rautacios
Chifteluțe "Palm"
Pentru 8 chiftele.
Carne tocată la discreția dumneavoastră.
De data aceasta am 300 de grame de carne de curcan tocată, 200 ml de granule de soia uscate (înmuiați în 600 ml de apă clocotită, apoi strângeți), 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 1 ou, sare, piper, pătrunjel uscat.
4 (am curcan) cârnați subțiri.
Maioneză, smântână sau ketchup pentru lubrifiere.
Rulați carnea tocată în bile și lipiți o jumătate de cârnați în fiecare bilă, nu tăiată nu complet pe lungime în 4 părți. Unge chiftelute cu ketchup, maioneză sau smântână (de data asta am uns cu maioneză). Așezați semifabricatele în briose de silicon și coaceți la cuptor pentru 30-40 de minute.
Soțul a fost încântat și a venit cu un nume pentru felul de mâncare.

Palma de chiftele

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine