Carne într-un sos picant de vin roșu (Cuckoo 1054)

Categorie: Pâine de drojdie
Carne într-un sos picant de vin roșu (Cuckoo 1054)

Ingrediente

carne de porc 500 de grame
bulion de carne (pui) 200 ml.
vin rosu 120 ml.
ceapa rosie 1 BUC.
morcovi proaspeți 1 BUC. mic
tulpina de telina 10 cm.
patrunjel proaspat 1-2 linguri. l.
ghimbir proaspăt 1 linguriță grătar
condimente, boabe de piper, 1 frunză de dafin
usturoi (preferabil murat) 2 dinți
ardei iute 3-5 inele (am luat ardei murati)
ulei vegetal 1 lingură. l. pentru prajit

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați carnea în porții, murati cu condimente și sare. Tocam toate legumele, zdrobim usturoiul.
  • 2. porniți panoul multicar Modul Browning, nivelul 2, adăugați ulei, încălziți și prăjiți toate legumele în ulei, amestecând continuu.
  • 3. Adăugați bulion, vin roșu și, amestecând, fierbeți (evaporați lichidul) în jumătate până când se îngroașă ușor. Opriți multicookerul.
  • 4. Adăugați carne, amestecați, sare, condimente, boabe de piper, frunze de dafin - porniți Mod multi-gătit, 10 minute, 110 * С și aduceți carnea la pregătire.
  • 5. Se servește carnea cu cartofi fierți, orez, se presară deasupra ceapa verde.
  • Carne într-un sos picant de vin roșu (Cuckoo 1054)

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

aproximativ 1 oră

Program de gătit:

Multicooker CUCKOO 1054

Notă

Carnea este complet gătită, moale. Sosul este delicios, picant și delicios! Nu există absolut niciun gust și miros de vin, s-au evaporat în timpul fierberii.

Bucura-te de masa ta!

sazalexter
Probabil frumos și gustos
Administrator

sazalexter, delicios - confirm și a dispărut, gătesc întotdeauna 2-3 porții din tot

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine