Tort "Snickers de aer"

O zi buna!!!!!!!! : flori: Am studiat acest Temko mult timp chiar de la prima pagină și, în cele din urmă, am decis.
Am un cuptor pe gaz, fără convecție. Am copt la 160 de grade timp de 1 oră și 20 de minute, iar bezeaua este moale. Din moment ce am decis să fac din acest tort un buchet de flori pentru soacra mea, am venit cu ideea de a face prăjituri de diferite dimensiuni, ceea ce înseamnă că nu voi avea 3, ci 4. Ce este pentru mine să mă trag în bucătărie până dimineață?
Poate crește temperatura? AJUTOR!!!!!

O zi buna!!!!!!!! : flori: Am studiat acest Temko mult timp chiar de la prima pagină și, în cele din urmă, am decis.
Am un cuptor pe gaz, fără convecție. Am copt la 160 de grade timp de 1 oră și 20 de minute, iar bezeaua este moale. Din moment ce am decis să fac din acest tort un buchet de flori pentru soacra mea, am venit cu ideea de a face prăjituri de diferite dimensiuni, ceea ce înseamnă că nu voi avea 3, ci 4. Ce este pentru mine să mă trag în bucătărie până dimineață?
Poate crește temperatura? AJUTOR!!!!!

Da, ai uscat deja tortul într-o oră! Bezea va fi moale, nu este bezea uscată ca o prăjitură!

Da, ai uscat deja tortul într-o oră! Bezea va fi moale, nu este bezea uscată ca o prăjitură!

L-am luat deja pe acesta, următorul se ocupă. De unde știi dacă e gata?
Apropo, primul când s-a răcit s-a întărit și miroase foarte apetisant

L-am luat deja pe acesta, următorul se ocupă. De unde știi dacă e gata?
Apropo, primul când s-a răcit s-a întărit și miroase foarte apetisant

Coac la 160 de grade în cuptorul meu electric fără convecție. cam 40 de minute! așa cum este scris în rețeta originală. Totul îmi iese.
Dacă aveți proteine ​​fără crustă, atunci nu le-ați biciuit sau, dimpotrivă, le-ați ucis.

Da, cârligul a ieșit cu proteinele: copiii au fost distrăși și am început să bat imediat, în loc să bat 2 la rândul lor. Ca rezultat, în timp ce primul tort se coace, au fost deja bătut și au dobândit o consistență poroasă. . Nu, nu s-au așezat, dar tocmai când le iau cu o lingură și le întind pe tort, apar găuri mici

Da, cârligul a ieșit cu proteinele: copiii au fost distrăși și am început să bat imediat, în loc să bat 2 la rândul lor. Ca rezultat, în timp ce primul tort se coace, au fost deja bătut și au dobândit o consistență poroasă. . Nu, nu s-au așezat, dar tocmai când le iau cu o lingură și le întind pe tort, apar găuri mici

Deci ... Am batut fiecare tort separat, nu sunt puncții.

M-am obișnuit deja: mă coc la 30 de minute, apoi deschid ușor ușa cuptorului de pe cutia de chibrituri încă 15 minute. iar tortul este gata !!!!!!!!!
Acestea din urmă sunt deja coapte - am pus două deodată. Spune-mi, dacă nu ungi mâine, dar sâmbătă nu li se va întâmpla nimic?

M-am obișnuit deja: mă coc la 30 de minute, apoi deschid ușor ușa cuptorului de pe cutia de chibrituri încă 15 minute. iar tortul este gata !!!!!!!!!
Acestea din urmă sunt deja coapte - am pus două deodată. Spune-mi, dacă nu ungi mâine, dar sâmbătă nu li se va întâmpla nimic?

Nu se va întâmpla nimic. Dar le-aș mai pune în saci unul câte unul.

Nu se va întâmpla nimic. Dar le-aș mai pune în saci unul câte unul.

Mulțumesc, o voi face

Și dimpotrivă, îl îmbrac în avans, astfel încât prăjitura să fie mai bine saturată. Ne place mai bine.

Și dimpotrivă, îl îmbrac în avans, astfel încât prăjitura să fie mai bine saturată. Ne place mai bine.

Fac și asta, cu cât este mai mult infuzat, cu atât este mai gustos. Mulți scriu despre asta că în a 3-a zi este mai bine.

Fac și asta, cu cât este mai mult infuzat, cu atât este mai gustos. Mulți scriu despre asta că în a 3-a zi este mai bine.

Și dimpotrivă, îl îmbrac în avans, astfel încât prăjitura să fie mai bine saturată. Ne place mai bine.

De acord.Și când am copt (apropo, mai ales cu 3 zile înainte de sărbătoare), am tăiat-o pe mama cu mine, ea a pus această piesă a doua zi în parcarea din partea de jos a frigiderului într-un sertar, apoi a aruncat verde fără să se uite, în general, a uitat de asta .. l-am găsit în 10-12 zile, deci ce crezi că a devenit și mai bun, doar un basm, foarte gustos

Și dimpotrivă, îl îmbrac în avans, astfel încât prăjitura să fie mai bine saturată. Ne place mai bine.

Deci da, îl ung cu cel puțin 2 zile înainte de a mânca și nu-l bag la frigider.

Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, ne vom aminti de voi
Fetelor, tortul este cu adevărat delicios și mai ales în a doua a treia zi și se face cu ușurință, m-am îndepărtat de rețetă doar pentru zahăr - am scos jumătate și am vărsat nucile cu caramel lichid

Fetelor, mulțumesc mult pentru ajutorul online. Tortul este într-adevăr FOARTE delicios. Am făcut unt crem + lapte condensat + suc de 1 lămâie, s-a dovedit aciditatea originală, care a diluat dulceața prăjiturilor

Și iată îndelungul meu „Snickers” .... Am făcut un aluat de suttress, am dat o prăjitură în cuptor și apoi a început ... Moștenitorul nostru de șase luni a făcut apoi o pauză ... și atât de brusc. ... temperatura a crescut la 39 într-o oră .. ... a sunat la o ambulanță și ne-au băgat în spital ... Am pus aluatul și veverițele în frigider, am oprit cuptorul și ... Ei, nimic serios ... Trei zile mai târziu ne-au lăsat să plecăm acasă ... Și am continuat să coac ... Am adăugat apă la veverițe (pentru două veverițe - o lingură de apă, s-au micșorat atât de bine în frigider) și totul a fost biciuit perfect ... Aici el, suferința mea, nu a dezamăgit. Foarte gustos

Din păcate nu există nicio tăietură

[trei adidași]

Și am copt trei adidași

[Vichka]

VichkaEi bine, de ce te tachinezi noaptea? Haideti cu totii

[trei adidași]

Și am copt trei adidași

De ce ai nevoie atât de mult, sunt hrănitoare? Sau, la urma urmei, nu pentru tine?

Și iată îndelunga mea „Snickers” ... Iată-l, suferindul meu, nu a dezamăgit. Foarte gustos

Testarea în condiții de luptă a avut succes, cu care felicit.

De ce ai nevoie atât de mult, sunt hrănitoare? Sau, la urma urmei, nu pentru tine?

Și ziua dulce a soțului meu.
Un tort mie noi, și doi din echipa lui să lucrăm
Ei bine, tu pe mine mai avem tot felul de rulouri! În unele am înfășurat garniturile de snickers, a ieșit doar magic !!!

procesul a început!

Fete, prăjituri coapte, măgar veveriță, probabil, nu era necesar să coacem într-un cuptor atât de fierbinte. Am rupt marginea, delicioasă. Am decis să acopăr prăjiturile cu o cantină, pentru că mâine o voi păta și avem o muscă aici pentru iarnă. Deci aceasta este „bezeaua mea” pe prosop și blocată, sunt șocată. Am o intrebare. Poate cineva a avut aceeași problemă. Îmi puteți spune, va fi în continuare gustos după răspândire? cremă var. lapte condensat + smântână. tort de luat masa, bine pentru mine, asa ca imi fac griji putin sau va fi delicios.

Nu vă faceți griji, pentru cei care iubesc dulciurile, tortul va fi delicios.

Multumesc pentru raspuns. Ce fel de cremă ați recomanda pentru a se potrivi mai bine cu prăjiturile mele ușor stricate? și nuci ... dacă adăugați, cum și unde, în sens, în smântână sau în prăjituri?

[Ariska]

Ariskaa fost așa când am copt acest tort pentru prima dată,
veverițele nu au biciuit cum ar trebui, iar eu le-am pătat pe aluat așa cum sunt
copt, era ceva de neînțeles pe prăjiturile de turtă scurtă, ei bine, nu bezea cu siguranță ..
crema a fost făcută din lapte condensat fiert + unt.
În timp ce colectam tortul, am discutat și am uitat să stropesc fiecare strat cu nuci, așa că nucile s-au dus la stropirea de deasupra.
Tortul s-a dovedit așa de mult. gustos!
Mai târziu, când am copt acest tort de multe ori, când veverițele au fost biciuite și coapte perfect pe tort,
Nu aș putea obține în niciun fel acel „prim” gust .. așa se întâmplă și
Nu vă faceți griji cu privire la gust, așa va fi! unge totul cu smântână, presară nuci, înmoaie,
nimeni nu va înțelege că ceva nu este în regulă.

De asemenea, am decis să pun o fotografie cu o coacere, de multe ori fac poze, deși nu întotdeauna, dar iată câteva:
chiar primul

și tăietor

și un astfel de sandviș

Și prima dată când am făcut-o, cât mi-am spus, este necesar să experimentez rețete noi acasă, dar nu, a tras din nou ... Mulțumesc, Aprelevna, au liniștit: trandafir: am decis să nu risc și a făcut o cremă ca a ta, de asemenea lapte condensat fiert + unt, nuci sub coaja de sus, ca Snickers, deasupra
Tortul se va înmuia, îl voi modela sub mastic, voi încerca tunderea și voi raporta înapoi.

Fetelor, a înghețat cineva acest tort?
Trebuie să intru pe drum, să merg 8 ore. Care este cel mai bun mod de a evita stricarea fără frigider?

Am înghețat câteva bucăți, apoi am dezghețat-o în frigider, totul este în regulă.

Tanyusha, mulțumesc

Următorul meu tort. Fiul meu de pe DR-ul său a comandat Snickers !!!
Am făcut o porție întreagă, întotdeauna coac strict conform rețetei, greutate 2,2 kg.

Sveta, care este dimensiunea tortului?
Frumos!)))

Sveta, care este dimensiunea tortului?
Frumos!)))

Am întins aluatul de 22x25 cm, și acolo se dovedește.
Și nu glosesc peste laturi, îl las mereu așa. Gresit?

Mulțumesc.
În ceea ce privește corectitudinea, nu știu)))

Fetelor, a înghețat cineva acest tort?
Trebuie să intru pe drum, să merg 8 ore. Care este cel mai bun mod de a evita stricarea fără frigider?

Mi se pare că nu este necesar să o congelați, dacă smântâna este lapte condensat fiert + unt, atunci nu se deteriorează mult timp. Nu-mi amintesc care dintre fete a scris că păstrează ziua fără frigider pentru o mai bună impregnare și deja în frigider pentru noapte. Cu siguranță nu se va deteriora într-o zi.

Fete, prăjituri coapte, măgar veveriță, probabil, nu era necesar să coacem într-un cuptor atât de fierbinte. Am rupt marginea, delicioasă. Am decis să acopăr prăjiturile cu o cantină, pentru că mâine o voi păta și avem o muscă aici pentru iarnă. Deci aceasta este „bezeaua mea” pe prosop și blocată, sunt șocată. Am o intrebare. Poate cineva a avut aceeași problemă. Îmi puteți spune, va fi în continuare gustos după răspândire? cremă var. lapte condensat + smântână. tort de luat masa, bine pentru mine, asa ca imi fac griji putin sau va fi delicios.

Raportez: în zadar am fost îngrijorat, era delicios. Deci, dacă cineva nu reușește nici prima dată, atunci ar trebui să știți că tortul va fi în continuare delicios.

[Ariska]

Ariska, Am făcut-o acum o zi, am stat pe masă înmuiat. Acum am pus-o în frigider, iar mâine seară îl va lua cu trenul timp de 8 ore (și acum sunt bine încălzite în trenuri). Am decis să-l joc în siguranță, mai ales că Giraffe a înghețat.

Mi se pare că nu este necesar să o congelați, dacă smântâna este lapte condensat fiert + unt, atunci nu se deteriorează mult timp. Nu-mi amintesc care dintre fete a scris că păstrează ziua fără frigider, pentru o mai bună impregnare și deja în frigider pentru noapte. Cu siguranță nu se va deteriora într-o zi.

Am copt tortul (imaginea de mai sus) miercuri, l-am întins imediat și l-am păstrat până azi pe o logie răcoroasă, sunt + 10-12 grade. Tortul a fost înmuiat și nu stricat - a sunat fiul, au mâncat deja jumătate din el.

Mi se pare că nu este necesar să o congelați, dacă smântâna este lapte condensat fiert + unt, atunci nu se deteriorează mult timp. Nu-mi amintesc care dintre fete a scris că păstrează ziua fără frigider, pentru o mai bună impregnare și deja în frigider pentru noapte. Cu siguranță nu se va deteriora într-o zi.

Apropo, da. Pentru a-l lăsa la înmuiere, astfel încât să puteți colecta și merge în siguranță.

Apropo, da. Pentru a-l lăsa la înmuiere, astfel încât să puteți colecta și merge în siguranță.

Un tort foarte convenabil în acest sens. Am o gândire, o să împărtășesc: dacă apare o situație în care există multe probleme înainte de vacanță și nu va mai exista timp pentru a face un tort, atunci acest tort poate fi copt cu 3 sau 4 zile înainte de vacanță, acesta va fi devin mai gustoase doar în aceste zile. Dar asta dacă crema este lapte condensat fiert cu unt, nu se păstrează așa cu alte creme.

Tort delicios, interesant, gust neobișnuit. Mamei mele nu-i plac dulciurile, dar mănâncă acest tort cu plăcere

Iată câteva fotografii din arhiva mea


Și aceasta este o tăietură de tort

Salutare tuturor!!!
Nu m-am uitat aici de mult timp.
Marți viitoare avem o sărbătoare)) ziua de naștere a celui mai mic și în același timp vom întâlni rudele mirelui! Aveam de gând să-i arăt un Tropicanka, dar ea a spus categoric, doar Air Snickers,_{ceea ce am fost foarte surprins}
Dar Snickers, deci Snickers este chiar mai bun pentru mine ... L-am copt de mai multe ori! dar nu am copt niciodată să iau și pentru oameni pe care nu îi cunosc, de aceea sunt foarte îngrijorat!
Doreste-mi noroc, m-am dus sa pun aluatul!

Dau instalatia pentru noroc !!! Nu vă faceți griji, totul va fi OK!

[Kamusik]

Kamusik, Tanya! mulțumesc! Primul tort este în cuptor, dar mă îngrijorează chiar: - \ Primele două veverițe au coborât prost.

Calm, doar calm! Chiar dacă veverițele nu sunt biciuite foarte mult, va trece în acest tort. Se usucă fără coacere.

Tanya, calmul este la limită, al doilea tort a fost trimis la cuptor cu proteine ​​nefierte
Nu înțeleg ce se întâmplă)) proteinele sunt răcite, pătrunderea grăsimii este exclusă, eu dau jos în funcție de tehnologie, dar nu există vârfuri
Aș fi salvat cel puțin 3 tort. Știu că prăjiturile de fund nu sunt neapărat cu vârfuri, dar ... Îl vreau așa cum ar trebui
Păcătosesc cu zahăr, a fost adus doar o pungă nouă și un mixer după reparații ... Am impresia că bătuturile nu ajung bine în fund și 2 proteine ​​nu dau jos. Deși sunt vârfuri fără zahăr ... la naiba, nu știu ce să fac

Tanya, calm la limită, al doilea tort a fost trimis la cuptor cu proteine ​​pe jumătate afumate
Nu înțeleg ce se întâmplă)) proteinele sunt răcite, pătrunderea grăsimii este exclusă, eu dau jos în funcție de tehnologie, dar nu există vârfuri
Aș fi salvat cel puțin 3 tort. Știu că prăjiturile de fund nu sunt neapărat cu vârfuri, dar ... Îl vreau așa cum ar trebui
Păcătosesc cu zahăr, a fost adus doar o pungă nouă și un mixer după reparații ... Am impresia că bătuturile nu ajung bine în fund și 2 proteine ​​nu dau jos. Deși sunt vârfuri fără zahăr ... la naiba, nu știu ce să fac

Nelya, coac acest tort atât de des. Ambuscada ta în tehnologia de biciuire, am descoperit-o singură. Scoateți proteinele din frigider, mărind treptat viteza, începeți să turnați zahăr după ce atingeți vârfurile medii, îl adaug în 5-6 doze la viteza maximă. Ei bine, nu uitați de un vârf de lămâie.

Sveta, da, mai fac la fel. Veveritele sunt în frigider de mult timp, le dărâm separat, apoi încet zahăr. Dar nu am turnat lămâia. Cumva am făcut-o mult timp și din greșeală am adăugat zahăr imediat și apoi s-a rătăcit cu vârfurile. Ce nu, acum nu înțeleg. M-am dus să dărâm a treia prăjitură, să adaug lămâia și să scot mixerul din pat. TTT ...

Sveta, da, mai fac la fel. Veveritele sunt în frigider de mult timp, le dărâm separat, apoi încet zahăr. Dar nu am turnat lămâia. Odată am făcut-o mult timp și din greșeală am adăugat zahăr imediat și apoi s-a rătăcit cu vârfurile. Ce nu, acum nu înțeleg. M-am dus să dărâm a treia prăjitură, să adaug lămâia și să scot mixerul din pat. TTT ...

Nelya, poate ouăle sunt de vină. Tocmai am făcut tortul Reginei Esther zilele trecute, așa că am primit o ambuscadă în ouă, ei au descoperit-o în mod colectiv.

Sveta, pune aluatul într-un mod nou, a treia prăjitură a fost puțin mai bună, dar numai sub fund, sub cremă ... sunt netede: scuză: am adăugat lămâi și le-am doborât cu mâna, nu Nu mai știu. Stau în așteptarea fiicei mele, am sunat-o să cumpere un alt zahăr
Da, deja m-am gândit la bile. Dar le am singur, cu Silpo (există o problemă cu familia mea acum). Acum am luat ouăle pe care le-am cumpărat ieri, am cumpărat primele prăjituri cu ouă mai devreme. Vom vedea ...