Tort "Fata cu lapte"

Categorie: Cofetărie
Tort cu lapte

Ingrediente

Prăjituri:
Ouă 2 buc.
Lapte condensat 1 cutie (400 g)
Făină 1 lingură. (150-160g)
Praf de copt 15 g
Cremă:
Cremă 35% 400 ml
Zahăr pudră 0,5 linguri.
Fixator de cremă (opțional)
Glazură:
Unt 80 g
Zahăr 5 linguri. l.
Cacao 3 linguri. l.
Lapte 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Prăjituri:
  • Ouăle (bateți ușor), adăugați lapte condensat, amestecați și adăugați făină cernută amestecată cu praful de copt. Aluatul trebuie să fie puțin mai gros decât pentru clătite.
  • Luați 5 foi de hârtie de copt. Desenați un cerc cu un diametru de 26 cm pe fiecare foaie (aveam cercuri de 24 cm). Puneți 2 linguri pe fiecare cerc. l. cu o lamelă de aluat și se întinde subțire în cerc.
  • Tort cu lapte
  • Coaceți la 2000Din minutele 5. Scoateți tortul terminat pe grătar și scoateți imediat hârtia.
  • Cremă:
  • Bateți smântâna rece cu zahăr pudră sau cu un fixator pentru smântână, ungeți prăjiturile.
  • Se lasă la macerat.
  • Asamblare:
  • Autorul recomandă să ungem toate prăjiturile cu smântână, cu excepția celei de sus și să acoperim întregul tort cu glazură.
  • Glazură:
  • Se amestecă bine toate ingredientele și se fierbe.

Vasul este conceput pentru

≈1150 g

Notă

Rețeta a fost luată de aici:
🔗
Autorul său este Angel, mulțumesc foarte mult, aceasta este una dintre prăjiturile mele preferate acum.

Tort foarte ușor și delicat, se gătește rapid, se înmoaie în scurt timp. Dacă oaspeții ar fi avertizat după-amiaza că vor veni seara - o rețetă minunată de salvare.

Din observațiile și experiența personală a membrilor forumului:

Citat: Yan0chka
Cât lapte condensat trebuie luat pentru 1 porție? Conform rețetei, se scrie 1 cutie, iar între rânduri undeva scrie că 380 g. Am o cutie de lapte condensat 320 g! Cât de mult ai nevoie? Și pe ce raft este cuptorul, deasupra sau unde?

Citat: Dok

Yan0chka, luați o cutie obișnuită de lapte condensat, pe care o aveți. Faceți un aluat conform rețetei și lăsați-l să stea 10-15 minute (se îngroașă și nu se strecoară în afara cercului care este desenat pe hârtie de copt). Coac pe raftul de sus 4-5-6 minute, nu uitați !!!! tortul nu trebuie să se rumenească, culoarea rămâne ca cea a aluatului crud. Puteți verifica disponibilitatea tortului cu degetul: umed - aluatul se va lipi de deget, gata - degetul este curat. Îl îndepărtez de pe foaie întorcând prăjitura fierbinte pe o altă foaie de hârtie de copt și ajutând prăjitura să se dezlipească de foaie cu o spatulă, apoi o pliez într-o grămadă, restabilind-o cu foi de copt. Dacă prăjiturile sunt așezate una peste alta sau pe o masă curată, acestea se lipesc. Dacă aluatul s-a târât brusc din cerc în timpul coacerii, puteți tăia tortul fierbinte imediat după ce a fost scos din cuptor și nu a fost încă scos din coala de hârtie. Nu ung hârtia în prealabil.
Pentru o prăjitură cu diametrul de 21 cm, iau 3-4 linguri de aluat. Ceva de genul...
Cel mai important lucru din această rețetă este calitatea bună a laptelui condensat. Folosesc „Rogachev” din Belarus, rezultatul mă face mereu foarte fericit!
Citat: NatalyaN

Pe cutie este scris 400 de grame, răzuiesc aproape totul din el cu o lingură de silicon. Și despre un pahar ... Sunt ghidat de 150-160 de grame de făină, cum se va revărsa dintr-o sită într-un castron: girl_red:. ouă de 60 de grame, deși eu însumi încerc să cumpăr C1 cât mai mult posibil, par puțin mai puțin.
și conform fotografiei tale pentru mine, a doua prăjitură ideală, nu subțire și nici groasă, le-am ieșit.


Nastasya
Natasha, mulțumesc că ai încărcat această rețetă! Încerc de mult acest tort, l-am văzut în același loc cu tine. dar cumva nu voi coace totul. Spune-mi, care este greutatea aproximativă a unei porții?
Violochka
Iată fata mea Tort cu lapte
Am făcut o jumătate de cutie de lapte condensat, deci este scăzută, dar prăjiturile sunt delicioase!
NatalyaN
Citat: Nastasya

Natasha, mulțumesc că ai încărcat această rețetă! Încerc de mult acest tort, l-am văzut în același loc cu tine. dar cumva nu voi coace totul. Spune-mi, care este greutatea aproximativă a unei porții?
Nasten, Am făcut-o pentru mine tot timpul, și de fiecare dată am uitat să o cântăresc, dar era ușoară, împreună cu crema cred că a ieșit pentru 1 kg, poate nu prea a ajuns la ea.

Violochka, recunoaște că o jumătate de porție nu a fost suficientă, chiar și pentru a încerca ...
Nastasya
Natasha, va fi delicios dacă faci acest tort cu smântână? Pur și simplu am doar cremă de legume, dar nu au gust ca cele reale, așa că oricum nu pot obține gustul original, dar îmi place smântâna
NatalyaN
Cred că va fi delicios cu smântână. Dar cu Charlotte, nu aș îndrăzni să fac - nu că ușurința va fi și nu va pătrunde.
Nastasya
Mulțumesc! atunci voi încerca cu măturat
NatalyaN
Citat: Nastasya

Mulțumesc! atunci voi încerca cu măturat
încercați, încercați, îmi place foarte mult gustul tortului de Cilantro „Light” cu smântână. Îmi iau 15% smântână acolo și adaug un pachet de fixator - și își păstrează forma și delicioasa, așa că, cu aceste prăjituri, în absența cremei, va fi chiar lucrul!
Violochka
Citat: NatalyaN


Violochka, recunoaște că o jumătate de porție nu a fost suficientă, chiar și pentru a încerca ...
da nu, mult, pentru că cu smântână de legume - muck rar, un fel de postgust chimic. Aici, în prăjiturile cumpărate, este și crema de legume, dar gustul este mai acceptabil, nu pot înțelege de ce.
Crema acră se va potrivi exact aici și smântâna + laptele condensat. Și biscuiții nu sunt nimic atât de gustos. Am pus și cireșele acolo cu nuci.
Eva4ka
Citat: Nastasya

Mulțumesc! atunci voi încerca cu măturat
Am făcut cu smântână, am adăugat un îngroșător, foarte gustos! Impregnat repede. Mulțumim autorului pentru rețetă!
Nastasya
Raportez! Am făcut acest tort alaltăieri. Am frământat aluatul pentru o porție completă, am desenat un cerc de 24 cm în diametru, am pătat, așa cum era de așteptat, 2 linguri. l. cu o lamelă de aluat, coaptă. Din anumite motive, tortul sa dovedit a fi foarte subțire, dar de unde poate obține unul gras dacă aceste linguri ar fi fost suficiente doar pentru a pata hârtia. Am copt două prăjituri așa, iar la a treia am decis să mai adaug o jumătate de lingură și ... oh, o minune! a ieșit un biscuit normal. Dar! ultimul (au ieșit doar patru) a trebuit să fie frecat din nou în hârtie. Nu știu dacă am o cutie mică de lapte condensat și un pahar de făină sau mânere cu cârlig
Mai multe despre gust. Am copt și am pierdut (cu smântână, 400 g smântână + 2 linguri. L. Zahăr + îngroșător) o prăjitură timp de o oră la patru zile, am mâncat-o timp de o oră la nouă seara (bine, sau noaptea, este ca oricine). Am fost dezamăgit ... Nu, ei bine, a fost delicios, nu mă cert, iar gustul este așa, din copilărie, atunci s-au făcut multe prăjituri după o rețetă similară, dar pe fondul unor recenzii entuziaste despre el cumva nu chiar ... DAR! Eu, ca un vagabond de noapte, îmi doream teribil ceva și ceva la două dimineața, apoi am luat o prăjitură sub braț și eu ... Și el ... Pe scurt, a devenit incomparabil mai gustos și mai tandru, dar dintr-un anumit motiv a dispărut foarte repede undeva („până la urmă Miere un tort este un obiect foarte ciudat: dacă este ... atunci nu este imediat acolo
Dar acum sunt de acord cu recenziile despre acest tort. Iată o tăietură, o fotografie, îmi pare rău, teribil, dar nu există alta. Dacă poți distinge, poți vedea că un tort este normal, iar restul sunt distrofii.
Tort cu lapte
Violochka
Nastasya, frumos tăiat! Mi-a plăcut și tortul în a doua zi - a fost înmuiat bine))) dar totuși mă gândesc să încerc să-l coacem cu un singur tort și apoi să-l tăiem.
Nastasya
Mi se pare că se poate rezolva. Faptul este că existau o mulțime de rețete similare în epoca sovietică, unele aproape identice cu aceasta, cu excepția a două puncte: 1) jumătate din cutia de lapte condensat din ele a fost înlocuită cu 1 lingură. smântână; 2) acest aluat a fost copt cu una sau două prăjituri. De asemenea, am întâlnit o rețetă într-o carte veche - o copie exactă a „fetei cu lapte”, și este chiar coaptă cu prăjituri subțiri și turnată cu glazură deasupra, doar 100 g de margarină se adaugă la rețeta pentru toate cele de mai sus. ingrediente, ceea ce are sens și pentru cei cărora nu le este frică de calorii suplimentare
NatalyaN
Citat: Eva4ka

Am făcut cu smântână, am adăugat un îngroșător, foarte gustos! Impregnat repede. Mulțumim autorului pentru rețetă!
Mă bucur că ți-a plăcut rețeta, încearcă-o cu cremă naturală - gustul va fi și mai bun.

Nastyush, a treia prăjitură de jos este încă prea mare, prea înaltă, tot trebuie să o faceți mai jos (ungeți mai puțin aluat). Nu știu de ce ai primit 4 (probabil am pus totul pe al treilea tort).
Când am copt-o pe a mea, prima dată am copt 6 prăjituri în general (prima prăjitură, experimentul toooonyusenkiy pătat - ars într-o clipă), iar cele ulterioare erau deja pătate, așa cum am arătat în fotografie.

Violochka, Nu cred că dacă această prăjitură se coace într-un singur strat, va avea același efect. Încă din perioada sovietică, am și o grămadă de rețete în caiet, unde un tort se coace cu lapte condensat, dar structura nu mai este aceeași. La urma urmei, chiar și smântâna în smântână nu mai dă acea notă subtilă de ușurință și aerisire pe care o dă crema naturală, deși nu mă cert cu ea (cu smântână), chiar o susțin, din lipsă de smântână.
Nastasya
Citat: NatalyaN

Nastyush, a treia prăjitură de jos este încă prea mare, prea înaltă, tot trebuie să o faceți mai jos (ungeți mai puțin aluat). Nu știu de ce ai primit 4 (probabil am pus totul pe al treilea tort).
Când am copt-o pe a mea, prima dată am copt 6 prăjituri în general (prima prăjitură, experimentul toooonyusenkiy pătat - ars într-o clipă), iar cele ulterioare erau deja pătate, așa cum am arătat în fotografie.

Deci, chestiunea este că m-am ghidat după fotografiile tale și, judecând după ele, am primit prăjiturile de mai jos, atât crude, cât și coapte, iar a treia arăta exact ca în fotografia ta. Da, și mai mult aluat i-a venit, doar o jumătate de lingură fără alunecare mai mult aluat, doar atât nu a fost suficient pentru ca ultimul tort să devină mai mult sau mai puțin normal. Deci, mai mult de patru prăjituri nu ar funcționa oricum.
Toată întrebarea cu aceasta: câți ml este în cutia dvs. de lapte condensat și câți ml este în paharul dvs.?
NatalyaN
Pe cutie este scris 400 de grame, răzuiesc aproape totul din el cu o lingură de silicon. Și despre un pahar ... mă ghidează 150-160 de grame de făină, cum se va revărsa dintr-o sită într-un castron: girl_red:. ouă de 60 de grame, deși eu însumi încerc să cumpăr C1 cât mai mult posibil, par puțin mai puțin.
și conform fotografiei tale pentru mine, a doua prăjitură ideală, nu subțire și nici groasă, le-am ieșit.
Nastasya
Atunci totul este clar, am 320 de grame de lapte condensat. Făina este cam la fel ca a ta, iese. Și este de înțeles de ce am întins aluatul cu o astfel de dificultate, este prea gros, deoarece nu există suficient lapte condensat.

Citat: NatalyaN

și conform fotografiei tale pentru mine, a doua prăjitură ideală, nu subțire și nici groasă, le-am ieșit.

Și al doilea de sus sau de jos ???
NatalyaN
Citat: Nastasya

Atunci totul este clar, am 320 de grame de lapte condensat. Făina este cam la fel ca a ta, iese. Și este de înțeles de ce am întins aluatul cu o astfel de dificultate, este prea gros, deoarece nu există suficient lapte condensat.

Și al doilea de sus sau de jos ???
jos, jos ... până la urmă, al doilea de sus - l-am criticat!
Nastasya
Și, oricum, doar patru ar funcționa 🔗

Ei bine, nimic, o să-mi dau drumul, mă voi ocupa de el și apoi vom mânca kaaaaak 🔗 și nici o dietă nu se teme de noi
Asyana
Minunat tort! Coapte la 8 martie! Cu smântână și stratificat cu conserve de ananas! Și mi-a fost dor de top cu glazură de ciocolată, doar super!
NatalyaN
Citat: Asyana

Minunat tort! Coapte la 8 martie! Cu smântână și stratificat cu conserve de ananas! Și mi-a fost dor de top cu glazură de ciocolată, doar super!
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut.
Airin
Natasha, dar nu poți preciza cât de mult este un pahar de făină, paharele sunt diferite
Nastasya
NatalyaN, Am uitat complet să scriu, am făcut din nou acest tort, ținând cont doar de comentariile tale despre greutatea produselor. S-a întâmplat!!!! Mama mea a primit resturi, așa că ea, cu picioarele dureroase, nu a fost prea leneșă pentru a se grăbi în bucătăria mea pentru a-și exprima încântarea.
Și cei pentru care a fost destinat acest tort sunt, de asemenea, încântați.
Și acum îi fac soacra lui pe DR și chiar dacă nu-i place

Mulțumesc din nou autorului Angel pentru acest tort și dumneavoastră pentru rețeta prezentată
NatalyaN
Citat: Airin

Natasha, dar nu poți specifica cât de mult este un pahar de făină, paharele sunt diferite
pahar normal - 250 ml.

Nastyush, mulțumesc pentru raport!
aola
Natasha, acest tort poate fi făcut ca o cutie pentru coniac? Sau va fi prea fraged?
NatalyaN
Citat: aola

Natasha, acest tort poate fi făcut ca o cutie pentru coniac? Sau va fi prea fraged?
Nu am făcut niciodată o cutie pentru coniac, dar tortul se dovedește a fi ușor și fraged ...
Galinka77
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, familiei mele mari i-a plăcut foarte mult! Și vă mulțumim separat pentru glazură! S-a dovedit atât de delicios, genial! Coacerea ieri, astăzi încă mai întreabă, este atât de simplu și nu aveți nevoie de multe produse. Într-adevăr, un salvator, nu un tort!
Cilia
Fetelor, a cântărit cineva tortul ?? Totuși, mă întreb cât de multă greutate iese dintr-o porție
Nastasya
Am cântărit

Am luat o prăjitură dintr-o porție de aproximativ (plus sau minus) 1 kg
Cilia
Nastasya , Nastya, 1kg - este doar o prăjitură, nedecorată în niciun fel ??
Nastasya
la fel, greutatea netă a tortului. L-am cântărit special când l-am făcut, nici nu l-am tăiat. Dar greutatea mea este înregistrată ca fiind aproximativă, nu-mi amintesc exact cum a fost, dar cred că în termen de 100 de grame, plus sau minus
Cilia
Nastenka, mulțumesc !!!
Credeți că smântână smântână + smântână și fructe (piersică, banană, ceva acru) se vor potrivi acestor prăjituri ??
Nastasya
Am făcut-o cu smântână + smântână (deși am legume). Și pe Samovar, literalmente ieri-azi, Angel, autorul rețetei, a scris că iubește foarte mult acest tort cu căpșuni, așa că fructul este în subiect! Da, eu însumi l-aș iubi cu așa ceva, astfel încât acră să vină peste. Când locuiam în nord, tortul meu preferat era - biscuiți cu Charlotte și lingonberries (lingonberries sunt cele mai delicioase fructe de pădure din lume !!!!! nostalgie)
Cilia
Nastya, multumesc mult !!!
Nastasya
Liusa
Și vreau să încerc să o coac într-un desen animat, rețeta este prea bună
VivaLaDiva
Natasha, salut
Mi-au comandat un tort aici, astfel încât să existe o mulțime de prăjituri subțiri și smântână cu bucăți de căpșuni. Cumva m-am gândit imediat la „Fata” ta)))) Spune-mi, te rog, câte prăjituri sunt înălțime? Și ce sunt ei înșiși, cum se poate numi acest aluat? Asta pentru ca cel puțin să știu la ce să mă aștept)))) Și atunci nu vreau să încerc, sunt la o dietă dură și, dacă o fac, atunci dieta mea va merge în pădure))) ) Acum chiar reușesc să fac totul fără resturi)))
NatalyaN
Citat: VivaLaDiva

Natasha, salut
Mi-au comandat un tort aici, astfel încât să existe o mulțime de prăjituri subțiri și smântână cu bucăți de căpșuni. M-am gândit cumva imediat la „Fata” ta)))) Spune-mi, te rog, câte prăjituri sunt înălțime? Și ce sunt ei înșiși, cum se poate numi acest aluat? Asta pentru ca cel puțin să știu la ce să mă aștept)))) Și atunci nu vreau să încerc, sunt la o dietă dură și, dacă o fac, atunci dieta mea va merge în pădure))) ) Acum, chiar și fără resturi, reușesc să fac totul)))
Vikus, ar trebui să fie subțiri, de la jumătate de centimetru, bine sau de la 0,75 centimetri, dacă îl întinzi gros, dar încearcă să nu-l depășești, este mai gustos ... se vor înmuia și se vor topi chiar în gură ...
în general, tortul poate fi descris ca fiind foarte „simplu”, nu are un gust bogat, ci pur și simplu „de casă”, dar datorită gingășiei și „bunătății” are mulți admiratori printre clienți (nu ai mei ... eu doar citiți compozițiile de prăjituri de la fete și acolo acest tort este atât de des prezentat în compoziție și, din moment ce apare, înseamnă că este comandat).
cum se descrie aluatul? acesta nu este un biscuit clasic, dar nici un biscuit cu unt, este ceva între ele.
cantitatea de produse indicată în rețetă și 1 pachet de smântână 450 de grame - strângeți pe 1 kg de tort finit, aceasta fără acoperirea superioară sub mastic, adăugați căpșuni și ganache cu mastic și ieșiți la greutatea finitului tort, ei bine, eu sunt ... sunt deștept ...
VivaLaDiva
Natasha, mulțumesc foarte mult))) Înțeles, am nevoie doar de cel mai subțire, așa că voi încerca))) Există un client atât de fastidios, dar comanda este foarte mare.Acum am cerut un kilogram pentru un test și o voi face pentru această normă. În detrimentul simplității, nu prea îmi fac griji - i-am descris compoziția, a aprobat ea))) Dimpotrivă, spune că vrea ceva mai familiar, m-am săturat de prăjituri de la patiserii
NatalyaN
Citat: VivaLaDiva

Natasha, mulțumesc foarte mult))) Înțeles, am nevoie doar de cel mai subțire, așa că voi încerca))) Există un client atât de fastidios, dar comanda este foarte mare. Acum am cerut un kilogram pentru un test și o voi face pentru această normă. În detrimentul simplității, nu prea îmi fac griji - i-am descris compoziția, a aprobat ea))) Dimpotrivă, spune că vrea ceva mai familiar, m-am săturat de prăjituri de la patiserii
știi, atunci cu siguranță asta este ... ar trebui să-i placă
Nastasya
Confirm: gustul este cel mai de casă. Când am făcut-o pentru prima dată, în încercarea de a-i explica mamei gustul tortului, am spus că era de casă, avea gust ca din copilărie, când abia începeam să coac prăjituri și nu erau delicioase rețete, dar au existat simple și prăjituri care s-au dovedit întotdeauna foarte gustoase. Acesta din categoria respectivă
VivaLaDiva
Citat: NatalyaN

știi, atunci cu siguranță asta este ... ar trebui să-i placă
Sper))) Este foarte tentant atât comanda, cât și clientul - are aici un salon de înfrumusețare mare, reclama va fi bună
În general, am copt prăjituri))) Am șapte, dar foarte subțiri))) Maxim un milimetru 3 grosime)) Acum îmi va fi dor, mâine voi încerca să tund)))
Wolchebnica
VivaLaDiva, Nu te îndoi. tortul se dovedește a fi pur și simplu fermecător, gustul este foarte delicat, cu un postgust lăptos
Am făcut tortul în mărime dublă și l-am împărțit în 2, un singur tort pentru mine. iar cealaltă pentru sora care alăptează. Tortul se dovedește a fi foarte fraged și foarte gustos. Dar insist asupra impregnării sale nocturne, pentru că era ceva de comparat (mi-am amintit imediat Nastya și un tort de noapte, și eu sunt un dulce de noapte 🔗 🔗)

NatalyaN MULTUMESC pentru reteta !!! Scuze pentru lipsa de fotografii. Le-am făcut pe cameră, dar cardul de memorie nu a fost introdus în el și acum nu știu cum să le scot de acolo
NatalyaN
Citat: Wolchebnica

...NatalyaN MULTUMESC pentru reteta !!! Scuze pentru lipsa de fotografii. Le-am făcut pe cameră, dar cardul de memorie nu a fost introdus în el și acum nu știu cum să le scot de acolo

Da, asta nu datorită mie, ci îngerului din Samovar, aceasta este rețeta ei, tocmai am decis să ni-o aduc pentru ca alții să poată vedea ...

apropo, am făcut a 3-a porție pentru cumnatul DR, sau a 4-a, nu-mi mai amintesc, dar cu siguranță au luat 2 prăjituri din a 3-a porție, una acasă, iar cealaltă la birou. ..
și cel mai important, nu m-am săturat să le coc, deoarece totul a trecut repede
DJ
NatalyaN Mulțumesc mult pentru un tort atât de ușor și delicios !!!
Iată reportajul meu foto
Tort cu lapte
in contextul
Tort cu lapte
Mi-a amintit de gustul tortului cu vafe, doar mai gustos
Am făcut și o descoperire pentru mine, tot nu puteam înțelege ce este frișca. Dacă cumpărați smântână naturală și o biciuiti, veți obține unt, dar dacă o cumpărați din magazin, nu este corect. Având în vedere aceste gânduri, urma să fac acest tort. A scos smântâna groasă, a privit-o că era deja unt gata preparat și a decis să o dilueze cu lapte, apoi să o bată cu pulbere. Și oh, Miracol, am primit în cele din urmă frișcă, am înțeles în sfârșit ce este „frisca”
Voi coace încă ceva
NatalyaN
Avem o astfel de rețetă pe forum Cremă delicată de la Qween ... în principiu puteți face singură crema
Girafă
Când am citit rețeta pentru aceasta în procesul de scriere, sincer să fiu, nu am fost impresionat. Nu pare nimic special. Și apoi m-am dus și m-am gândit să dau seama de asta pentru ceai ... și am decis să o fac. Recenziile sunt bune. Surprinzător de ușor de preparat aluatul, a copt prăjiturile foarte repede în uscătorul de aer. Doar din anumite motive am făcut 4 și nu 5. Crema a fost adusă, nu a biciuit. Îi spun soțului meu că trebuie să caut un agent de îngroșare, a spus că este mai bine să caut crema normală de casă. Boom pentru a privi. În frigider, desigur, au înghețat puțin, dar această fotografie nu mai este acolo. Delicios, prima căpșună este, de asemenea, în subiect.Foarte satisfăcător. Multumesc pentru reteta. Tort cu lapte Tort cu lapte Tort cu lapte
NatalyaN
girafă, Mă bucur că ți-a plăcut ... doar din fotografie poți vedea că prăjiturile sunt groase ... fă-o mai subțire data viitoare și vei vedea, atunci îți va plăcea și mai mult
Vă rog să vă uitați la fotografiile din rețetă, unde am pătat aluatul atât de subțire pe foaie ... apoi prăjiturile absorb mai bine crema, chiar dacă nu bate corect ... ele (prăjiturile cu smântână) ar trebui să se topească direct în gura ta.
Girafă
Da, ca unghiul subțire. Dar, după cum ai spus, îl poți repeta, data viitoare o voi face mai subțire. Poate din cauza diferitelor făinuri, aluatul a devenit mai gros, nu s-a estompat deloc pe hârtie. De obicei, este nevoie de mai multă făină pentru a face toate rețetele, dar aici a ieșit cumva gros. De îndată ce voi găsi o cremă mai bună, voi repeta cu siguranță și voi raporta. Am o familie mare, cu un dinte dulce. Ce este cel mai interesant, nu mănânc produse de patiserie, ci doar încerc, ei bine, pur și simplu nu am chef, dulciurile pentru ceai sau ciocolată sunt ale mele. Și nu pot trece prin ușă și nu familia mea. Unde este justiția?
vanilinka
Ieri am copt o fată sub formă de rochie. A decupat rochia și a pătat-o ​​peste model. Cea mai grea parte a acestui tort este să împrăștie ușor prăjiturile. Dar am și prăjituri nu atât de groase. Mâine vom mânca tăietura și o vom arăta.

Pentru cei interesați de greutate - prăjiturile gata cântăresc 475 g.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine