Bageluri de caș cu marmeladă „Nostalgia”

Categorie: Produse de patiserie
Bageluri de caș cu nostalgie de marmeladă

Ingrediente

Brânză de vaci 18% grăsime 400 g
Margarină 300 g
Făină 2 linguri. 250 ml fiecare
Sare 1 linguriță
Praf de copt 2 lingurițe
Marmeladă
Zahăr

Metoda de gătit

  • Margarina, moale, dar nu lichidă, se amestecă cu un mixer cu brânză de vaci, se adaugă sare și făină amestecate cu praful de copt. Împărțiți aluatul rezultat în opt părți. Rulați fiecare parte într-un tort rotund, pe care îl tăiem în 16 sectoareBageluri de caș cu nostalgie de marmeladă... Puneți o bucată de marmeladă la baza fiecărui triunghi rezultat și răsuciți sulul.
  • Bageluri de caș cu nostalgie de marmeladăBageluri de caș cu nostalgie de marmeladăBageluri de caș cu nostalgie de marmeladă
  • O parte din aluat poate fi tăiată într-un mod diferit: aplatizați bucățile în zahăr, împăturiți-le în jumătate, chiar în jumătate. și obținem mugurii.
  • Bageluri de caș cu nostalgie de marmeladăBageluri de caș cu nostalgie de marmeladă
  • Coacem la temperatura de 220 gr., Nu uscați, fursecurile ar trebui să fie moi, topindu-vă în gură!

Notă

Când copiii mei erau tineri (și eu sunt acum o tânără bunică a doi nepoți), și puteai cumpăra delicioase marmeladă de mere stratificată în magazine, am copt prăjituri cu brânză de vaci cu această marmeladă pentru ei. Apoi a încetat să mai vândă și această rețetă a fost uitată. Și recent, mergând cu un cărucior prin departamentul de cofetărie al unui hipermarket, am văzut o brichetă de marmeladăBageluri de caș cu nostalgie de marmeladă.
Amintirile s-au inundat peste mine: mi-am amintit de fetele mele, purtând mai întâi de sub brațe, marmeladă feliată și apoi, prăjituri încă fierbinți. Am găsit rețeta în vechiul meu caiet, aluatul s-a dovedit a fi uimitor - a fost moale, dar nu s-a lipit de mâini, iar semifabricatele pregătite nu s-au lipit împreună, așteptând rândul lor în cuptor. Și am fost din nou o tânără mamă a două fete, care mai aveau tot de urmat. Și am numit fursecurile „nostalgie” ....

nuca
Ce minunat nyamochki: nyam: Și aluatul îmi este familiar, din asta fac gogoși sub formă de inele, deși le prăjesc în păstăi. unt - sunt atât de gustoase și pufoase. Aici voi găsi o astfel de marmeladă și cu siguranță o voi face ca a ta. Multumesc pentru reteta
Tatiasha
Irusya, în care hiper să cauți o astfel de marmeladă ?? Recent, ca experiment pe drojdie. Am pus un coc cu marmelada tăiată „Aquarelle from the Rot-Front”, marmelada nu s-a răspândit, dar s-a presărat zahăr, sper că nu curge marmelada asta ??
Între timp, târâm rețeta în coșuri ...
irusya
Tatiasha, sunt din Sankt Petersburg și am cumpărat marmeladă în „Sezon”. Dar am folosit cumva marmeladă simplă pentru umplerea prăjiturilor, doar mai întâi trebuie să spălați pudra de zahăr din ea și totul va ieși foarte bine!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine