Chifle albe delicate

Marishka, multumesc pentru reteta. Cu siguranță o voi încerca în weekend!

Aici „Chifle albe delicate” pentru ceai!
Le coac dimineața - nu-mi lipsește!
Unde mai poți mânca o astfel de sul?!
Delicios și simplu! Vă recomand!
Această rețetă a sugerat Marishka!
Voi coace des! Scris în carte!
P.S. Făcut cu drojdie proaspătă. Încântare! Multumesc pentru reteta !!!

Stеrn, multumesc frumos pentru marea poezie !!!!
Și aș dori, de asemenea, să clarific cum a fost folosită drojdia proaspătă?

Și aș dori, de asemenea, să clarific cum a fost folosită drojdia proaspătă?

Mă bucur că ai zâmbit la rime!

Și cu drojdie ca de obicei. Am un bloc de drojdie de 42 de grame, am pus 1/4. Bateți cu zahăr, încălziți laptele și apa, adăugați sare și drojdie cu zahăr. Am turnat acest amestec într-o găleată de HP, am cernut făină deasupra și unt topit într-un colț.
P.S. Drojdia era din congelator.

Am copt aceste chifle pentru micul dejun de azi. Am pus aluatul pe cronometru peste noapte. În formă și coapte dimineața. Ne-a plăcut foarte mult. Acum am pus din nou aluatul. Voi coace încă ceva. Fiica mea vrea să meargă la școală mâine.
Vă mulțumim pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă.

Ieri am copt și aceste chifle seara. Fiica mea a vrut să o ducă la școală.

marishka a adus un mare mulțumire pentru minunata rețetă de coc! foarte sănătos s-a dovedit. Acceptați complimente din partea familiei mele (y) Ei bine, raportați! Am adăugat un pic de gag: am pus un pachet de semințe de susan în aluat și nu am adăugat apă, am făcut-o cu lapte concentrat.

Zhanul, chiflele sunt doar o sărbătoare pentru ochi. Foarte bine. Mănâncă pentru sănătatea ta! Ai adăugat semințe de susan în aluat?

Da, semințe de susan chiar în aluat. În timp ce rulourile erau fierbinți, semințele de susan nu au fost simțite, dar până la sfârșitul zilei a fost foarte interesant să fugi în semințe cu un dinte.

Chifle delicate



de Sandy Luda

1/2 cană de apă
1/2 lapte cald (dar nu fierbinte)
1/2 linguriță drojdie cu creștere rapidă.
2 linguri. l. unt (se topește și se lasă să se răcească ușor)
2 lingurițe zahăr glazură
1/2 linguriță sare
praful de făină
3 căni de făină (cernut)
Se amestecă drojdia, făina, sarea, zahărul. pudra.
Combinați apa, laptele, uleiul într-un vas separat. Acest amestec ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte!
Se toarnă în amestecul de făină și se amestecă cu mâinile (10 minute) sau cu un mixer (3-4 minute)
Rulați aluatul finit într-un cârnați, tăiați-l în 8 bucăți. Rulați-le mai întâi în bile, apoi puneți-le pe o foaie de copt (acoperită cu hârtie de copt) și apăsați ușor pentru a le forma prăjituri.
Cerneti niste faina printr-o strecuratoare pe prajituri, apoi acoperiti cu folie alimentara.
Se lasă să vină la temperatura camerei până își dublează dimensiunea. Nu este necesar să le așezați într-un loc cald, deoarece structura acestui test va fi mai bună dacă crește încet (mi-a luat aproximativ 2,5 ore să mă dizolv)
Preîncălziți cuptorul la 190-200 g.
Îndepărtați învelișul și cerneti mai multă făină pe chifle.
Bucura-te de masa ta!
Coaceți timp de aproximativ 15 minute până se rumenesc.
Chifle finite ar trebui răcite pe o grătar, acoperindu-le cu un prosop curat.