Pâine cu lapte (Postat de dumbus) într-o mașină de fabricat pâinea

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu lapte (Postat de dumbus) într-o mașină de fabricat pâinea

Ingrediente

Făină de cea mai înaltă calitate sau 00 250 g
Făină integrală. Aici se numește Manitoba. 100 g
Lapte gras 4% 210 g
Drenaj. unt 50 g (parcă am băut mai mult ...)
Sare 1 linguriță fără top
Zahăr 1 linguriță din
drojdie de bere 7 g (aici sunt cuburi de 25 g, am luat un sfert de cub)

Metoda de gătit

  • Crusta este medie.
  • Greutatea pâinii "mică"

Program de gătit:

BASIC (principal)

Notă

deja jumătate din ea a dispărut și toată lumea s-a culcat ...

Fotografii Khleboeshka

Administrator

Noaptea făceam pâine „cu lapte integral (natural)” conform rețetei luate pe site-ul nostru. Iartă-mă cu generozitate, nu-mi amintesc de autor, dar mulțumesc lui pentru această rețetă.
Iată compoziția rețetei:
1/2 cană (230 ml) apă rece (din frigider).
- 3/4 cană de lapte proaspăt (rece) de piață
- 3 căni de făină (am avut „Nastya”). Apoi a adăugat încă 1 lingură. l. la frământarea aluatului.
- 1,5 lingurițe. sare
- 2 linguri. l. Sahara
- 1 1/2 lingură. l. unt (a luat piață)
- 1 1/2 linguriță drojdie uscată (a luat un moment sigur)
- Mod de coacere "de bază" - 3, 5 ore, crustă - 4, cuptor Hitachi.
Adevărat, pâinea este uimitoare - albă, pufoasă, înălțimea pâinii este de 17 cm, greutatea este de 750 de grame.
În ciuda prezenței laptelui, a untului, pâinea nu era dulce, ci doar dulce, de pâine de masă.
Uimitor! Mulțumită autorului, cred că îmi va citi mesajul, va înțelege totul și va răspunde.
Firimituri de pâine
Aceasta este pâinea mea cu lapte

PICT001 & # 231; .jpg
Pâine cu lapte (Postat de dumbus) într-o mașină de fabricat pâinea

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine