rautacios
Și această rețetă este și mai simplă, dar și foarte gustoasă.

Ardei umpluți în folie

Acest fel de mâncare necesită într-adevăr dulce piper, sub forma soiului roundunda. De obicei cumpăr (îmi pare rău) spaniolă sau israeliană.
Tăiați „capacele” din păstăile de ardei dulce, îndepărtați semințele și părțile albe interioare.

Pregătiți carnea tocată.

500 gr carne tocata amestecata (carne de porc, vita)
1 ceapa mare
2-3 catei de usturoi
1 cartof mediu
1 morcov
3 linguri gris
100 ml suc de roșii
ierburi uscate sau proaspete
sare, piper, condimente după gust
Radeți legumele pe o răzătoare fină, amestecați cu carne, gri, suc, condimentați, amestecați bine. Umpleți ardeiul pregătit, acoperiți cu capace. Înfășurați fiecare ardei în două straturi de folie, lăsând o mică gaură deasupra. Așezați ardeii în folie pe o foaie de copt și coaceți la cuptor la 160 de grade. aproximativ o oră.

Ardei umpluți în folie

Ardei umpluți în folie

Merri
Stella, mulțumesc pentru idee! Îmi plac foarte mult ardeii umpluți, dar nu i-am copt niciodată în propriul suc. Îl voi marca, cu siguranță îl voi găti vara și toamna!
rautacios
Soțului meu îi place foarte mult în această formă, așa că îmi va plăcea, sper

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine