Gem dulce de mandarină

Categorie: Goluri
Gem dulce de mandarină

Ingrediente

Mandarine decojite 1 kg.
Zahăr 500 gr.
Coniac (opțional) 30-50 gr.
Anason stelat, cuișoare, scorțișoară gust
Coajă de mandarină gust

Metoda de gătit

  • Tocați mandarinele curățate într-un blender. Adăugați „Zhelfix 2 + 1” amestecat cu 2 linguri. l. Sahara. Amesteca. Aduce și amestecați până la fierbere. Adăugați restul de zahăr, condimentele, coaja de mandarină, aduceți la fierbere din nou și fierbeți timp de 3 minute. Se toarnă gemul fierbinte în borcanele pregătite.

Notă

Dulceață delicioasă! În plus, gătitul foarte rapid captivează ... În plus, este un mod bun de a atașa mandarine nu foarte reușite / gustoase (doar cazul meu).
Am gătit această gem cu adaos de coniac, pentru gustul meu nu este deloc de prisos acolo, pentru mine am realizat încă o dată că anasonul stelat nu este condimentul meu ... Am pus coaja scoasă din 4 mandarine (tăiate în fâșii subțiri) ), ne-au plăcut foarte mult bucățile de coajă prinse în dulceață, ai putea pune mai multe, delicioase!

Rețete similare


Alexandra
Cred că simt un miros picant de citrice, cu o notă de coniac.

Bebeluș, ca întotdeauna, o rețetă minunată!
Tanuchka
Nu înțeleg, caut o rețetă de dulceață pentru o mașină de pâine, există o mulțime de mandarine în coș, așa că m-am gândit să gătesc.
Și iată rețeta „pe benzină” așa cum o înțeleg eu .. Și pentru un aparat de pâine?
crossby
Tanuchka a împărțit rețeta în 3, o parte va fi rețeta pentru HP
Fărâmă
Citat: Tanuchka

Nu înțeleg, caut o rețetă de dulceață pentru o mașină de pâine, există o mulțime de mandarine în coș, așa că m-am gândit să gătesc.
Și iată rețeta „pe benzină” așa cum o înțeleg eu .. Și pentru un aparat de pâine?
Tanuchka
Puteți face gem în siguranță conform acestei rețete în HP, totul va funcționa. Am digerat atâtea gemuri în HP, credeți-mă pe cuvânt, nu au existat unele nereușite, toate gemurile / conservele s-au dovedit a fi foarte gustoase, consistența a fost, de asemenea, bună!
Apropo, pentru HP-ul meu, nu aș recalcula porția într-o dimensiune mai mică, de obicei mai mică de 1 kg. Nu am gătit fructe / fructe de pădure, asta e mai mult, da, a fost o chestiune ... cu corectitudine, observ că găleata din HP-ul meu este departe de a fi mică ...
Multă baftă ! Dacă aveți întrebări, întrebați cum vă pot ajuta!
Milda
Fărâmă, Buna ziua! Și spune-mi, cât timp ai gătit în HP? Sau în HP cu zahăr obișnuit?
prascovia
Fărâmă îmi poți vedea destinul - să-ți fac gemuri! Nu o voi uita niciodată pe cea de caise, dar aici ești cu mandarină, va trebui să o fac! Și un borcan cu capac de argint tocmai a fost eliberat.
P. S - păstrați-l în frigider?
Fărâmă
Citat: Milda

Fărâmă, Buna ziua! Și spune-mi, cât timp ai gătit în HP? Sau în HP cu zahăr obișnuit?
Milda
În HP, un ciclu complet al modului „Jam”. Timpul de gătit este de 1 oră.

Citat: prascovia

Fărâmă îmi poți vedea destinul - să-ți fac gemuri! Și un borcan cu capac de argint tocmai a fost eliberat.
P. S - păstrați-l în frigider?
prascovia
Ei bine, din moment ce borcanul este gratuit, atunci aceasta este cu siguranță soarta! Va trebui să o facem! Alyon, este foarte, foarte gustos! A mea a fost deja mâncată ...
Dana
Mă grăbesc să raportez. Cu adevărat delicios. Este adevărat, mandarinele erau comercializabile, am vrut să încerc rețeta. HP, modul gem, greutatea fructelor 500 gr. Familia este prea mare
Fărâmă
Citat: Dana

mandarinele erau comercializabile, am vrut să încerc rețeta.
Oh, câte tipuri de fructe comercializabile am tradus din același motiv, este înfricoșător să ne amintim ...

Danochka, spre sănătatea ta și a celor dragi Gem dulce de mandarină!!! Ma bucur foarte mult ca ti-a placut !!!
asianlin
fabricat în HP. în loc de konyak am adăugat Limoncino. cumva a ieșit puțin apos .. (
Poate asta înseamnă că este puțin zahăr?
Zhivchik
Innus, ce ar trebui să adaug în loc de Zhelfix și cât? Există gelatină și agar.
Fărâmă
Citat: Zhivchik

Innus, ce ar trebui să adaug în loc de Zhelfix și cât? Există gelatină și agar.
Tanyush, N-am încercat niciodată cu unul sau cu altul ... Am cumpărat „Zhelfix” mulți ani ... Dar cu gelatină nu aș fi sigur, dar cu agar aș înmuia ușor ... Dar cât să pun aceasta, aceasta este o întrebare ... Știu exact cine ne poate ajuta ... a noastră Alexandra , ea este cu agar pe tine ...

Citat: asianlin

fabricat în HP. în loc de konyak am adăugat Limoncino. cumva a ieșit puțin apos .. (
Poate asta înseamnă că nu există suficient zahăr?
asianlin
Ai gătit cu „Zhelfix" în KhP? Când ai adăugat „Zhelfix", la începutul gătitului sau chiar la sfârșit? Faptul este că „Zhelfix” nu-i place încălzirea prelungită, iar în HP programul de blocare durează aproximativ o oră sau este diferit pentru dvs.? Iar cantitatea de zahăr nu are absolut nimic de-a face cu ea, puteți găti dulceața complet fără zahăr și va ieși groasă, am încercat ...
Anna1957
Citat: Krosh

[Și cantitatea de zahăr nu are absolut nimic de-a face cu ea, puteți găti dulceața complet fără zahăr și va ieși groasă, am încercat ...

Cum este? Și fără rostogolire?
Zhivchik
Citat: Krosh

Tanyush, N-am încercat niciodată cu unul sau cu altul ... Am cumpărat "Zhelfix" de mulți ani ... Dar cu gelatină nu aș fi sigur, dar cu agar aș muta ușor ..

InnusEi bine, ești amuzant ... de ce nu te-ai uitat la compoziția acestui Zhelfix?
Există, de asemenea, pectină. Și am uitat, pentru că nu există o astfel de geantă la îndemână.

Astăzi mi-am amintit că ți-am făcut gemul

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81088.0
Apropo, nu ai spus nimic.
asianlin
krosh, ai dreptate, am lipsit deloc. Anterior, nu făceam gemuri, respectiv și nu exista o astfel de bestie în bucătărie))
Da, în HP-ul meu, regimul Jam durează, se pare, 1:20, sau jumătate ... Și cât din acest zhelfix ar trebui adăugat și totuși când? Mai întâi trebuie să-l dizolv în ceva?
Nu am găsit cvas uscat în Petrogradka după-amiaza cu foc, probabil că trebuie să merg la Auchan ...
Zhivchik
Innus, Fierb un astfel de varennyachko, doar că este amar din cauza poftelor.
Este și amar?
Fărâmă
Citat: Zhivchik

Este și amar?
Nu o dată, draga mea ... IMHO, desigur, dar amărăciunea depinde de varietatea de mandarine ... Am chinuit literalmente mandarinele pe dulceață acum doar câteva zile (nu mâncați infecția proaspătă ... nimeni), acolo nu este nici măcar o chestiune de amărăciune ... și eu, dimpotrivă, mă îndrăgostesc de amărăciune ...
Zhivchik
Innusștii ... sunt eu nating Am facut. În loc să dezlipesc coaja de pe piele și apoi să o tai, am tăiat complet pielea. Până la patru.
Fărâmă
Citat: Zhivchik

În loc să dezlipesc coaja de pe piele și apoi să o tai, am tăiat complet pielea. Până la patru.
Tanyush, bine ce mai faci?hhNu am vrut, nu? Esti harnicul nostru ...

Tanyush, dacă gătesc gemuri din fructe citrice cu coajă, le înțepez în prealabil (citrice) cu un „arici” și le înmoaie în apă rece (dacă este necesar, rapid și nu fierb timp pentru înmuiere), se dovedește gustos, aromat și fără amărăciune ...
Zhivchik
Citat: Krosh

Tanyush, dacă gătesc gemuri din fructe citrice cu coajă, le înțepez în prealabil (citrice) cu un „arici” și le înmoaie în apă rece (dacă este necesar, rapid și nu fierb timp pentru înmuiere), se dovedește gustos, aromat și fără amărăciune ...

Da, știam despre aceste manipulări.
Crede-mă, l-am lăsat complet din cap. Încerc să mă distrag cumva, poate. Am început totul în a doua rundă.
Citat: Krosh

Tanyush, bine ce mai faci?hhNu am vrut, nu?

Deci da ... Ei bine, nimic ... soțul meu a spus că va mânca și varennyachko amar.

Fărâmă
Citat: Zhivchik

soțul meu a spus că va mânca și varennyachko amar.
Oh, bine, fată deșteptă! Și în general ... amar, apropo, este foarte util pentru sănătate !!!
Zhivchik
Citat: Krosh

Și în general ... amar, apropo, este foarte util pentru sănătate !!!

Da ... ieri cu umplutura ta, apropo ... am uitat să-ți mulțumesc ...
Innochka, MULTUMESC pentru dulceata delicioasa!
Deci ... Am copt ieri (sau mai bine zis astăzi) o plăcintă cu drojdie la 3 dimineața.Și ce crezi ... până când m-am ridicat azi, jumătate din asta a dispărut.
kolenko
Fărâmă! Am reușit! Și mirosul! Și culoarea! Acum se răcește ... Îl imaginez cu prăjituri de brânză, clătite ...

Gem dulce de mandarină

În ceea ce privește condimentele, am o moară Kamis pentru cafea și deserturi (scorțișoară, vanilie, anason stelat), 1/2 coajă de lămâie și 1 portocală.
Tangerine de uscare atașate - s-au dovedit a fi acre.

Rămâne să agitați un astfel de gem de kiwi. Crezi că va fi delicios?
Fărâmă
kolenko
Lenochka, mă bucur foarte mult că ai fost mulțumit de rezultat !!!
Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback-ul dvs. !!!

Citat: kolenko

Rămâne să agitați un astfel de gem de kiwi. Crezi că va fi delicios?
Nici nu știu ce să spun ... sincer ... cumva nu-mi pot imagina kiwi cu condimente ... Pot să fac orice, dar nici un kiwi ... Îmi place foarte mult kiwi acest gem , desi este fara condimente, dar foarte bine !!! Recomanda ...
Kirks
Fărâmă, multumesc mult pentru reteta! gem dulce. Am încercat să fac mandarine cu zahăr într-o mașină de fabricat pâinea, dar s-a dovedit a fi lichidă. Și conform rețetei tale, s-a dovedit groasă și parfumată
Gem dulce de mandarină
Fărâmă
Natulechka, acesta este un imens mulțumesc, draga mea, cuvintele tale sunt un balsam pentru suflet !!!

Mă bucur enorm că rețeta a venit la îndemână !!!

Multa sanatate tie si celor dragi, draga mea !!!

Pentru o fotografie cu apetisant crescut, un grand merci separat !!!
Kirks
Fărâmă, Vă aduc din nou un raport: trandafir: gem delicios și gătiți fără probleme
Gem dulce de mandarină
Fărâmă
Natul, ascultă, bine, mă bucur atât de mult, atât de bucuros că te-ai găsit cu gem !!!

Multa sanatate, draga mea !!!

Aleargă / vino din nou !!!

Rada-dms
Oh, ce dulce mare! Innusya, nu am văzut-o, dar am nevoie doar de un strat! Mulțumesc mult!
Oktyabrinka
Krosh Innochka, mulțumesc pentru dulceața delicioasă, fiul meu a adus mandarine nereușite, dar datorită ție, le-am adăugat foarte bine. gătit cu zhelfix, bine, foarte gustos. Cred că puteți atașa orice citrice.
Fărâmă
Tanechka, multa sanatate tie si celor dragi !!!

Mă bucur foarte mult să aud că rețeta a venit la îndemână !!!

Și vă mulțumesc foarte mult pentru feedback-ul dvs. !!!

Marya-83
Va multumesc mult pentru reteta. Asta e delicios!
A fost necesar să atașați mandarine acre și iată rețeta voastră.
Nu am îndepărtat coaja, ci am adăugat un amestec de condimente pentru turtă dulce.
Gem dulce de mandarină
Fărâmă
Cât de bucuros sunt, cât de bucuros sunt !!!

Marisha, multa sanatate tie si celor dragi !!!

Fotografie !!!

Mulțumesc foarte mult !!!

Citat: Marya-83
rețeta ta

Marishenkași să vorbim cu tine?
Marya-83
Citat: Krosh

Cât de bucuros sunt, cât de bucuros sunt !!!

Marisha, multa sanatate tie si celor dragi !!!

Fotografie !!!

Mulțumesc foarte mult !!!

Marishenkași să vorbim cu tine?
Să nu folosim misters "! Oh, adică haide)
Meri klarissa
Pregatit, delicios! Făcut cu pectină, adăugat lămâie. Mulțumesc!
Elena
Fărâmă, Inna, mulțumesc pentru o rețetă atât de interesantă! Ea însăși nu ar fi ghicit cum să facă un astfel de dulceață de mandarină. Erau mandarine pe care nimeni nu voia să le mănânce, așa că au trebuit să găsească o modalitate de a le folosi. Am găsit această rețetă minunată!

Gem dulce de mandarină

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine