Supă de roșii pentru lustruirea legumelor de vară

Categorie: Prima masă
Supă de roșii pentru lustruit legume de vară

Ingrediente

pentru 3 litri de apă aveți nevoie:
cartofi 4-5buc.
ceapă 1 BUC.
morcov 1 BUC.
fasole de caș Mic
conopidă Mic
varza alba Mic
roșie 2-3buc.
smântână 0,5 litri
verdeaţă
sare

Metoda de gătit

  • Supă de roșii pentru lustruit legume de varăfasole fiartă
  • Curățăm shparagovka, o spălăm, o tăiem felii, tăiem ceapa și morcovii în fâșii subțiri, dezasamblăm conopida în coagule mici, tăiem varza, tăiem roșiile în cuburi sau felii.
  • puneți legumele în apă clocotită în următoarea ordine:
  • fasole (mazăre)
  • cartofi
  • morcov
  • arc
  • conopidă
  • varză
  • roșie
  • lăsați fiecare legumă să gătească puțin înainte de a o pune pe următoarea. Când supa este gata (toate legumele au fost fierte), umpleți-o cu smântână pentru câteva minute, fierbeți la foc mare, astfel încât smântâna să fiarbă bine, umpleți-o cu ierburi, opriți-o, acoperiți cu un capac și lasa-l sa se infuzeze putin
  • Este important ca smântâna să fiarbă, atunci supa are un gust complet diferit decât dacă ați pune smântâna direct pe farfurie. Este adevărat, supa de taco nu se păstrează mult timp, dar o puteți umple cu smântână și verde când încălziți
  • Supa este foarte delicată și are un gust dulce.
  • Supă de roșii pentru lustruit legume de vară cu smântână
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Aceasta este rețeta bunicii mele. Această supă delicată este preferata mea. În original, numele sună ca „Zupa polska pomodorOva”.
Fasolea poate fi înlocuită cu fasole albă obișnuită sau mazăre verde.

Manya Zayka
Îmi plac atât de mult roșiile și fasolea))) înseamnă că trebuie să gătim urgent
multumesc pentru delicios

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine