Șampanie fierte în cremă sau cină la micul dejun

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Șampanie fierte în cremă sau cină la micul dejun

Ingrediente

ciuperci proaspete 500gr
ceapa bulb 2 mari
ulei vegetal 20-50ml
smântână (maioneză, smântână) 80-100ml
sare piper gust

Metoda de gătit

  • se toarnă ulei vegetal într-o cratiță multicooker și pornește modul „copt”. ceapă tocată grosolan acolo. prăjește ușor ceapa.
  • Spălați șamponii (lăsați apa să se scurgă) și tăiați în jumătate. când ceapa devine moale și capătă o nuanță de aur deschisă, adăugați ciupercile și prăjiți-le încă 15 minute.
  • se adaugă sare, piper și smântână, se amestecă și se pune la foc mic pentru 30 de minute.
  • rezultatul este un sos delicios, cum ar fi pastele!

Notă

Concomitent cu tocană, fierbeți pastele (oricare!). Pentru a face acest lucru, fierbeți apa într-o cratiță, sare și puneți o frunză mică de dafin. Aruncați pastele în apă clocotită, lăsați apa să fiarbă și opriți aragazul. Disponibilitatea de a verifica după 10 minute.
Pastele sunt gata - aruncați-le într-o strecurătoare, lăsați apa să se scurgă, readuceți pastele în cratița caldă, adăugați untul, acoperiți și amestecați bine.
Deci, avem paste și sos de ciuperci la cină. Mâncăm pe jumătate și unde altceva? Pastele merg bine cu sos de ciuperci! Dimineața, pentru cei absenți de la cină (de exemplu, copiii au mers la discotecă sau tatăl s-a întors din tura de noapte), veți avea deja un mic dejun consistent pregătit! Și cel mai important lucru este că pastele cu siguranță nu se vor lipi împreună! Și personal, dimineața sufăr de lipsă de timp pentru a-mi pregăti micul dejun, iubita mea - voi mânca cu plăcere cina de ieri!

Rusya
Confirm că felul de mâncare este foarte gustos și versatil! De obicei gătesc ciupercile în acest fel, folosesc doar smântână și le tai mai mici. Și, de asemenea, dacă dintr-o dată, ți-au mai rămas câteva astfel de ciuperci, astfel încât să poți face supă cu ele. Delicios!
Pogremushka
Iubesc foarte mult aceste ciuperci. Numai că le tăi și eu și am grijă să adaug sos de soia și, dacă se dorește, pătrunjel tocat.
Fărâmă
Fugasik, uau, rețetă grozavă !!! Nu l-am mai văzut, l-am târât la ea, mulțumesc !!!

Svetulya, nu cojiți ciupercile, nu-i așa? Nu înțeleg în niciun fel, mai trebuie să le curăț sau pur și simplu să le spăl? Unde se spune ... du-te la capăt ...
fugaska
nu, pur și simplu spăl ciupercile sub apă curgătoare, astfel încât să nu existe rămășițe ale pământului. trebuie sa faci curat? Cumpăr ciuperci albe proaspete, așa că nu trebuie să fie curățate
și nu am văzut niciodată viermi
LenaV07
Citat: fugaska

nu, pur și simplu spăl ciupercile sub apă curgătoare, astfel încât să nu existe resturi de pământ.

Și îl spăl cu un burete de vase ... cu partea tare.
Șampanie fierte în cremă sau cină la micul dejun

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine