Dovleac copt cu ceapă

Categorie: Mâncăruri cu legume
Dovleac copt cu ceapă

Ingrediente

~ 800 gr dovleac
2 cepe mari
sare
paprika
scorţişoară
2 linguri de făină
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Așa că vara s-a încheiat și a început lupta cu recolta. Să începem cu dovleacul. Pentru porc și pui, o garnitură de dovleac copt cu ceapă este foarte potrivită.








  • Pentru mâncărurile sărate, luăm soiuri de dovleac neîndulcite (nucșoară sau cu piele verde), proaspăt culese, deoarece au mai puțin zahăr. Cu cât dovleacul zace mai mult, cu atât devine mai dulce.

  • Curatam dovleacul si il taiem cubulete mici, punem intr-un vas de copt, adaugam putin ulei, sare si amestecam. Se presară cu puțină boia și scorțișoară. Puneți ceapa tăiată în jumătăți de inele deasupra dovleacului. Presărați ceapa cu făină și presărați bine cu ulei pentru a uda făina.

  • Coacem in cuptor pana cand ceapa se rumeneste.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine