rautacios
Rulouri de lavash cu spanac

Pentru 4 rulouri

300-400 gr spanac cu frunze congelate
125 gr brânză feta sau brânză feta
100 ml smântână lichidă
1 linguriță de amidon
15-20 gr unt
sare, nucșoară

1 roșie
2 pene de ceapă verde
1 ardei dulce mic
buchet mic de verdeață (pătrunjel, coriandru)

Decongelați spanacul, scurgeți apa. Topiți untul într-o tigaie, adăugați spanacul și evaporați lichidul rămas. Se scurge bine brânza, se taie cubulețe mici, se adaugă în spanac, se amestecă. Se toarnă 50 ml de smântână, se amestecă, se fierbe, se fierbe la foc mic. Se dizolvă amidonul în crema rămasă, se toarnă în tigaie, se toarnă cu agitare constantă până când lichidul este complet absorbit. Se condimentează cu sare și nucșoară, se ia de pe foc.

Tocam marunt ceapa verde, ardei gras, verdeata, amestecam. Nu alimentați cu nimic! Tăiați roșia în jumătate și tăiați-o felii subțiri.

Intinde bucatile de paine pita cu masa de spanac (intinde masa pe toata suprafata painii pita. Am copt strudelul in acea zi si am lasat mecanic marginile libere.), Presara deasupra amestecul de salata, aseaza felii de rosii, adauga o linguriță de maioneză.

Rulouri de lavash cu spanac

Rulați lavash. Așezați rulourile pe o foaie de copt, puneți-le într-un cuptor rece și porniți T 120 ° (convecție 100 °). Odată ce cuptorul este preîncălzit, ați terminat. Rolele trebuie să fie calde, nu fierbinți. Nu uscați prea mult!

Nu o puteți face la cuptorul cu microunde - lavashul va deveni acru.

Rulouri de lavash cu spanac

Rulouri de lavash cu spanac

Este dincolo de cuvinte cât de delicios este!

Trebuie să spun că această masă de spanac este o mină de aur!

Fie în clătite, chiar și într-o plăcintă, chiar și în plăcinte, chiar și în pizza ...
Alexandra
Oh, ce rețetă minunată, Sternochka!

La sfârșit de săptămână făceam clătite - imediat m-am gândit că o astfel de umplutură va merge pentru umplerea clătitelor. Înfășurați în avans și în cuptor înainte de a servi
Ador spanacul în plăcinte și garnituri - dar respect și spanacul crud
Recent am avut ocazia să mănânc „salată de Cannes” caldă - spanac proaspăt și roșii cherry, felii subțiri de piersică și ardei gras. Pansament - piersică în piure cu puțin, se pare, piper alb, ierburi provensale și o picătură de suc de lămâie. Și întreaga creație a fost încoronată cu un cerc de brânză destul de moale de capră prăjită pe un grătar

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine