ychilka
Pe baza zonei de forme dreptunghiulare și rotunde, diametrul a 30 de prăjituri ar trebui să fie de 5. P în practică Puteți regla singur grosimea / dimensiunea prăjiturii.
larisa74
Citat: ychilka

Pe baza zonei de forme dreptunghiulare și rotunde, diametrul a 30 de prăjituri ar trebui să fie de 5. P în practică Puteți regla singur grosimea / dimensiunea prăjiturii.
trunchiat ... Sunt complet și complet confuz ... Vreau să fac un mic tort pentru albumul Tăieturi de torturi pentru clienți .. așa că am vrut să clarific dimensiunile
ludok01
Leka, odihnește-te în pace !!!!! Multe mulțumiri Leka pentru că ne-a împărtășit un tort atât de delicios. Iată câteva fotografii
Tort Snickers de Aer Tort Snickers de Aer
prubul
mulțumesc Lenochka! Este atât de bine încât toată lumea își amintește de ea în ceruri, se bucură !!!
Bufniță
Mulțumesc Lenei și regatului ei ceresc. Am copt o prăjitură, reducând zahărul. Când am pus bezea deasupra, am pus imediat norma pe primul tort, apoi l-am nivelat. Aparent, conform testului de ulei, s-a stabilit. Drept urmare, nu s-a ridicat bine. În următoarea, l-am pus în părți și am ajutat cu un deget și imediat l-am tras, a ieșit bine. Poate va veni cineva la îndemână ... Turnat deasupra nu cu ciocolată, ci cu glazură, din moment ce încă mai coaceam „cireșe în ciocolată”, glazura era caldă, ca urmare bezeaua s-a udat, deși înainte era uscată . A fost delicios.
În fotografie, tortul nu este încă decorat cu glazură, apoi am uitat să fac o fotografie. Oh, se pare că am luat doar tortul
Tort Snickers de Aer
Biblelik
Prajitura delicioasa. Mulțumesc Lenei. Împărăția cerurilor pentru ea.
Odată ce am făcut prăjituri cu bezea într-o formă detașabilă, așa că părțile laterale s-au dovedit a fi excelente chiar, unse cu un strat subțire de cremă și decorate. Dar acum, dintr-un anumit motiv, bezeaua nu se ridica uniform pe părți. Dar, crema a reușit să ascundă neregulile. De asemenea, de data aceasta bezea se îndepărta de tort. Nu înțeleg ce se întâmplă. Ultima dată am făcut aluat cu unt, de data asta cu margarină. Poate acesta este cazul?
Aluatul și proteinele au fost împărțite în 4 părți. Din 3 prăjituri, cu diametrul de 26 cm, am obținut prăjitura principală, decorată - cântărind 2,1 kg. Partea a 4-a rămasă a fost împărțită în jumătate și s-a dovedit a fi o prăjitură mică, cu diametrul de 18 cm pentru casă. Acum voi încerca să atașez o fotografie.
Tort Snickers de Aer
degteva
Biblelik, decorat rece.
evgenija
Împărăția Cerurilor pentru Lenochka și o MULȚUMIRE uriașă !!!!! Am copt acest tort de mai multe ori cu unt și smântână - foarte gustos!
Am pus doar de două ori mai mult unt pe porție.
Și am făcut-o sub mastic și l-am udat cu glazură. Nu știu cum să introduc o imagine. prima dată când scriu pe forum
evgenija
Iată un tort pentru 2/3 din porție
Tort Snickers de Aer

și acesta este un tăietor
Tort Snickers de Aer
nika1980
Fetelor, vă rog să-mi spuneți, este prima dată când fac un tort atât de minunat.
Tortul trebuie infuzat. Cu ce ​​împachetezi tortul când îl pui în frigider? Sau este imposibil de înfășurat? Nu o vânătoare a mirosurilor tortului care trebuie aspirat. Există folie, film alimentar și hârtie pergament.
fior
Citat: nika1980
Există folie, film alimentar și hârtie pergament.
Bună, Nina) Acopera mereu cu film. Se lipeste bine de tort si mirosurile nu vor ajunge la el.
nika1980
Citat: incearca

Bună, Nina) Acopera mereu cu film. Se lipeste bine de tort si mirosurile nu ajung.
Multumesc, asa voi face.
fior
nika1980, Adică, nu acoper tortul terminat, ci pregătirea tortului + smântână, astfel încât mirosurile să nu se acumuleze peste noapte.
Dimineața decorez și dau (dacă este comandat).
Sau îl pun într-o cutie și acoperă partea de sus cu un prosop, astfel încât mirosurile să nu pătrundă.
San
Mulțumesc Lenei pentru un tort minunat. Împărăția cerurilor pentru ea. L-am copt de mai multe ori, rezultatul este întotdeauna excelent - vă rog atât acasă, cât și oaspeții.
🔗

🔗
degteva
San, decorat răcoros, nici măcar un bucătar nu o poate face
San
Mulțumesc, sunt încă decoratorul (am făcut o bezea umedă pentru a doua oară în viața mea), am încercat
Olga
Fetelor, ce s-a întâmplat cu Lena? La urma urmei, era încă tânără, era (((
Rusa
Citat: evgenija

Acesta este un tort pentru 2/3 din porție
Tort Snickers de Aer

și acesta este un tăietor
Tort Snickers de Aer

Frumusetea!
Ai primit 5 prăjituri? Care este diametrul matriței? Cremă de lapte condensat cu unt sau smântână?
Natalya CY
L-am dus la marcaje, voi încerca !!!
ochi
și sunt recunoscător memoriei binecuvântate a lui Leki.
tuturor le-a plăcut tortul. pentru o jumătate de porție de smântână, am luat un strat întreg, acru, da, da, dar nu ciocolată.
Cu siguranță voi repeta!
val
O zi buna! Poate cineva a trebuit să înghețe acest tort, cu bizet nu se va întâmpla nimic după dezghețare?
val
Sau poate riscați, va rezista cinci zile, doar călătoria a fost amânată, am vrut să-l iau cu mine ..
Leka_s
Tatyana, Fac special acest tort timp de 3 zile, natural că nu se mănâncă imediat, mâncăm încă 2-3 zile, nu i se întâmplă nimic, cu excepția faptului că devine mai moale și mai gustos ... Am scris undeva că am tăiat o a adus acasă mamei mele și a uitat în siguranță de el, a stat în frigider într-un sertar, din cauza verdeaței și nu a putut fi văzut, găsit 10 zile mai târziu ... și a mâncat
val
Alena, mulțumesc, da cred că nici nu i se va întâmpla nimic)))
DJ
Am mâncat o prăjitură o săptămână, am stat pe masă, totul este în regulă, doar marginile sunt uscate.
kirpochka
Am copt acest minunat tort !!! Să spui că este delicios ... să nu spui nimic ... Tuturor le-a plăcut foarte mult !!! Multumesc pentru reteta !!! Amintirea binecuvântată a lui Leke ....... Făcută sub formă de 26 cm, cremă cremoasă + lapte condensat fiert. Zaharul a luat 1 pahar. Iată o tăietură.

Tort Snickers de Aer
Olga
DJ, Larissa, pe masă: nebun: deci nu-ți asumi riscuri, acolo la urma urmei cremă de unt.
Kinglet
Fete, Coac "Air Snickers", fiecare tort separat - a apărut următoarea întrebare: Este posibil să bateți albii dintr-o dată și nu pentru fiecare tort separat? În timp ce ceilalți își așteaptă rândul, vor cădea? Și apoi bat fiecare tort separat - e trist să speli vasul de fiecare dată și îmi pare rău pentru electricitate Spune-mi, te rog :)

RĂSPUNS

Citat: yalexandrina

Kinglet, Bate mereu imediat. Și pregătesc imediat toate prăjiturile (am 3 foi de copt), iar apoi am scos una, am pus următoarea.

Sash, cât timp ai pentru o prăjitură, te rog spune-mi?

Citat: yalexandrina

Kinglet, Vic, aproximativ 25 de minute, probabil fără convecție.

Citat: kirpochka

Vika, Vika, am făcut recent acest tort, am copt 2 prăjituri deodată și 1 separat (nu se potriveau în cuptor), am bătut 4 veverițe odată, apoi 2 ... Fetele au scris că cea care așteaptă mult timp poate cad ... Coacere cu convecție timp de 30 de minute, fără ea 25 de minute.

Citat: kirpochka

Vika, Vika, am făcut recent acest tort, am copt 2 prăjituri deodată și 1 separat (nu se potriveau în cuptor), am bătut 4 veverițe odată, apoi 2 ... Fetele au scris că cea care așteaptă mult timp poate cad ... Coacere cu convecție timp de 30 de minute, fără ea 25 de minute.

kirpochka, mulțumesc, Natulik, nu am convecție și, prin urmare, nu există nicio modalitate de a coace câte două. Am copt pe rând - m-am săturat, nu am vrut nimic. S-au copt foarte mult timp: fiecare câte o oră. Am pus la cale un experiment: am bătut veverițele pe al doilea și al treilea strat de tort la acelasi timp. Deci, structura proteinelor care au rămas pe cea de-a treia prăjitură era deja atât de slăbită, dar au fost pătate și coapte normal (probabil, acest lucru se va vedea mâine).

Citat: kirpochka

Kinglet, Vikulya, dar ce delectare va fi))) Principalul lucru este să-l lași să se înmoaie bine ...) Cred că dacă a fost copt bine, atunci nu va afecta gustul în niciun fel)

Să sperăm, Natus :))) Aleargă mâine după pescăruși
kirpochka
Kinglet, Mulțumesc, Vikul ... Obligatoriu)) Ei bine, cum e tortul? Ți-a plăcut ??
Kinglet
Regatul Cerului Leke și amintire strălucitoare! Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta ei.
S-a dovedit așa
Tort Snickers de Aer
Tort Snickers de Aer
Un tort foarte gustos, chiar dacă am încurcat atât de mult.
Fetelor, dar am vrut să întreb și: văd că mulți în loc de cremă de unt folosesc smântână cu lapte condensat sau smântână cu lapte condensat, dar cum se comportă bezea în astfel de cazuri? Îmi doream foarte mult să fac smântână în loc de unt, dar mă temeam că o astfel de cremă ar „dizolva” bezeaua.Degeaba mi-a fost frică, spune-mi, te rog?
kirpochka
Kinglet, Vikul, prajitura superba !!! Tăierea este delicioasă !!! Am făcut o cremă cu smântână ... Bezeaua nu s-a crăpat, dar a fost atât de gustos .... Și ce zici de untul de bezea - ​​crocant ???
Kinglet
Mulțumesc Natul :) Bezea este crocantă, dar puțin mai puțin decât bezea obișnuită oricum (oh, asta am formulat) Am făcut o singură dată un astfel de tort conform unei rețete cu alt nume și în loc de cremă de unt am făcut o cremă fără aproape unt: era și foarte gustoasă, deși bezeaua aproape că s-a topit :))) Data viitoare o voi face cu siguranță cu smântână
Helen
Am copt acest tort pentru Anul Nou ... da, a spune că este delicios înseamnă să nu spui nimic !!! Doar atât de delicios !!! Regatul raiului Leke.... Amintirea veșnică ....
Nu am putut rezista ... Am mâncat trei bucăți simultan ... copiii îmi spun, mamă, te rupi ... dar nu m-am putut abține ...

Tort Snickers de AerTort Snickers de AerTort Snickers de Aer
Irina F
Fetelor! Cine a copt, spune-mi, poți înlocui margarina cu unt?
Sau practic cu margarină? Mă tem doar că nu voi avea timp să citesc atâtea pagini - trebuie să mă coc!
Kinglet
Citat: Irina F
puteți înlocui margarina cu unt
Cu îndrăzneală - am înlocuit, totul a fost PERFECT :))) Mult succes :)
Irina F
Kinglet, Vikulya, multumesc mult !!!!!!
kirpochka
Am făcut-o și cu unt, super !!!
Irina F
Fetelor, spuneți-mi dacă este necesar să închideți tortul sau să-l lăsați să stea deschis, înmuiat?
Oare, deși nu-mi pot imagina încă cum va fi tăiat sau va deveni mai moale după îmbibare?
izumka
IRINA, dupa impregnare (mancam mereu in a doua zi) se taie perfect! Și se înmoaie bine!
Svetta
IRINAO las în cameră, dar o bag într-o pungă mare de plastic pentru a nu atinge vârful. Deci costă 1,5-2 zile. Se înmoaie și se taie bine, bezeaua superioară se poate sfărâma puțin.
Irina F
svetta, Mulțumesc mult!!!
Atunci îl voi ține în bolul pentru tort.
Două zile nu vor funcționa, mâine voi trata)
Natusichka
Amintirea binecuvântată a lui Lenochka ... 🔗

Calitatea fotografiei nu este foarte bună, pentru că scriu de pe un telefon mobil.
Nu l-am încercat încă, ci doar l-am făcut. A făcut-o prima dată. Sper cu adevărat că totul a funcționat corect pentru mine!
Natusichka
Vă voi arăta o fotografie de la o cameră, deoarece era de la un telefon, calitatea nu este foarte bună.

🔗

🔗
Helen
Natusichkace imi place tortul asta !!!! mi-a ieșit cool!
Natusichka
Mulțumesc Lenochka! Ne-a plăcut și el foarte mult! Azi am mancat ultimele muscaturi, yummyooo !!!!!
Ce e cool este că poate fi pregătit cu câteva zile înainte de data necesară!
Helen
Citat: Natusichka

Mulțumesc Lenochka! Ne-a plăcut și foarte mult! Azi am mancat ultimele muscaturi, yummyooo !!!!!
Ce e cool este că poate fi pregătit cu câteva zile înainte de data necesară!
Da! Am făcut-o pentru Anul Nou ... așa că în toate sărbătorile a fost un tort ...
Mila1
Helen3097, Helen, curăță cutia ... Nu-ți pot trimite un mesaj
kirpochka
Natusichka, Grozav!! Tăierea este mișto, delicioasă)) Este atât de mișto și mare)) Și ceea ce puteți face în avans este, în general, super!
Rusachek
Bună tuturor! Așa că am decis să coac acest tort. Am citit toate comentariile și am decis)) Am coacut prăjiturile pe 5, am ratat pe 6 și astăzi am decorat tortul. Zahărul a pus imediat mai puțin în aluat 0,5, în bezea 1,5 din anumite motive prăjiturile nu au crescut deloc tortul făcut de la 30 la 30. Bezeaua nu a crescut, deși albii au fost biciuiți perfect ((dar s-au dovedit crocanți) Am început să strâng tortul și l-am înșurubat))) am pus nuci pe primul strat, nu pe al doilea (dar astăzi am amestecat toate nucile cu firimituri (am uniformizat tortul, firimitul s-a dovedit) cu unt și lapte condensat (am luat încă 50-100 de grame din normă, sincer nici măcar nu am privit totul, mai degrabă 50) nuci și firimituri într-un blender, apoi toate acestea într-un mixer și mamă lipicioasă a acoperit toate marginile, apoi am udat tort cu ganache de ciocolata (am pus bezeaua pentru un blat neted) si decorat cu trandafiri din mastic. foto, dar nu merge ((maine vom lua o proba pe dr. Sper sa fie delicioasa.nu este dificil de făcut, aluatul este doar minunat, moale și plăcut (doar de ce nu a crescut?) Nici bezeaua nu mi-a pus probleme, voi lucra cu aspectul, pentru că nu mi-a plăcut ceea ce am făcut, nu mi-am dorit deloc. Multumesc pentru reteta interesanta !!!


Adăugat luni, 07 martie 2016 23:24

Tort Snickers de Aer


Adăugat luni, 07 martie 2016 23:24

Tort Snickers de Aer


Adăugat luni, 07 martie 2016 23:24

Tort Snickers de Aer


Adăugat luni, 07 martie 2016 23:26

S-a dovedit a încărca o fotografie. Iată primul este tortul și bezea mea care nu a înviat. În al doilea rând, când am ratat totul cu cremă și am sigilat marginile și treimile, ce s-a întâmplat în cele din urmă)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine