Carne cu tocană de naut

Categorie: Oala sub presiune

Carne cu tocană de naut

Ingrediente

Năut (naut) 250 g
Gulaș gata 300 g
Pasta de tomate 1 lingură. l
Usturoi 4-5 dinți
Ulei de masline 2 linguri. l
Făină 1 linguriță
Sare gust
Zahăr 1/3 linguriță

Metoda de gătit

  • 1. Înmuiați nautul timp de 1 zi

  • 2. Se toarnă apă clocotită cu 1-2 cm deasupra nautului și se pune programul „Porridge”.

  • 3. Se prăjește ușor usturoiul tocat grosolan în ulei de măsline parfumat.

  • 4. Se amestecă pasta de roșii cu 100 de grame de apă și 1 linguriță de făină, se adaugă gulaș de carne cu sos, ulei de măsline cu usturoi, se amestecă.


  • Când se termină programul „Porridge” (după aproximativ 1 oră), puneți acest recipient cu umplutura și încălziți-l în cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute.

  • 5. Scurgeți apa din naut și adăugați amestecul fierbinte de roșii-usturoi-carne, sare, plus un vârf de zahăr și puneți-l pe „Multipovar” timp de 10 minute.

  • 6. Serviți ca un fel de mâncare independent, sau cu o garnitură, am avut piure de cartofi.


Vasul este conceput pentru

4-5 porții.

Timp pentru pregătire:

75 de minute.

Notă

1. De ce se gătește năutul separat de carne și nu împreună cu acesta - pentru că gustul nautului se dovedește a fi mult mai moale.
2. Nu puteți adăuga multă carne, nota principală a nautului va fi setată cu usturoi și roșii prăjite în măsline.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine