mai scurt, am făcut un fel de prostii pe el. Folosesc des programul „Dough”. Dar în programele „franceză” și „cereale întregi” nu am primit un acoperiș convex pe pâine, am căzut la coacere. Acum, cel mai adesea mă coc la programul „C / Z” (3:40 pentru 900g sau 3:32 pentru 700g), dar acest lucru este cu utilizarea culturilor de început și reducerea cantității de drojdie comprimată la 4-5 grame. Am 2 culturi de început - stafide (mai subțire) și ceapă (aluat destul de abrupt). Și voi coace prăjituri fie pe „Main” cu o crustă ușoară, fie pe „Patiserie” cu o crustă medie.
Simțiți-vă liber să experimentați. Cu cât coaceți mai mult, cu atât veți câștiga mai multă experiență. Am copt și pe aragazul tău. Am dat același lucru sorei mele și am încercat. Imi place. Multă baftă

[Spune-mi, cum păstrezi că acoperirea antiaderentă nu împiedică duza de frământare?]

Spune-mi, cum păstrezi că acoperirea antiaderentă nu împiedică duza de frământare?

Tatiana S., spuneți-i lui Rolsen RBM-1160 că duza pentru frământat aluatul se menține strânsă, nu atârnă ca Mystery 1202?

Aveam o duză de frământat, un strat antiaderent, nimic altceva nu putea strica învelișul, așa că, înainte de lot, am examinat găleată, a fost fără scuff.
Acest lucru s-a întâmplat când s-a frământat aluatul de pâine în 500 de grame, s-a adăugat sare sub formă de soluție.

Se pare că modelul are un defect de proiectare, duza este atașată la știft, cumva, din această cauză, taie acoperirea.

Se pare că modelul are un defect de proiectare, duza este atașată la știft, cumva, din această cauză, taie acoperirea.

Nu aș numi asta un dezavantaj. În primul meu HB, cuțitele atârnă ușor și, în același timp, nu afectează rezultatul frământării și cu atât mai mult la tăierea stratului de acoperire. Când gătesc, am pus sare în aluat, zdrobită cu un râșniță de cafea. Și chiar și atunci când am copt în sare grosieră, în HB nu au existat nicio scuff!

[alexeyda]

alexeyda, Cerneti faina? N-ar putea să intre niște gunoaie tari în găleată cu făină? Există nereguli pe fundul lamei? E ciudat ... Nu am întâlnit niciodată una din cinci sobe, deși am copt și cu sare și zahăr grosier.

[alexeyda]

alexeyda, Cerneti faina? N-ar putea să intre niște gunoaie tari în găleată cu făină? Există nereguli pe fundul lamei? E ciudat ... Nu am întâlnit niciodată una din cinci sobe, deși am copt și cu sare și zahăr grosier.

dopleta, mulțumesc pentru răspuns
Ce modele sunt 5 sobe?
Faptul este că m-am gândit multă vreme cum aș putea strica suprafața și, în timp ce priveam frământarea, mi-am dat seama că, atunci când frământați o cantitate mică, aluatul a lovit foarte tare împotriva duzei de frământare și începe să bată pe găleată.
Și este de înțeles de ce aragazul de 500 de grame frământă până la 25 de minute.
S-ar putea să lovească ceva. Dacă este doar murdărie în sare

Ce modele sunt 5 sobe?
când frământați o cantitate mică, aluatul lovește foarte tare împotriva duzei de frământare și începe să bată pe găleată.
Dacă numai sare este murdărie

Aluatul lovește foarte tare și bate - ce înseamnă asta? Poate omul turtă dulce este prea mișto? Există puțin lichid? Dar chiar și în acest caz, nu ar trebui să zgâriați! Există mizerie în sare? Ce fel de sare este asta? Și are sens să-l dizolvăm în prealabil dacă pietrele rămân în continuare? Și 5 modele sunt Severin, Ariete, Binaton-multi-cook-bread machine, Mystery, Rollsen.

[Spune-mi, cum păstrezi că acoperirea antiaderentă nu împiedică duza de frământare?]

Spune-mi, cum păstrezi că acoperirea antiaderentă nu împiedică duza de frământare?

Tatiana S., spuneți-i lui Rolsen RBM-1160 că duza pentru frământat aluatul se menține strânsă, nu atârnă ca Mystery 1202?

Aveam o duză de frământat, un strat antiaderent, nimic altceva nu putea strica învelișul, așa că, înainte de lot, am examinat găleată, era fără cârliguri.
Acest lucru s-a întâmplat când s-a frământat aluatul de pâine în 500 de grame, s-a adăugat sare sub formă de soluție.

Se pare că modelul are un defect de proiectare, duza este atașată la știft, cumva, din această cauză, taie acoperirea.

alexeyda, îmi pare rău că nu ați răspuns imediat. Treburile de dinainte de vacanță. Atașamentul se potrivește liber, iar în Alaska este și mai liber, dar nu lăsați asta să vă sperie.La frământare, aluatul este umplut în toate scurgerile. Învelișul meu de teflon din Rollsen a început să se usuce destul de repede, după aproximativ 4 luni, dar nu pe fund, ci pe marginile laterale. Cred că de vină au fost fructele confiate uscate. Acum, înainte de marcare, le stropesc cu apă fierbinte. Sare Adorm în forma uscată obișnuită și zahărul de asemenea, uneori mă dizolv. Învelișul, mi se pare, nu suferă cu adevărat de acest lucru. Acum, Rollsen-ul meu are o cupă nouă, a fost înlocuită după reparația în garanție. dar nu din cauza scuffs, ci din cauza faptului că a început să scurgă și s-a dovedit o defecțiune în programe. În noua găleată, am găsit zgârieturi ușoare, dar sunt înalte, aproape chiar la margine, așa că nu am apărut, m-am bucurat că au remediat-o.

Video Mystery MBM-1202

Cât de bună este acoperirea cupei Mystery? Primii locuitori ai acestei teme o folosesc de peste un an și cum este acoperirea dvs.?

Cât de bună este acoperirea cupei Mystery? Primii locuitori ai acestei teme o folosesc de peste un an și cum este acoperirea dvs.?

M-ai ucis ...
Pe pagina anterioară, am postat o fotografie cu această găleată proastă
Nu sfătuiesc pe nimeni să fixeze tipul nit, ci doar să înșurubeze găleata.
Duza de frământare pentru acest design nu atârnă, am comparat 2 sobe în lucru real, așa că știu despre ce vorbesc

Aveam o duză de frământat, un strat antiaderent, nimic altceva nu putea strica învelișul, așa că, înainte de lot, am examinat găleată, era fără cârpă.
Acest lucru s-a întâmplat când s-a frământat aluatul de pâine în 500 de grame, s-a adăugat sare sub formă de soluție.

Se pare că modelul are un defect de proiectare, duza este atașată cumva la știft, din această cauză, taie acoperirea.

Așa este, ei înșiși au scris:

Se pare că modelul are un defect de proiectare, duza este atașată cumva la știft, din această cauză, taie acoperirea.

Și un defect constructiv este tocmai un defect CONSTRUCTIV și nu calitatea stratului de acoperire.

Așa este, ei înșiși au scris:
Și un defect constructiv este tocmai un defect CONSTRUCTIV și nu calitatea stratului de acoperire.

dar dacă acest lucru nu este suficient pentru dvs., atunci voi spune mai mult că toată acoperirea este în mici zgârieturi

acest lucru nu s-a întâmplat cu SUPRA BMS-150, sarea a pus chiar și semințe în ea

Mărul nu cade niciodată departe de copac ...

nu este posibil să se stabilească motivul exact pentru care a căzut acoperirea
apropo, în găleată există deja o scobitură, nu am aruncat cu pietre, sare fină

apropo, există deja o scobitură în găleată

Cool you coake!

Și îmi place acest aragaz și, în ciuda stratului zgomotos și presupus a nu fi de încredere, pâinea din el se dovedește a fi foarte gustoasă și apetisantă! Poate că sunt una dintre puținele brutării care preferă să vadă meritele HB-ului meu față de neajunsurile sale. În plus, așa cum am menționat deja aici, voi parafraza în felul meu, HB este doar o mașină care ne ajută să coacem pâine și tot ce i se întâmplă și depinde direct de noi, brutarii!

Cu respect, Akya ...

Tatiana S., Akya.
Îți răspund.
1) pe modelul supra 150 nu a căzut nimic.
De ce? Construcția și acoperirea sunt mai bune!

Opinia mea este:
2) Chiar nu există nicio modalitate de a produce o sobă cu o găleată din oțel inoxidabil sau cu un strat ceramic?
De ce combine de recoltat sunt făcute cu un vas din oțel inoxidabil, dar fără producător de pâine! Prețul nu era un astfel de dispozitiv.

3) Și programabil într-un corp compact, ușor Mystery 1202/1203 Bread Maker?

Programabil este necesar, deoarece aceasta nu este rufele pe care le-ați aruncat și l-ați lăsat să se spele, aluatul necesită o abordare individuală!

Oh, nici eu nu aș refuza un programabil, cu un strat de încredere, cu un dozator și pentru 2000 r.
Dar ..... Acestea vor fi deja alți bani, dar încă nu am bani în plus. Prin urmare, creez pe iubitul meu Rolsen (după reparația în garanție), îl aștept pe cel de-al doilea, Alaska, din reparația în garanție. Și dacă, în loc de HP, banii sunt returnați, voi cumpăra Mystery 1204.

Oh, nici eu nu aș refuza un programabil, cu un strat de încredere, cu un dozator și pentru 2000 r.
Dar ..... Acestea vor fi deja alți bani, dar încă nu am bani în plus.Prin urmare, creez pe iubitul meu Rolsen (după reparația în garanție), îl aștept pe cel de-al doilea, Alaska, din reparația în garanție. Și dacă, în loc de HP, banii sunt returnați, voi cumpăra Mystery 1204.

1) Tatyana, este mai bine să aveți una pentru 3-4 mii de ruble decât să duceți sobele la ateliere în garanție!
2) Sunt gata să plătesc în exces, astfel încât otravă (mă refer la învelișul care se hrănește în aluat când frământați) să nu mă otrăvească.
Între timp, piața este condusă de producători, iar noi, cumpărătorii, trebuie să ne supunem din păcate

Înainte de a cumpăra HP, am citit recenzii despre diferite modele, dar învelișul se îndepărtează și în cele scumpe, destul de ciudat și se rup în același mod.

Opinia mea este:
2) Chiar nu există nicio modalitate de a produce o sobă cu o găleată din oțel inoxidabil sau cu un strat ceramic?
De ce combine de recoltat sunt făcute cu un vas din oțel inoxidabil, dar fără producător de pâine! Prețul nu era un astfel de dispozitiv.

Din punct de vedere tehnic, este posibil, doar că va arde și foarte mult Cu ceramică există Viconte VC 801
numai această acoperire este instabilă 🔗
🔗
S-au spus deja multe despre „vătămarea” teflonului, dar a fost produs de foarte mult timp și a fost folosit peste tot de la umbrele la proteze și până acum nu a murit nimeni, cu excepția unui papagal înfuriat.

Și despre HP scump: prietenul meu are Bork pentru mai mult de 8 și ceva nu merge bine cu ea, practic nu coace nimic și garanția s-a încheiat deja. I-am adus pâine de dovleac după propria mea rețetă, nu s-a putut rupe de ea, a cerut rețeta. Sunt mândru de HP Rollsen, nu regret deloc că l-am cumpărat, facem astfel de bunătăți cu ea

Bună tuturor!
Iată prima mea experiență cu producătorul de pâine Mystery mbm 1202.
Cea mai simplă pâine albă la cuptor, 1 program, greutate 750 g, crustă închisă la culoare.




Sunt foarte mulțumit de rezultat! Firul este delicios, parfumat, pufos și crocant.

Bună tuturor! Pe 8 mai, mi-am cumpărat un HP Mystery 1202. După ce am citit forumul în prealabil, am pus Eternal Leaven. Prima pâine conform rețetei „Pâine amestecată într-o mașină de fabricat pâine cu aluat” s-a dovedit a fi acră și nu a crescut prea mult, dar a doua încercare a fost încununată de succes! Adevărat, am schimbat ușor raportul dintre grâu și făină de secară și am adăugat puțin condiment.

Făcătorul meu de pâine (Misterul 1203) are trei zile. Calitatea pâinii este foarte bună. fericit (este ceva de comparat). DAR, după prima pregătire, sticla a fost acoperită cu cosuri, se pare că temperatura pentru aceasta a fost „revoltătoare”! Având în vedere toate avantajele și dezavantajele, nu aș cumpăra acum un aparat de pâine, deoarece nu va găti automat nici cea mai simplă pâine, aveți nevoie de un mod „manual” în timpul frământării!
L-aș da înapoi cu mare plăcere, dar l-am cumpărat printr-un magazin de internet, nu știu dacă acest lucru este posibil!?

[Saveliya]

Saveliya, Vreau să vă liniștesc puțin despre impuritățile din HP. Puteți citi mai multe recenzii diferite despre diferite HP, chiar și la modelele HP scumpe, proprietarii păstrează un ochi pe coc și, dacă este necesar, ajută cu o spatulă din silicon în timpul frământării. Fac și asta, dar uneori frământarea are loc fără nicio intervenție din partea mea. Am observat deja: făina interferează mai bine dacă se adaugă mai mult ulei (în special ulei vegetal) în aluat. Pe un temporizator cu întârziere, am pus să coac pâinea numai conform rețetelor care au fost testate pe propria experiență (de exemplu, pâine cu maioneză). Și în timpul Postului Mare a copt pâine fără unt deloc, aici a trebuit să intervin în formarea unui kolobok și să răzuiesc făina de pe pereții și colțurile găleții. Faptul că primești o crustă minunată este un plus foarte mare. Ați citit câte reclamații în legătură cu acest lucru printre alte HP. Dar în ceea ce privește fereastra de vizionare, nu știu de ce s-a întâmplat, prima dată când am întâlnit acest lucru. Deci, totul are avantajele și dezavantajele sale. Fursecul tău este foarte bun, am copt într-unul, doar 1202, mi-a plăcut. Noroc și pâine delicioasă

[Saveliya]

Având în vedere toate avantajele și dezavantajele, nu aș cumpăra acum un aparat de pâine, deoarece nu va găti automat nici cea mai simplă pâine, aveți nevoie de un mod „manual” în timpul frământării!

Saveliya, se pare, nu ai avut noroc cu acest aragaz special, sa dovedit a fi defect. Am același lucru și, de asemenea, am ceva de comparat - îl am unul din 4. Se descurcă bine cu amânarea, nu există impurități. Singurul dezavantaj în comparație cu restul este că este mai zgomotos.

Mulțumim Tatiana S și dopleta! Se pare că am avut ghinion nu numai cu aragazul, ci și cu magazinul online, dar le voi face oricum! Secolul 21 în curte ... aș fi făcut față impurităților - aceasta este o chestiune de secunde, te gândești să ajute cinci minute mai întâi, cu atât mai mult mă fascinează formarea unui kolobok ... dar cu topirea plasticului, este complet rău. Ieri am copt pâine Darnitsa, ei bine, aragazul era deștept, cum a făcut treaba: calitatea pâinii este super (nu a fost la fel în alt cuptor, se pare că un al doilea lot bun își face treaba), și crusta este bine, dar fereastra de vizionare a comandat o viață lungă - „fierte”, „clocotite”, direct la atac, cu siguranță voi face o fotografie și voi prezenta acest miracol aici.
Am predat aragazul magazinului online (vor efectua un examen etc.), însă a trebuit să folosesc serviciile unui consultant de linie gratuit - „totul despre protejarea drepturilor consumatorilor”, deoarece vânzătorul tocmai a început să se deranjeze. .. Coac pâine în timp ce sunt la cuptor, este deranjant desigur, dar și atât de gustos.

... dar cu topirea plasticului, este destul de rău.
fereastra de vizionare a ordonat să trăiască mult timp - "fiert", "barbotat"

Doar un film de groază! Sunt pur și simplu obligați să vă înlocuiască fără îndoială aragazul, ci și să compenseze daunele morale!

Cumpărat model 1202. Rețetă de pâine albă la cuptor din manualul inclus. Pâinea s-a dovedit a fi minunată - cuptorul este super! Singurul lucru pe care nu l-am găsit în manual pentru rețeta aluatului de paste nedospite. Și o altă întrebare este cum să introduceți în găleată ingredientele pentru aluatul de găluște?

Am descoperit singur găluștele. A copt pâine de grâu-secară cu mărar și usturoi în modelul nostru. Se pare că a ieșit bine și gustos. ... Și așa arăta pâinea imediat după mașina de pâine

Tanyusha, cu noul tău asistent! Pâine delicioasă pentru tine! Și am copt pâine cu stafide


Și, de asemenea, cu pătrunjel

Tanya, cu noul tău asistent! Pâine delicioasă pentru tine! Și am copt pâine cu stafide

Puteți împărtăși rețeta, vă rog?

Punct, mulțumesc pentru felicitări. Sunt mulțumit de aragaz, funcționează mult mai silențios decât cele două precedente și este foarte potrivit pentru frigiderul meu.

Punct, mulțumesc pentru felicitări. Sunt mulțumit de aragaz, funcționează mult mai silențios decât cele două precedente și este foarte potrivit pentru frigiderul meu.

Tanya, ești mai liniștită decât Severin? Am mult mai tare! Mult mult!

dopleta, mai liniștită dacă nu ciudată, când Severin a lucrat, a trebuit să măresc sunetul la televizor și aproape că nu aud Mystery.

dopleta, mai liniștită dacă nu ciudată, când Severin a lucrat, a trebuit să măresc sunetul la televizor și aproape că nu aud Mystery.

Uau, surprins! Și nu-l aud pe Severin, dar acesta bubuie. Acum, numai sobele vechi funcționează noaptea, iar Misterul doar ziua și când nimeni nu este acasă.

Puteți împărtăși rețeta, vă rog?

Și rețeta este aici. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173156.0

Fetelor, Misterul meu funcționează și liniștit.

Soba a început să scârțâie în timpul frământării, ce și ce trebuie lubrifiat!?

[Morcov]

O zi buna. Sunt proprietarul Mystery 1202 de aproximativ șase luni. Înainte nu m-am uitat în ochii producătorilor de pâine, dar nu este nimic de reproșat. Găleată nu a fost deloc deteriorată (deși coac cel puțin o dată la două zile, și uneori se întâmplă de mai multe ori pe zi), chiar și gemul nu a afectat în nici un fel învelișul, crusta pâinii este normală - dar eu întotdeauna pune-l pe unul ușor, soțului meu nu-i plac crustele crocante, zgomotosul nu interferează în niciun fel, dimpotrivă, uneori trebuie să asculți - frământă acolo, în camera alăturată? Coacem pâinea principală - franceză conform rețetei din instrucțiuni, fără a schimba nimic, se dovedește întotdeauna grozav (nu folosim lămâi, așa că adaug puțin acid citric și, uneori, nici nu-l bag - diferența nu este deosebit de vizibilă),în ultimul timp am pregătit primul program - de asemenea, nu are nicio diferență. Nu mi-am făcut încă prieteni cu făină de secară - se pare că funcționează, dar gustul nu poate fi numit deloc plăcut, un fel de mediocru. Acum încerc să evoc cu aluatul acru, dar ceva nu funcționează prea bine - aluatul crește (cu control manual al modurilor), dar gustul nu este deloc fericit, mâncăm cu dificultate. Voi încerca alte alimente.
În general, sunt foarte mulțumit de aragaz. Pentru prețul său - deci, în general, o comoară. Am încercat un alt producător de pâine de la mama - ca în cazul puțin mai sus - Bork pentru 8 ceva mii. Așa că mama nu a copt-o, câteva mostre nereușite conform rețetelor din instrucțiuni - și aragazul este „pentru frumusețe”. Și mi-am încercat pâinile și brioșele - nu puteam să mă rup. În ceea ce privește calitatea coacerii, nu am observat deloc diferența, cu excepția faptului că sunt incluse două găleți și un băț pentru a scoate scapula din pâine. Deși dacă buzunarul permite, în principiu, este mai bine să alegeți țări de producție de calitate și mai occidentale decât ale noastre
De fapt, am vrut să împărtășesc experiența mea la coacerea cupcakes, cu ei mulți începători (și eu la început) am probleme. Nu am primit rețete de brioșe pentru producătorii de pâine, indiferent de modul în care m-am deplasat, apoi am început cu ușurință să adaptez rețetele obișnuite pentru cuptoare. M-am oprit doar la două rețete de bază, cu variații de aditivi - morcov și Zebra.
Morcov (un pahar arbitrar - 200-250ml, principalul lucru este că proporția este) - un pahar de făină, un pahar de zahăr, un pahar de morcovi tocate mărunțit, 3 ouă, sifon sau praf de copt - oricui îi place (I se pune 1/2 lingurita de sifon, spart cu otet). Mai întâi, bateți ouăle cu zahăr, apoi adăugați făină, sodă și morcovi (stoarceți morcovii, altfel aluatul va fi umed, dacă este foarte dulce - puteți folosi mai puțin zahăr), frământați totul și mergeți - în găleată aparat de pâine, modul de coacere timp de 60 de minute. Nimeni nu va ghici vreodată din ce este făcut, morcovii dau doar o culoare ușor gălbuie și o structură interesantă a aluatului, nu afectează în niciun fel gustul. Aceasta este ca o bază, puteți adăuga orice dorește inima - scorțișoară, cacao, nuci, fructe uscate.
Zebră - reţetă de pe acest site. 170g unt (iau margarină, odată chiar ulei de floarea soarelui), 170g făină, 170g zahăr, 3 ouă, 1 lingură. l. cacao, sodă (praf de copt). Bateți ouăle cu zahărul, adăugați untul topit, frământați, apoi făina, sifonul, adaug și rachiu 1 lingură. l. (opțional), frământați. Turnăm jumătate din aluat, amestecăm într-o lingură îngrămădită de cacao (obișnuită, de la HP - 2 linguri). Se toarnă și se pune jumătate din aluatul alb în găleată HP, apoi totul este întunecat și aluatul alb rămas deasupra. Conform rețetei originale, a fost necesar să se alterneze multe straturi (2 linguri albe - 1 lingură întunecată etc.), dar pentru mine așa se amestecă gusturile și se dovedește că nu este nici ciocolată, nici albă. Și dacă o faceți așa cum este indicat mai sus, este mult mai gustoasă (și mai ușoară și mai rapidă). Găleată în HP, modul Coacere 60 de minute.
Făcut pur din aluat alb cu adaos de stafide, a fost, de asemenea, foarte gustos, așa că din nou există loc pentru creativitate.

Salutare tuturor! Ei bine, aici am devenit proprietarul Mystery 1202!
Nu am ales mult timp, dar au existat unele îndoieli. Am citit acest forum, recenziile sunt toate complet pozitive. Și m-am hotărât. Astăzi l-am cumpărat, am ajuns și m-am înregistrat pe site. Mâine îmi voi începe munca. Atunci cu siguranță voi dezabona ce s-a întâmplat.
Între timp, am mers să studiez HP și rețetele pentru aceasta. Ne vedem mai tarziu!

Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să coaceți pâine fără drojdie în ea? Și produse de patiserie dulci, altele decât brioșele? Nespecificat în caietul de sarcini ..

Scuză-mă, cine are un producător de pâine MBM 1201 misterios? Despre ea - nici un cuvânt pe site!

Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să coaceți pâine fără drojdie în ea? Și produse de patiserie dulci, altele decât brioșele? Nespecificat în caietul de sarcini ..

Se pare că este o mare pâine cu aluat)) Și nu voi spune despre produsele de patiserie dulci, pentru că nu-mi place.

Ajută oamenii. Undeva am pierdut un agitator de pe aragazul meu. Am căutat deja, nu înțeleg unde a mers. Cine știe, puteți cumpăra undeva un mixer separat?

Comandați la cel mai apropiat centru de service.