|
 Una dintre cele mai interesante domenii ale noilor cercetări medicale este studiul efectului alimentelor asupra stării sistemului hormonal. Hormonii controlează metabolismul, echilibrul apei, funcțiile de reproducere, starea de spirit și sentimentele. Schimbând corpul în timpul pubertății, își schimbă radical aspectul.
Hormonii sunt compuși din proteine folosind vitamine și minerale. Dacă dieta nu are substanțe nutritive sau este slab absorbită de organism, atunci hormonii pot fi expuși riscului. Această situație este plină de multe probleme grave de sănătate - de la oboseală cronică la sindromul premenstrual, infertilitatea și diabetul.
Supele pot îmbunătăți nutriția glandelor producătoare de hormoni. Adăugând la supe ingrediente concentrate precum sucuri de legume, puteți dubla sau tripla aportul de vitamine și minerale. Vă puteți gândi la o modalitate mai delicioasă de a lua vitamine?!
Acum să aruncăm o privire mai atentă asupra unora dintre glande și hormonimulte probleme de sănătate sunt asociate cu funcționarea defectuoasă și să vedem cum nutriția o poate remedia.
Probleme conexe: oboseală, slăbiciune, depresie, senzație de frig, amețeală în picioare, alergii, pofte de sare, infecții frecvente, dificultăți de a face față stresului, tulburări sexuale și bufeuri (la femei în timpul menopauzei).
Glandele suprarenale produc mai mulți hormoni importanți: adrenalină, norepinefrină, cortizol, aldosteron și, în cantități mici, hormoni sexuali. Hormonii suprarenali sunt sintetizați din colesterol folosind colină și doi aminoacizi - tirozină și metionină.
Adrenalina menține corpul și mintea în permanență alerte și sporesc starea sufletească. În situații stresante, organismul crește producția de adrenalină. Acest lucru vă ajută să vă pregătiți pentru activități fizice active și să accelerați metabolismul.
În plus, stresul te face să eliberezi mai mult cortizol. Când zahărul din sânge scade prea puțin și depozitele de carbohidrați din organism sunt epuizate, cortizolul ajută la utilizarea altor materii prime pentru energie.
Printre altele, cortizolul intră în joc atunci când trebuie să calmezi un sistem imunitar supraexcitat și să oprești reacțiile alergice. Dacă suferiți de alergii și cearcănele apar în jurul și sub ochi, acesta poate fi un semn al insuficienței activității suprarenale - această afecțiune se numește hipotensiune arterială sau oboseală suprarenală. Lipsa materiilor prime obținute din alimente provoacă stres excesiv asupra glandelor și duce la suprasolicitarea acestora.
Urinarea frecventă poate fi un alt semn potențial de hipoadrenie. Glandele suprarenale produc un hormon special numit aldosteron, care împiedică organismul să elimine prea multă urină pentru a preveni deshidratarea. Prin urmare, dacă beți în mod constant apă și urinați, iar medicul dumneavoastră exclude posibilitatea Diabet (care poate provoca și această problemă), este posibil ca hipoadrensiunea să vă împiedice să produceți suficient aldosteron.
Hipoadrenia este strâns legată de hipotiroidism; au multe simptome comune, inclusiv slăbiciune, oboseală și temperatură corporală scăzută. Oamenii de știință au descoperit că celulele suprarenale sunt capabile să interacționeze cu adrenalina. În plus, cercetătorii descoperă noi legături între hormonii suprarenali și hormonii sexuali feminini, care în timp pot duce la dezvăluirea adevăratelor cauze ale înroșirii menopauzei.
Ce cauzează oboseală suprarenală și anxietate persistentă sau alte emoții negative
• somn slab
• activitate fizică excesivă
• leziuni și infecții
• reacții alergice și intoleranță la anumite alimente
• exces de toxine intestinale (ca rezultat al excesului de drojdie și bacterii)
• toxici și poluanți din mediu (inclusiv fum de nicotină și mercur în umpluturile dentare)
• expunerea la toxine la locul de muncă
• consum excesiv de alimente și băuturi zaharoase
• cofeina, alcoolul si fumat
• lipsa proteinelor, vitaminelor și mineralelor
Acești factori cresc dramatic necesitatea glandelor suprarenale de nutrienți. Situația este agravată de un stil de viață exagerat de stresant și de obiceiul de a mânca surogat. Un exces de alimente și băuturi dulci este deosebit de stresant. Acestea provoacă o creștere accentuată a nivelului de insulină, prin urmare, pentru a o menține sub control, glandele suprarenale trebuie să lucreze din greu. Lipsa de magneziu din dietă crește și nivelul hormonilor suprarenali.
Ce ajută glandele suprarenale
• proteinele și aminoacizii lor constituenți tirozină și metionină
• acid folic (esențial pentru metabolismul metioninei și tirozinei)
• vitamina B12 (esențial pentru metabolismul acidului folic)
• zinc și cupru
• vitaminele B5 și C
• crom, magneziu, vitaminele B1, B2, B3 (ajută la menținerea insulinei sub control)
Piper roșu (Chile) îmbunătățește activitatea glandelor suprarenale; poate fi adăugat la supe fără nici o teamă. Este posibil ca metionina să nu fie suficientă în dieta vegetarienilor care obțin proteine în principal din fasole, linte și tofu... Pe de altă parte, nucile și semințele de floarea-soarelui sunt surse bune de metionină și trebuie adăugate întotdeauna unei diete vegetariene. Din numărul alimente cu amidon Singura sursă bună de metionină este orezul, așa că mâncați cât mai mult din acesta, înlocuindu-l cu pâine, paste și cartofi.
Hipoadrenie congenitală
O femeie care suferă de hipoadrenie în primele luni sarcina se poate simți foarte obosit și greață și apoi înflorește literalmente atunci când, în etapele ulterioare, glandele suprarenale ale fătului se dezvoltă suficient pentru a produce suficienți hormoni pentru amândoi. Când, după naștere, mama este lipsită brusc de o sursă suplimentară de hormoni suprarenali, poate cădea în depresie postnatală severă. Între timp, copilul se va naște cu glande suprarenale obosite, iar viitorul său va fi întunecat de numeroase alergii severe și infecții frecvente. Dacă aveți de gând să aveți un copil, acum este momentul să aveți grijă de sănătatea glandelor suprarenale.
Buran A.M.
|
