Lika
Cartofi cu broccoli


Cartofi cu broccoli

200 gr cartofi
200 g broccoli (am luat congelat)
1 ou
2-3 linguri de făină

Curățați cartofii, tăiați-i bucăți mari și fierbeți cu broccoli. Când gătiți, adăugați un vârf de semințe de chimion, rozmarin și o felie de coajă de lămâie. mulțumesc Stеrn și bucătarul ei preferat, Tim Malzer, pentru acest „truc”.
Folosiți o lingură cu fante pentru a prinde legume, astfel încât condimentele să nu se lipească. Se pasează cu o zdrobire în piure de cartofi, se adaugă sare, se adaugă ouă și făină, se amestecă. Puneți piureul de cartofi într-o tigaie cu o lingură și aplatizați clătita într-o tigaie. Se prajesc clatitele in ulei vegetal pana se rumenesc pe ambele parti.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine