Clatite "Sticla"

Categorie: Produse de patiserie
Sticla pentru clatite

Ingrediente

Ouă 2 buc.
Făină 10 linguri. l. cu un tobogan
Zahăr 2-3 st. l.
Sare 0,5 lingurițe
Rast. unt 3 linguri. l.
Lapte 600 ml
Sticlă de plastic goală 1,5 l

Metoda de gătit

  • Luați o sticlă de plastic de un litru și jumătate. Introduceți o pâlnie în gât și, prin ea, turnați făină, zahăr, sare, turnați ouă, rast. unt și lapte. Închidem etanș capacul și, timp de un minut sau două, vom sări ca o capră tânără în jurul bucătăriei, scuturând energic sticla. Vă puteți imagina ca pe un șaman grozav !!! Aluatul bate foarte bine! Și apoi, ca de obicei: încălzim tigaia, în ea - o picătură de rast. unt și toarnă aluatul direct de la gâtul sticlei. Foarte confortabil! Cei care urmează o dietă și se limitează în porții pot lăsa aluatul într-o sticlă, îl pot pune în frigider și pot prăji rapid clătite delicioase dimineața.
  • Desigur, puteți coace clătite conform rețetei preferate. Dar încearcă să folosești o sticlă când gătești - o recomand cu drag !!!

Notă

O sursă 🔗

Luysia
Gasha, Am văzut și această metodă de gătit clătite pe internet - într-o sticlă.
Și chiar am încercat să o fac, dar m-am „rupt” în stadiul de turnare a făinii în sticlă prin pâlnie: fie nasul pâlniei mele era prea îngust și lung, fie eram prea nerăbdător ...

Gasha
Luysia, Lyusenka, astfel încât făina să nu se blocheze în gâtul îngust al pâlniei, bateți pâlnia de gâtul sticlei ... în sus și în jos (bate) ... o luați? Și nu scuipa întreaga lingură, ci toarnă-o treptat. Încearcă din nou...

Fugasik și Gopher, „cai, tu ești caii mei!
mila 13
Vă mulțumim că ați reamintit rețeta. Vasele conice au un recipient special pentru această afacere
Puneți totul pentru clătite, bateți-l și există un atașament, pentru a nu sări ca o capră, ci pentru a-l scutura puțin ... Și puteți turna puțin într-o tigaie ...
scuze daca nu pe subiect ...
irza
Gasha , pot adăuga o idee rețetei și metodei de obținere a aluatului?
În acest fel, puteți face clătite ajurate. Pentru a face acest lucru, faceți una sau câteva găuri în capacul sticlei. Se toarnă într-o tigaie, creând desene și linii haotice (bine sau foarte estetice, chiar ca oricine). Se pare că o astfel de clătită cu dantelă. Și apoi după bunul plac:
1) frunza de salata verde pe clatite + umplutura dupa gust
2) carne tocată, cotletă (copiilor le place)
3 etc.

De exemplu așa

Sticla pentru clatite

fotografie de aici 🔗
IRR
Vocea pisicii Matroskin * este pe site de multă vreme ... și tot subiectul clătite - plasă
lesik_l
Ei bine, eu și fiica mea am călătorit pe rând (bucătărie slabă) aproximativ o jumătate de oră. Și, în cele din urmă, a turnat-o într-un castron, a amestecat-o bine cu un tel și apoi a întors-o înapoi în sticlă.
Cum te amesteci fără bulgări în sticlă? Cum nu am scuturat-o de sus în jos și înainte și înapoi. Bucățile nici nu s-au gândit să dispară.
Concluzia mea: turnarea într-o tigaie este foarte convenabilă, dar nu prea pot să frământ
Al lui Lisss
mai întâi aveți nevoie de făină și pe ea - lichidă .. dacă dimpotrivă - făina va intra în bucăți și nimic nu va funcționa ..

și, am avut și o experiență tristă - am pus lapte în aluat, lichid, dar gustul a început să se acidifieze. s-a încolăcit și a existat senzația că bucățile de făină și acestea erau bucăți de brânză de vaci
MariV
Citat: TIR

Vocea pisicii Matroskin * este pe site de multă vreme ... și tot subiectul clătite - plasă
Da, aproape un an de când ideea de a coace clătite cu o plasă atârnă pe forum!
Gasha
lesik_l, Nu aveam bulgări ... s-a dovedit un aluat neted ... Lyuda a scris totul corect, mai întâi ai nevoie de făină, apoi de lichid ... Este păcat, dar am pus sincer sincer întotdeauna doar ceea ce mi-a plăcut și s-a transformat afară
MariV
Ceva pe care nu am înțeles gluma - faceți același aluat într-un castron larg, amestecându-l pur și simplu cu un jeleu obișnuit sau cu cel mai ieftin mixer chinezesc, apoi îl turnați prin aceeași pâlnie într-o sticlă de plastic, apoi săriți și voi în jurul bucătăriei - dacă acesta este un nou complex gimnastic. Sau îmi lipsește ceva?
Antonovka
Gasha, dimineața am făcut totul - astfel de clătite amuzante s-au dovedit de la întreaga familie, multe mulțumiri
Gasha
MariV, totul este corect, ocolind doar oala și mixerul

Antonovka, Helen, ești fata mea isteață! Altfel, începusem deja să-mi fac griji ...
siberian
Gasha, Le-am facut aseara, aceste CLATI MARI !!!
O idee excelentă cu o sticlă! Mulțumesc!
După cină, soțul și-a mângâiat burtica mult timp, s-a bucurat că clătitele s-au așezat bine acolo.
Capriciu
În Israel, tema „clătitelor cu sticlă” a fost cunoscută și practicată de mult timp. Din motive de interes, citez:
PUNCAKE CARE NU UTILIZEAZA BUCATAREA !!!

„Brevetul” Odetei - conform cărții ei „SEFER BISHULIM SHEL ODETTA - CARTEA DE GĂTIRE A ODETTEI”

1. se amestecă în alimente. procesor - cuțit de oțel - toate ingredientele - la 4 minute ceasul!
2. luați pâlnia, introduceți-o într-o sticlă transparentă din cola / sprite etc.
3. turnați aluatul, închideți-l bine cu un dop / capac, păstrați-l în frigider până la o săptămână!

Când vrei clătită -

1. luați o tigaie antiaderentă mică (dimensiunea cratiței = dimensiunea clătitei)
2. puneți-l la foc foarte mic timp de 2 minute. fără ulei - este deja la încercare!
3. Se agită bine închis !! o sticlă de aluat
4. Se toarnă aluatul direct din sticlă în tigaie. Cantitate - după gust - cu cât este mai turnată - cu atât este mai groasă clătita
5. acoperă cu capac !!!
6. Când marginile sunt aurite, ridicați-le în cerc și întoarceți-le. Prăjește încă câteva. secunde.
7. Serviți cu:
arțar (sirop de arțar)
Miere
ciocolată. sos
zahăr + scorțișoară
frisca
mere - totul este delicios!

Ingrediente

350 gr s / în făină
3 ouă
200 g zahăr
400 gr lapte
300 g de apă
8 linguri de rast simplu. uleiuri inodore
Suslya
Gash, sunt cu clătite, iată-le, sticla ta, foarte gustoasă,

Sticla pentru clatite
Svetik_
Gashun clătitele au ieșit bine, doar delicioase, nu am avut timp să fac o poză ieri, dar ................. am fost și capră și șamană .. și încă nu știu cine a avut nevoie să vadă, dar aveam bulgări, mâinile mele nu erau slabe, dar în sticlă erau bulgări, am turnat totul în Kenwood și am aruncat totul acolo și l-am turnat în sticlă, așa că misto

Și al meu a mormăit ieri de plăcere, dar astăzi nu mai este nimic și nu vor să continue banchetul
Gasha
Svetul, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut. Mă gândesc la bulgări - poate chiar depinde de făină ...
Capriciu
Citat: Gasha

Svetul, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut. Mă gândesc la bulgări - poate chiar depinde de făină ...
Frământați într-un robot de bucătărie - și nu vor exista bulgări
Gasha
Irisha, aștept clătitele!
Lyuba 1955
Gasha Astăzi ți-am deschis clătitele de sticlă, dacă nu ar fi tu, nu aș ști despre gătitul rece, rămân în urma progresului, mulțumesc
Gasha
Spre sănătatea ta, Lyubasha!
Girafă
Citat: Mila 13

Vă mulțumim că ați reamintit rețeta. Vasele conice au un recipient special pentru această afacere

In-in, visez la așa ceva, dar dragă zarraza. broasca mă strangulează.
Girafă
Gasha, mi-a plăcut sufletul, amuzat. Fiica se va întoarce de la școala de muzică, eu îmi voi oferi să lucrez cu fitness. Voi raporta rezultatele.
Terry
Gasha, mulțumesc foarte mult pentru rețetă, acum este Shrovetide, într-una din aceste zile voi încerca))))) să trișez, ai nevoie și de un smiley cu tamburine))))
Gasha
Citat: Terry

într-una din aceste zile voi încerca))))) pentru a juca trucuri, ai nevoie și de un zâmbet ca acesta cu tamburine))))

Alege! 🔗 🔗 🔗
Girafă
Citat: girafa

In-in, visez la așa ceva, dar dragă zarraza. broasca mă strangulează.

Gata, acum nu visez. Astăzi am testat sticla în acțiune. S-a dovedit a fi suficient pentru ca eu să-l scutur jumătate de minut și totul a fost perfect amestecat. M-am lăudat cu soțul meu câți bani am economisit pe un hobby. Ei bine, pe parcurs, a apărut o idee: dacă nu spălați sticla și o frământați din nou, clătitele nu se vor apropia de cele cu aluat? Așa este, în ordinea delirului lui Gash, mulțumesc pentru idee.
Gasha
Pentru sănătatea ta! Șaman, Tanyush!
Arka
Citat: Gasha

Pentru sănătatea ta! Șaman, Tanyush!
Gasha, nu-ți vine să crezi!
Mă târăsc în jurul forumului uitându-mă la clătite ... Văd cele „de sticlă” pentru leneși (cam despre mine) ... Cred, unde pot găsi această sticlă, în ciuda faptului că am o manie de a arunca totul deoparte ?
M-am uitat, pe podea chiar lângă canapea, unde m-am așezat de fapt, la un miracol ascuns de o sticlă mare!
Ghici care?
La fel ca în fotografie (de sub Narzan)
Nu este un semn?
Zhivchik
Citat: girafa

Ei bine, pe parcurs, a apărut o idee: dacă nu spălați sticla și o frământați din nou, clătitele nu se vor apropia de cele cu aluat? Este așa, în ordinea delirului

Tan, asta dacă culoarea nu crește în sticlă (nu voi traduce) până la acel moment.
Gasha
Citat: Arka

Nu este un semn?

Nu în caz contrar!!! Clătite unde?

Citat: girafa

Ei bine, pe parcurs, a apărut o idee: dacă nu spălați sticla și o frământați din nou, clătitele nu se vor apropia de cele cu aluat?

Nu va funcționa ... Aluatul de pe pereți se va usca, iar apoi aceste bucăți nu se vor agita ... asta cred eu ...
Arka
Citat: Gasha

Nu în caz contrar!!! Clătite unde?
hde-hde ..
deja în sticlă
insista
Mă rup de computer și mă duc să prăjesc
între timp, sunt lichide ...

Mă duc să încălz tigaia, apoi nu voi mai ieși din ea
Girafă
Citat: Gasha

Nu va funcționa ... Aluatul de pe pereți se va usca, iar apoi aceste bucăți nu se vor agita ... asta cred eu ...

Nu, am închis și sticla în frigider. Și acum, în general, fac imediat un nou lot în frigider.

Citat: Zhivchik

Tan, asta dacă culoarea nu crește în sticlă (nu voi traduce) până la acel moment.

După cum am înțeles, mucegai? Dar în frigider și cu utilizare zilnică.Ca și cum aș fi hrănit-o. În general, Gasha, ar trebui să sughiți în mod regulat în aceste zile. Pentru că câte clătite coc acum, de atâtea ori îmi amintesc de tine cu recunoștință. Idee grozavă cu o sticlă. Și cât de super mișto de turnat din el
Zhivchik
Citat: girafa

După cum am înțeles, mucegai? Dar la frigider și cu utilizare zilnică

Da.
Prăjiți clătite în fiecare zi?
Arka
Citat: girafa

Și cât de super mișto de turnat din el
Exact! Chiar acum fac asta!

Doar performanța mea este scăzută ... Am și timp să scriu între

... deranjând ultimul ...
Zhivchik
Arcunde sunt clătitele tale? Le-ai copt de o oră. Și aici aștept o oră ... Probabil că va fi un astfel de diapozitiv ...
Arka
Citat: Zhivchik

Arcunde sunt clătitele tale? Le-ai copt de o oră. Și aici aștept o oră ... Probabil că va fi un astfel de diapozitiv ...
da bucăți 10

exact spus, a fost 10 și a rezultat din 0,5 lapte

Gasha, mulțumesc pentru cale! turnarea într-o tigaie dintr-o sticlă este o plăcere! fără picături, fără pete, curățenie!
matroskin_kot
Tanya, ți-am copt și plasturile ieri, o porție dublă ... dar nu sunt fotografii ... Nu e nimic de făcut ... Și am făcut și un tort Napoleon, pentru 15 prăjituri și am întrebat până mâine, bine, Kievsky ... Acum am Nu te poți ascunde sus - pisica Filya o inspectează, o ascund pe stradă, pe masă și deasupra o acoper cu o piatră cu Ulyaka ... Bo este acasă, Filya, iar în curte sunt pisici ale străinilor ... Și în frigider - FĂRĂ VLAZE ...
Cum mi-a fost dor de clătitele de sticlă? ... Și va fi posibil să-i faci slabi, interesanți ...
Gasha
Arochka, ei bine, e-myeeeeee ... Ei bine, a fost necesar să stârnim o astfel de intrigă și să lăsăm pe toată lumea cu nasul !!! Nu întreb despre fotografie ... Butuc clar, nu am avut timp să fac o poză cu zece clătite !!!
Zhivchik
Citat: Arka

da bucăți 10

Ei bine, totul, mâine trebuie să coacem din nou.

Citat: matroskin_kot

Tanya, ți-am copt și patch-urile ieri, o porție dublă ... dar nu sunt fotografii ... Nu mai este nimic de făcut ...

Nimic nimic Marinar, Încă 4 zile de Shrovetide.
Arka
Citat: Gasha

Arochka, ei bine, e-myeeeeee ... Ei bine, a fost necesar să stârnim o astfel de intrigă și să lăsăm pe toată lumea cu nasul !!! Nu întreb despre fotografie ... Butuc clar, nu am avut timp să fac o poză cu zece clătite !!!
Mi-am copt propriile clătite la micul dejun și am făcut o poză cu ultima clătită într-o tigaie de pe telefon, calitatea fotografiei nu este atât de fierbinte, dar cu ocazia o voi aranja cu siguranță!
pace?
Gasha
Citat: Arka

pace?

Pace, dar fotografii înainte !!!
Arka
Citat: Gasha

Pace, dar fotografii înainte !!!
oo-oo-oo-oo-oo-oo! Îți voi arunca clătite (sau fotografii ...), nu te-ai hotărât încă
kolenko
Citat: Arka

Îți voi arunca clătite

Chiar așa?

Sticla pentru clatite
Omela
Citat: kolenko

Chiar așa?
Superba !!!!
IRR
Citat: kolenko

Chiar așa?

Hde ARCO? (Am crezut)
Aprelevna
Azi am copt clătite dintr-o sticlă pentru fiul meu.
Am găsit o sticlă mică pentru sosuri. Au ieșit drăguți pe producătorul de clătite.
Multumesc pentru idee !!!

Sticla pentru clatite

Sticla pentru clatite
Gasha
Aprelevna, minunat! Foarte frumos!!!
Aprelevna
Mulțumesc, Gashenka, toate datorită ție !!
Girafă
Fundalul este după cum urmează: nu există lumină pentru a zecea oră, familia vrea ceva gustos, mama cumva nu vrea să se deranjeze cu prăjirea ceva în ulei și, în principiu, și cu aluatul, dar ... Există o sticlă prețuită în congelator, de pe vremea Shrovetide, și tot ce aveți nevoie este în frigider. Și în cele din urmă, familia mănâncă clătite și o laudă pe mama. Ei bine, mama a venit să-ți mulțumească Gachet... De când am aflat despre această metodă, nu gătesc aluatul pentru clătite într-un mod diferit. Numai rețetele se schimbă. Rapid, convenabil, fără preparate inutile

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine