Pastă

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină

Ingrediente

ardei dulce 1 BUC.
morcov 1 BUC.
ceapă 1 BUC.
usturoi 2 cuișoare
roșii în propriul suc A 4-a. l.
carne tocata 250-300gr.
ulei de masline
apă
sare
zahăr
piper

Metoda de gătit

  • Îmi plac pastele italiene sau franceze din grâu dur (A)

  • Carnea tocată (se poate folosi piept de pui tocat mărunt) se prăjește ușor. Se adauga ceapa tocata. După 3-5 minute adăugați morcov răzuit grosier. Puțin mai târziu, se adaugă boiaua în bucăți mici (1x1cm). Se amestecă tot în tigaie tot timpul. Adăugați roșii, usturoi, piper, sare, zahăr, puțină apă și fierbeți sub capac, dar nu pentru mult timp.

  • Puneți dressingul pregătit pe o farfurie cu paste fierbinți.



Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine