Salată „Trei legume, un gust”

Categorie: Mâncăruri cu legume
Salată Trei legume, un gust

Ingrediente

ridiche neagră
verde ridiche
varza de rau
ceapa rosie
Ardei dulce
ceapa verde
sare
ulei vegetal
morcovi proaspeți

Metoda de gătit

  • Tăiați ceapa roșie în fâșii subțiri, presărați cu oțet (lămâie), o picătură de sare și amestecați cu mâna. Se lasă la marinat. Strângeți excesul de oțet înainte de a pune într-o salată.
  • Ridichea neagră, verde, varză de cohlrabi, morcovi, frecați pe o răzătoare grosieră.
  • Tăiați ardeiul în fâșii subțiri.
  • Combinați toate produsele, adăugați sare și ulei după gust, presărați cu ceapă verde, amestecați.
  • Se servește la masă.
  • Ridichea neagră, ridichea verde, varza cohlrabi au o culoare diferită, dar au aproape același gust. Prin urmare, am decis să combin aceste legume într-o singură salată.
  • Dacă acest gust se dovedește a fi dur, puteți adăuga măr acru proaspăt în bucăți mici în salată - neutralizează ușor gustul ridichiului picant și adaugă un gust plăcut.
  • Bucura-te de masa ta!


IvaNova
Era o singură legumă, o ridiche verde. Iar salata este excelentă!
Și totuși, da, gustul este mai moale cu un măr. Dar chiar și fără el, este excelent pentru timpul de iarnă din carton-legume.
Îmbătrânirea pe masă nu dăunează salatei. Așa că „își face prieteni” se înmoaie fizic.
Răzătorul a fost luat de bunica străveche. Pe tocătorul de „clătite” ar arăta mai plăcut din punct de vedere estetic. Pentru că - sub spoiler.
Și rețeta este prețuită
Mulțumesc!

Salată Trei legume, un gust

Administrator

Deci, salata arată foarte apetisantă legume de toamnă-iarnă și aproape întotdeauna la vânzare și acasă există o soluție excelentă
Irisha, pentru sănătate

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine