rautacios
Rețetă de pe site-ul „În bucătărie cu Seraphima”

Fasole verde cu carne tocată în sos de susan

500 g carne tocata (am gatit cu piept de curcan)
500 de grame de fasole verde (sau fasole verde)
1 ceapa foarte mare
7 linguri de pastă de tehina sau (3-4 linguri semințe de susan ușor prăjite, măcinate într-o râșniță de cafea)
suc de 1 lime sau lamaie
1,5 căni de apă (dacă utilizați nu pastă gata preparată, ci semințe de susan, 2 căni de apă)
sare, piper după gust

Fierbeti ceapa in ulei vegetal pana se inmoaie, adaugati carne tocata sau carne tocata marunt, prajiti pana se rumeneste. Se condimentează cu sare și piper.
Tăiați cozile din fasole sau fasole, tăiați în bucăți de aproximativ 2-3 cm și adăugați la carne și ceapă. Se prăjește 5 minute.
Între timp, diluați pasta sau semințele de susan măcinate cu apă - bateți cu un tel, adăugând treptat apă. Se condimentează cu sare și suc de lămâie.
Se toarnă sosul de susan într-un cazan și se fierbe totul împreună până când fasolea este gata. Dacă este necesar, puteți adăuga apă fierbinte.
Se servește cu orez sau pitta.
Am mâncat cu prăjituri de gri proaspăt. Delicios!

Fasole verde cu carne tocată în sos de susan
Fasole verde cu carne tocată în sos de susan

Croșetată
Mă grăbesc să-i mulțumesc imens autorului pentru această rețetă !!!

Mâncare arabă Shiyo gata cu vita macinata, apropo) mi-au placut toti mancatorii mei !!!

Fasole verde cu carne tocată în sos de susan

Și cât de ușor și rapid este să te pregătești, este doar orice vis leneş hostess !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine